Grillet ost med eple og syltetøy

Lei av din cheddar i skiver på hvitt brød? Bland opp rutinen din med denne no-brainer-oppskriften fra matbloggerne Jennie og Corelynof Hvitløk My Soul. Med to ingredienser satser vi på at du allerede har på kjøkkenet ditt - epler og syltetøy - den klassiske grillosten får en større oppgradering. Kokkenes hemmelighet til denne deilige smørbrød? Bruk Fontina -ost, som Jennie og Corelyn sverger på at tar denne retten til neste nivå.

Serverer 1

Ingredienser:
2 skiver surdeigsbrød
2-3 oz fontinaost
2 ss blåbærsyltetøy
¼ et eple, tynt skåret
4-5 basilikumblader, hakket i tynne skiver
smør
valgfri suppe

Metode:
1. Smør begge sider av brødet ditt.

2. Fordel syltetøyet på innsiden av begge brødbitene, legg deretter på osten, med basilikum i midten.

3. Varm en panne over middels varme, og smør godt.

4. Stek på middels varme på hver side til brødet er godt brunt. Profftips: hvis du vil, kan du bruke en baconpresse i støpejern eller et annet støpejern for å legge smørbrødet på vekt, slik at alle blir fine og smeltede.

5. Server varm med suppe!

Har du prøvd denne kombinasjonen av syltetøy og eple ennå? Fortell oss i kommentarene!

Denne oppskriften ble laget av Jennie og Corelyn fra matbloggen, Hvitløk My Soul. East Coasters som nå bor på vestkysten, kan finne disse matbitene som eventyrer rundt LA eller lager noe deilig. Besøk Garlic My Soul for mer fantastiske oppskriftsideer som bruker ingredienser i sesongen.