3 asiatiske matoppskrifter barna vil elske

Barn er veldig kresne spisere. Hvis de ikke liker en rett, får de deg til å gå igjennom mye for å få dem til å spise den. Hvis du ikke er heldig, kan du ende opp med alvorlig hodepine og sterke raserianfall for å berolige. For å unngå at disse tingene skjer, bør du vurdere å servere oppskrifter som er barnevennlige og interessante for dem.

Her er tre asiatiske matoppskrifter du kan begynne med.

1. Gresskar Mais Suppe

Bortsett fra å hjelpe barna med å bli varmere i magen i den kalde årstiden, er supper også en god hjelp når det gjelder å få barna til å spise grønnsaker. Denne gresskar mais suppe, for eksempel, er full av antioksidanter for å øke barnets beskyttelse mot frie radikaler. Den har også vitamin C for sterkere immunitet og fiber for bedre fordøyelseshelse.

Det flotte med denne suppen er at den skjuler gresskaret godt. Det er perfekt for barn som synes det er vanskelig å legge små grønnsaksbiter i munnen.

For denne oppskriften trenger du:

1,5 kg gresskar

2 kopper usøtet melk

3,5 kopper vann

Halv teskje svart pepper

Salt etter smak

1,5 kopp maiskjerner

Skrell gresskaret og ta ut frøene. Skjær den i 2 x 2 biter. Kok bitene i en egen gryte. Vent til gresskaret er grøtaktig, noe som kan ta omtrent 15 minutter. En av de mest oversett, men likevel essensielle tips om suppe er å se nøye på gryten mens den koker. Siden det kan tørke opp, må du legge til en liten mengde vann for å forhindre at gresskaret brenner seg.

Mens du venter, ta ut blenderen og hell maiskjernene og soyamelken i den. Bland de to sammen til du får en homogen tekstur. Når gresskaret er kokt, kan du helle det i blenderen. Tilsett salt og pepper og bland alt godt.

2. Kyllingrøre

Barna elsker kylling, og denne oppskriften på kyllingsteg er en av de beste rettene du kan bruke for å lokke de små til spisebordet. Kylling er rik på proteiner, men hvis du vil gjøre retten mer komplett, kan du kaste inn noen grønnsaker som brokkoli og grønne erter.

Her er tingene du trenger:

1 lb kyllingbryst, uten skinn og bein

1 ss finhakket hvitløk

1 ts hakket ingefær

Salt og pepper etter smak

1/3 kopp maisstivelse

1/4 kopp soyasaus

2 ts rapsolje

1/2 kopp appelsinmarmelade

1/4 ts pepperflak

Påfør kyllingbrystbitene i maisstivelse i en bolle. Et annet alternativ du kan gjøre er å legge kyllingbitene og maisstivelsen i en pose med glidelås og gi en god riste til kjøttet blir helt dekket. I en separat bolle kombinerer du hvitløk, ingefær, pepper og soyasaus. Tilsett også syltetøy og pepperflak.

Varm opp en wok og hell i oljen. Stek kyllingen til den ikke lenger er rosa i fargen. Når kyllingen er kokt, hell i sausen og stek alt.

3. Sjokolade Banan Spring Roll

Til desserter er sjokolade det beste valget. For en ekstra vri og ernæring kan du imidlertid prøve å tilsette banan i blandingen.

For å lage denne oppskriften trenger du:

1 banan, skåret i tynne skiver

2 ss sjokoladeflis

2 vårrullpakninger

Skjær bananen i to biter. Ta en del og legg den på en vårrullemballasje. Legg en spiseskje sjokoladeflis på toppen av det og brett omslaget over bananen for å lukke. Spray matolje på en oppvarmet panne i tillegg til rullen. Stek begge rundstykkene under middels varme. Når de er kokt, kan du toppe dem med bær, pisket krem ​​eller mer sjokolade.