Besøk den nye, enorme, store bakkernes krem ​​i Gowanus

Siden 2011 har Brooklynites og deres tots strømmet til Ample Hills Creamery i Prospect Heights å slappe av, besøke og le med naboene over iskrem i deilig dekadente varianter. Denne måneden åpnet Ample Hills et nytt sted i det trendy Gowanus nabolag. Her kan både voksne og unger unne Ample Hills ’karakteristiske smaker mens de nyter den store 3600 kvadratmeter store plassen. Les videre for å lære mer om dette friske og morsomme kremeriet med en gammeldags ånd.

Hvorfor er Ample Hills spesiell?

Eierne Brian Smith og Jackie Cuscuna så for seg Ample Hills som et samlingspunkt for samfunnet, hvor lokalbefolkningen kunne komme sammen for å nyte helt naturlig iskrem som hedrer Brooklyns rike pastoral historie. Nesten alle ingrediensene til iskremen og blandingen er hjemmelaget i Brooklyn-butikkene. Og snakk om lokalt - meieriet og eggene de bruker kommer fra kyr som er melket og egg lagt bare dager før de får det til iskremen din! Siden Ample Hills utfører hele prosessen fra bunnen av - inkludert pasteurisering - er de faktisk et sertifisert meieri -anlegg. Du kan føle deg godt om den høye kvaliteten på den frosne godbiten din, og barna blir gale av alle de oppfinnsomme, herlige smakene de tilbyr.

Når det gjelder smaker, kom tidlig for å få en smak av It Came From Gowanus før den selger ut. Andre populære varianter er Salted Crack Caramel, som inkluderer smørbrød med sjokolade og The Munchies, som inneholder M & M’s, kringler, Ritz -kjeks og potetgull.

Hvorfor du bør sjekke ut Ample Hills Gowanus

Ample Hills kjærlighet til å bringe samfunnet sammen er tydelig når du tar en titt på det innbydende takterrassen med strenger av blinkende lys og mange sitteplasser innendørs og utendørs. Du kan også holde en fantastisk bursdagsfest i festlokalet ovenpå - deres vanlige pakke inkluderer ferske vafler, en sundae bar og håndverk-men høydepunktet kan være iskremen sykkel. Barn elsker å ri på den og lære hvordan iskrem er faktisk laget.

Insider -tips:

I rushtiden er det ikke uvanlig at linjen vikles helt rundt disken, gjennom døren og nedover blokken. For å unngå en sammenbrudd før du får keglen din, gå med en partner eller venn. En av dere kan ta tak i de små og beeline til det høyre høyre hjørnet av butikken, hvor et lekekjøkken og leker venter, mens de andre slanger seg gjennom linjen. Det er også det perfekte stedet å gemme en brettet barnevogn. Hvis du oppdager at barnas hjørne overkjørt med tots, ikke vær redd. Flere bøker og spill er stasjonert i andre etasje.

Gå:Ample Hills Creamery
305 Nevins St., Gowanus

Timer: Sol. - torsdag: 12.00 til 23.00; Fre. & Lør: 12.00 til kl. 12

Telefon: 347-725-4061

Har du vært innom Ample Hills ennå? Fortell oss hva du syntes i kommentarene. Hva er din favorittsmak?

-Neetika Cox

Bilder med tillatelse fra Ample Hills Creamery / Evan Barbour