8 fantastiske asiatiske amerikanske virksomheter å støtte i DMV
Som et antirasistisk selskap står Red Tricycle and Tinybeans imot den systemiske rasismen mot asiatiske amerikanere, så vel som alle farger. Vi streber etter å støtte våre naboer, venner, kolleger og medmennesker i kampen for rettferdighet, og en måte å gjøre det på er å støtte små bedrifter. Vi har avrundet en liste over små og familieeide asiatiske amerikanske virksomheter som har masse morsomme ting for barn og familier, så rull ned og begynn å handle!
Thamee er ikke bare asiatisk eid, men også kvinne- og LHBTQ-eid. Og maten er god av denne verden. Deres sørøstasiatiske smaker er tilgjengelige på to måter: som tilberedt middag (bestilt på forhånd) eller som en Burma Box, slik at du kan tilberede måltidet selv hjemme på 30 minutter eller mindre. Enten du lar dem lage mat for deg eller bestille ingrediensene til å gjøre det selv, vil du ikke angre på et måltid fra Thamee.
Sikkerhetsforskrifter: Thamee er for øyeblikket kun åpen for take-away.
Thamee
1320 H St. NE
Washington, DC 20002
På nett: thamee.com
Traci Medlock er den ekstraordinære fotografen bak linsen til Lock & Company, en VA-basert foto- og videotjenesteselskap som spesialiserer seg på familieportretter, seniorbilder, bryllup og hodeskudd. Traci har en evne til å få kameratunge barn (og foreldrene deres som unngår kameraer) til å komme ut av skjellene sine for swoon-verdige familieportretter. Hun er også medeier i The Librarian Box, en kultivert boktjeneste som sender morsomme gaver med et nytt tema for hvert bokvalg.
På nett: thelockandco.com
Koreansk -amerikanerne Frances og Ginger Park utgjør et søsterlag som barnebokforfattere og sjokoladebutikker. De er de prisvinnende medforfatterne av flere barnebøker, inkludert Den kongelige bi og Min frihetstur: Et barns flukt fra Nord -Korea og siden 1984 har de ledet sjokolade sjokolade. 1130 Connecticut Ave. NW. Washington, DC 20036. 202-466-2190. På nett: chocolatedc.com/
Kokk og restauratør Erik Bruner-Yang (som også spesielt eier Maketto og Yoka og Kota på Capitol Hill's The Roost) tilbyr denne vanedannende burger-and-fry pop-up på ABC Pony i Navy Yard (et geni COVID pivot). I tillegg til burgere, kan du finne noen av hans favoritter i familiestilen, som kyllingparm på en bolle! bak dette infusjonskjøkkenet med italienske og asiatiske smaker.
Insider -tips: De tilbyr takeaway og levering, med litt forskjellige menyer for hver. Hvis du får levering, må du prøve en av deres søte godbiter til dessert!
ABC ponni
2 I Street Southeast
Washington, DC 20003
202-913-8155
På nett: abcpony.com
Valery's Wonderland Treats er håndlaget av mor og gründer Valeriia Li i sitt Chantilly, VA-hjem med en presisjon på neste nivå. Fra kaker og kaker til andre herlige godbiter, disse kunstverkene er nesten for fantastisk vakre til å spise! Blomster, The Beatles, små fehjem-selv anime er ikke utenfor hennes evne til å lage den perfekte, enestående desserten til din enestående feiring. Det tar litt tid før hun samler ingredienser og forbereder den fantastiske skapelsen din, så Li anbefaler at du bestiller minst 3-4 uker i forveien via Hva skjer.
På nett: facebook.com
Bare beskrivelsen av smakene deres på hjemmesiden, med omtale av varme strender og solnedgang, får oss til å føle at vi er på ferie når vi tenker på Haad Thai. Med tradisjonelle favoritter som Pad Thai og Drunken Noodles blandet med unike skatter som Bangkok Wings og Chef's Original Moo Yang, er denne menyen en herlig dans gjennom thailandsk smak.
Insider -tips: Haad Thai tar forbehold, og det ville være en god idé å hente en for å sikre at du får et bord.
Haad Thai
1100 New York Avenue, NW
Washington DC 2005
(202) 682-1111
På nett: haadthairestaurant.com
foto: Maketto
Maketto er en deilig blanding av kambodsjansk og taiwansk mat. Og gutt, gjør de det bra! Menyen deres, men litt på den lille siden, tilbyr noen deilige herligheter som du sliter med å velge mellom. Fra deres kambodsjanske stil Pho til deres Maketto Fried Chicken, det hele høres like godt ut som det lukter og smaker så godt som det ser ut. De tilbyr også et butikklokale i andre etasje med vintage plater.
Maketto 1351
1351 H Street N.E.
Washington DC 20002
(202) 838 – 9972
På nett: maketto1351.com
La maten komme til deg med Pure Love Macarons. Mom-on-a-mission Kim Moehnke startet denne glutenfrie bakervirksomheten etter å ha slitt med matallergi i sitt eget hjem. Sønnen til Moehnke hadde sin første nødstilfelle da han bare var 17 måneder gammel og ikke klarte å puste. Det som fulgte var en rekke legebesøk og en mengde medisiner (ingen av dem løste pusteproblemene hans). Til slutt avslørte et besøk hos en ernæringsfysiolog synderen: gluten. Moehnkes engasjement for å lage mat fra bunnen av for sønnen inspirerte henne til å starte en virksomhet basert på familiens nye favoritt glutenfrie godbit. Pure Love Macarons er et hjemmebasert bakeri som får Paris til å se ut som om det slår ut knock-off macarons. Og mens sønnens helse er bedre, driver hun fortsatt virksomheten og bringer glutenfri, organisk kjærlighet i hver bit du har av de galne gode makronene. hjemmebasert fransk macaron-bakeri som har blitt fullstendig inspisert, forsikret og er i samsvar med staten Virginia
På nett: purelovemacarons.com
- Wendy Miller
RELATERTE FORHOLD:
16 fantastiske asiatiske amerikanske virksomheter å støtte nå
16 bøker som inneholder asiatiske amerikanske helter og ledere
16 asiatiske amerikanske helter barna våre trenger å vite om
Denne boken er en motgift mot anti-asiatisk rasisme, og den er tilgjengelig nå