Calling All Chocolate Lovers: The Best Hot Cocoa in the Bay

Denne moderne sjokoladekjøkkenet i Hayes Valley er kjent for sin iøynefallende, nydelige dekorerte sjokolade, men hvis du ikke har prøvd å drikke sjokoladen, får du bare halve opplevelsen. Med mange smaker å velge mellom, er det noe for enhver smak. Classic og Cocoa Noir er de beste spillene for barna og kan toppes med hjemmelagde vaniljestangmarshmallows. Hvis den lille ikke kan fullføre sjokoladen sin, anbefaler personalet her å ta resten hjem og legge den i kjøleskapet. Det blir en sjokoladepudding uten innsats ved middagstid. Hvis du ikke får nok av den varme sjokoladen, selger Christopher Elbow også blandingene i beholdere, slik at du kan fikse det hjemme.

401 Hayes Street
San Fransisco
på nett: elbowchocolates.com

Denne sjokoladefabrikken serverer tre typer varm sjokolade (og biter å spise som ser så perfekte ut, glasert og petit at det er nesten synd å spise dem). Velg blant en tykk, rik europeisk drikkesjokolade, en Mission -blanding med meksikanske krydder eller løvetannklassikeren, lettere og søtere enn resten. De kommer alle med en mikrokake på siden. Løvetann serverer også en frossen varm sjokolade, en oppskrift som ble oppfunnet av konditoren. Når de er åpne igjen for å spise middag, kan du sette deg på kaféet eller enda bedre, ta en krakk i sidebaren og se på sjokoladevitenskap. Du vil se kar med smeltet sjokolade som blir rørt og ristet. Ivrige små kan til og med få en smakebit.

740 Valencia
San Fransisco

1 fergebygning
San Fransisco
på nett: dandelionchocolate.com

Varm sjokolade på en isbar? Definitivt ja. Lush er den første butikken som har lisens til å lage gelato fra bunnen av i San Francisco. De har mange lokale leverandører i sine smaker, inkludert Cowgirl Creamery, Frog Hollow Farm og Bellweather Farms. Smaker varierer daglig og inkluderer slike spennende kombinasjoner som Popcorn Chocolate Salted Caramel, Buttermilk Pecan Pie og Espresso Chocolate Chunk. Husets varme sjokolade er laget med sin sjokoladegelato, serveres rykende varm og er fantastisk rik og glatt - akkurat som alt annet på Lush. Barnet ditt kan ha problemer med å velge mellom en varm sjokolade og en iskrem!

520 Columbus Ave.
San Fransisco
på nett: lushgelato.com

Sjokoladen i denne butikken er så kunstnerisk at den kan installeres på SF MOMA. Folk kommer regelmessig inn bare for å ta bilder av de omhyggelig utformede bon bons. Drinker er laget med den samme Solstice -sjokoladen som brukes til å lage signatur -trøfler. Den klassiske varme sjokoladen blander 75% mørk sjokolade med sukker og et snev av salt og blandes deretter for hånd med dampet organisk helmelk. Det er også en meksikansk blanding med kanel og chili, samt et alternativ for å tilsette lavendel for en helt annen smak. Alle er rike, glatte og silkeaktige. Etterpå, ta en eske med sjokolade for å fortsette avlaten hjemme.

1964 University Ave
Berkeley
på nett: shopchocolaterie.com

Selv om denne varme sjokoladen bare er tilgjengelig på lørdager og søndager, er det verdt ventetiden - og kjøreturen. Ritz-Carlton på Half Moon Bay åpner sin varme sjokoladebar på utendørsterrassen kl. i helgene. Etter at du har fått deg en kopp mørk eller melk varm sjokolade, pynter du den med alt det påfyllet ditt hjerte ønsker, fra kanelfløte til karamell til sjokoladekrøll til mini marshmallows. Voksne kan også legge til et brennevin hvis du trenger ekstra oppvarming. Nyt den varme sjokoladen foran noen av de mest spektakulære utsikten i bukten, og få et s'mores -sett som barna dine kan glede seg over å lage ildstedet.

1 Miramontes Point Rd
Half Moon Bay
på nett: ritzcarlton.com/en/hotels/california/half-moon-bay

COVID-19 oppdatering: Ikke åpen for bespisning på stedet.

Ekvator er kanskje bedre kjent for kaffen, men hvilken gutt kan motstå en varm sjokolade som følger med skummende bjørnekunstverk? Den mørke sjokoladen de bruker kommer fra TCHO, en sjokoladekoker i Bay Area som jobber direkte med bønder og kooperativer for kakaobønner for å forbedre dyrking og tørking. Baristas på Equator tilsett sukker og vann og bland sjokoladen med soya, mandel eller vanlig melk skape noe som bare treffer stedet på vei til eller fra stranden eller vandre på stiene Marin.

244 Shoreline Highway
Mill Valley

2 Miller Avenue
Mill Valley

240 Magnolia Ave.
Larkspur

1201 Bridgeway
Sausalito

2 Marina Blvd.
San Fransisco

986 Market Street
San Fransisco

222 2nd St. (midlertidig stengt)
San Fransisco 

175 Bay Place ved Lake Merritt
Oakland, CA
på nett: equatorcoffees.com