10 smakfulle vietnamesiske oppskrifter for familier

Denne vietnamesiske sandwichen fra Rasa Malaysia er en av de mest populære, spesielt på grunn av sin sprø baguette og smakfulle kjøtt. Du kan lage den med svinekjøtt eller kylling og bruke tradisjonelle syltede gulrøtter og kan som krydder, eller endre for å imøtekomme dine kresne spisere.

Kald natt? På tide med litt Phở! Selv om denne tradisjonelle suppen kan ta ganske lang tid å tilberede (det handler om buljongen!), gir denne oppskriften fra Gimme Some Oven noen enkle snarveier som kommer på bordet på 45 minutter. Barn vil elske å legge i sine egne grønnsaker og kjøtt, mens de kutter nudlene med en saks.

Hvis du velger en lettere middag fullpakket med grønnsaker, er denne vietnamesiske salatskålen perfekt. Et krydret perspektiv har en enkel oppskrift som kombinerer marinert svinekjøtt, en hjemmelaget dressing, nudler og ferske grønnsaker. Enda bedre? Kombiner med noen vårruller for å runde av måltidet.

Selv kresne spisere vil ikke kunne vende seg fra denne delikate oppskriften fra Vicky Pham. Uten den vanlige sitrongress- og fiskesausen som vanligvis er utbredt i vietnamesiske oppskrifter, passer disse pannestekte svinekjøttet utmerket med ris.

Kaller alle kjøttelskere! Vietnamesisk biffgryte vil raskt bli ditt høstmåltid takket være Valper med spisepinne. I likhet med vanlig oksegryte, gir denne versjonen et hakk ved å bruke sitrongress, stjerneanis og kanel for å gi den en helt ny smak. Server med nudler eller dip i en baguette – du kan ikke gå galt med heller!

Disse "sizzling cake" vietnamesiske pannekakene er flotte for familiemiddager. En velsmakende versjon, Sulten Huy deler en sprø Bánh xèo (uttales "ban say-oh") oppskrift som involverer svinekjøtt, reker, grønt og tonnevis av smak.

Denne fancy klingende retten kommer virkelig ned til vietnamesiske nudler med sitrongresskylling. Det morsomme måltidet involverer enkle ingredienser som er ferske, sunne og kan tilpasses din familie. Setter kursen mot Carlsbad Cravings for denne smakfulle oppskriften.

Den beste delen av vietnamesiske vårruller? Du kan tilpasse dem slik du vil! Denne spesielle oppskriften fra Rasa Malaysia tar svinekjøtt, reker, krabbekjøtt, gulrøtter og mungbønnenudler, alt pakket sammen og deretter stekt. Ikke glem vårrullsausen!

Sauter, grill eller bake: det er ingen feil måte å nyte denne sitrongresskyllingen fra Gi meg en ovn. Du skal piske opp din egen duftende marinade, lage mat og servere ukens smakfullste middag!

Vaniljekake noen? Denne deilige oppskriften fra Run Away Rice er søt og enkel, med en lett vaniljesmak. Sjansene er store at du allerede har alt du trenger for å lage Banh Bong Lan!