Urban Farming 101 for Portland Families
Portlendinger elsker friluftsliv og dyr, og med at COVID holdt oss nær hjemmet, har mange familier vurdert å dyrke og oppdra dyr og planter for moro skyld, håp og næring. Ny på hagearbeid og ønsker å dyrke fersk mat til familien din i sommer? Her er vår praktiske guide for å få din egen urbane gård i gang. Les videre for alle detaljer om å grave i!
Velg hagen din
Du trenger ikke masse plass for å dyrke mye mat! Selv en solrik balkong eller uteplass kan gi en overraskende mengde. Sørg for å velge et sted som gir maksimal sol, men litt skygge i løpet av deler av dagen er fint i sommermånedene, for å unngå at ømme grønnsaker brenner. For minimalt eller ingen uteareal, Prøv en kjøkkenurtkasse på en vinduskarme, eller kontakt Portland Parks & Recreation til finn ut om en billig tomt for hagefellesskap i en av mer enn 30 samfunnshager over hele byen. Har du litt mer plass? Container hagearbeid er et godt valg for balkonger, terrasser, utleie og små mellomrom. Hvis du har plass til en hevet seng, er det ressurser for å bygge en enkel boks av deg selv, og
Forbered jorda
God mat vokser fra jorda og opp! Hvis du vil mate deg selv godt, må du mate jorden først. Portland Nursery har et vell av informasjon tilgjengelig på nettstedet deres for å hjelpe deg med å bestemme jordhelsen. Metro Master Gardeners, fra OSU Master Garden Extension -programmet, kan også hjelpe, inkludert jordtestsett for å finne ut tilstedeværelsen av bly og andre potensielt skadelige giftstoffer. Mindre containerhager og høybed kan toppes med pottejord i poser tilgjengelig på lokale barnehager. For større høybed og hager i bakken inkluderer lokale muldjordsmuligheter for levering og henting Fosterbrensel og Dekaner. For en langsommere forbrenning, Prøv mulching i lasagnestil for å undertrykke gress og ugress. Lag papp, gjødsel og halm rett over gresset, og vent en eller to måneder med å utnytte kraften til meitemark og mikrober for å gjøre det hele til fruktbar jord. Du kan legge et lag matjord før du planter.
Lag en plan
For små hevede senger er Square Foot Gardening en flott nybegynnermetode med gledelige resultater med høy avkastning. Velge fra dusinvis av bøker om metoden eller bla gjennom det offisielle nettstedet for ressurser, inkludert rimelige nettkurs fra sertifiserte instruktører. OSU Extension -programmet har en kort guide om planting av høybed også. Uansett hvilken metode du velger, tegne en skisse av hagen din og merk hvilke planter du planlegger å dyrke. Ulike planter har forskjellige spiring-til-høsthastigheter, noe som betyr at du kan dyrke raskt voksende grønnsaker som reddiker mellom rader med langsommere gulrøtter. Du vil også tenke på hvor mye plass hver plante vil kreve. En skisse vil hjelpe deg med å estimere plassbehov, samt tenke fremover om høst- og vinteravlinger. Sjekk ut Portland Nursery sin praktiske plantekalender for frukt og grønnsaker for å lære mer. Oppbevar skissene dine i en bestemt mappe eller notatbok, slik at du kan referere til det senere. For flere senger og enkeltsenger, suksessplanting vil hjelpe deg med å rotere avlingene og redusere skadedyrstrykket i fremtidige sesonger. Dra nytte av online instruksjonsvideoer som de på Spiselige hager i Portland.
Bestem deg for vanning
Før du får plantene dine i bakken, er det en god idé å tenke på hvordan du skal vanne dem. Håndvanning med slange, bøtte eller vannkanne er det enkleste valget, egnet for beholdere og enkeltsenger. For flere hevede senger og større områder, bør du vurdere en bløtleggerslange som du kan vikle gjennom planter. Koble den ene enden til slangen og la den vanne planter mens du luker eller høster. Vanningssett med høy seng tar automatisk vanning til neste nivå. Legg til en timer for å ta gjetningene ut av det. For hager i bakken kan du kjøpe vanningsforsyninger i bulk for å spare mer.
Anlegg
Nå er den morsomme delen! Få plantene i bakken! Du kan kjøpe starter (unge planter i små beholdere) for de fleste grønnsaker, men noen planter gjør det bedre fra frø, som gulrøtter og reddiker, fordi de ikke liker å bli flyttet. Du kan velge å plante visse ting fra frø for å spare penger, eller oppleve magien ved å se en plante vokse. Vurder også timingen din. Hvis du for eksempel bare har begynt i juni, kan det være lurt å hente større tomatstarter for å sikre at du får spise de smakfulle modne fruktene før sommeren avtar. Legg ut plantestartene dine (eller tegn linjer i jorden hvis du planter frø), følg pakningsanvisningene for mellomrom og frødybde. Hvis du trenger ekstra veiledning om planting eller noen av trinnene ovenfor, Growing Gardens tilbyr virtuell rådgivning for å møte ditt erfaringsnivå.
Tend og høst
For best resultat, hold jorden løs, fuktig og ugressfri gjennom vekstsesongen. Les om individuelle avlingspreferanser. Poteter, for eksempel, må tørke ut på et bestemt tidspunkt for å hindre at knollene råtner under jorden. Alliums som hvitløk og løk har lignende behov. Planlegg på forhånd, slik at du enkelt kan blokkere vann til avlingene mens du vanner andre, ved å bruke tøffe plugger på vanningslinjer. Se etter skadedyrstrykk og kontakt lokale eksperter hvis du har problemer med å forsvare avlinger mot snegler, larver eller andre skadedyr. Det finnes mange organiske metoder for å bevare høsten din samtidig som du respekterer Moder Natur! De Master Gardeners ved OSU Extension Programs ha en veletablert spør en ekspert-prosess for å stille spørsmål om skadedyrbekjempelse og mange andre hageløsninger.
Kyllinger og ender
For enda mer av en urban gårdsopplevelse, bør du vurdere å være din egen flokk! Portland tillater opptil tre kyllinger eller ender i bakgården uten tillatelse, men haner er forbudt. Kjøp kyllinger, pullets og andungen fra etablerte barnehager og klekkerier, som gjør sitt beste for å sende deg hjem med hunnfugler. (De fleste tilbyr 90% kjønnsgaranti.) På grunn av den høye etterspørselen nylig, vil du ringe på forhånd eller sende en e -post for å bli med på ventelister. Naomi's Organic Farm Supply nærmer seg slutten på kyllingbestillingene, men sjekk nettstedet for oppdateringer. De er også en god ressurs for høne- og andemateriell! I Portland og Gresham, Burns Feed Store tilbyr kyllinger fra februar til midten av august, og Woodburn's Petes klekkeri vil til og med sende kyllingene dine til deg!
Morsomme prosjekter med barn
For å få barnet ditt interessert i hagearbeid, read Lois Ehlert's Å plante en regnbue, deretter plante en regnbuehage sammen. Velg en blanding av grønnsaker og blomster i hver farge. Prøv røde tomater, oransje morgenfruer, gule solsikker, "Green Envy" zinnias (eller en hvilken som helst grønngrønn), blå bachelor -knapper og lilla grønnkål. Planlegging og beplantning en pizzahage er en annen morsom måte å få barna investert på i å pleie avlinger fra frø til bord. Eller bygge en morsom struktur som et solsikkehus og la barna sitte under den imponerende baldakinen på høysommeren.
Lokale butikker og ressurser
Metroområdet Portland er fylt med barnehager, gårdsbutikker og ideelle organisasjoner som er klare til å hjelpe deg med å vokse. De jobber hardt under pandemien for å holde kundene trygge og forsynt. Så returner favør og kjøp lokalt når det er mulig! Med litt planlegging og litt tålmodighet kan du få alt du trenger lokalt for å dyrke en flott hage i år.
OSU Extension Master Gardener Program
Besøk nettstedet for ditt lokale utvidelseskontor, og for mer informasjon om online arrangementer, inkludert gratis eller rimelige klasser i grønnsakshage.
På nett: extension.oregonstate.edu
Voksende hager
3114 SE 50th Ave.
503-284-8420
[email protected]
På nett: growth-gardens.org
Spiselige hager i Portland
503-893-9312
[email protected]
På nett: portlandediblegardens.com
Naomi's Organic Farm Supply
3454 SE Powell Blvd.
[email protected]
På nett: naomisorganic.blogspot.com
Spesifikasjoner for koronavirus: Butikken er stengt for publikum, men åpen for online bestillinger. Send din bestilling via e -post alle dager unntatt tirsdager og onsdager, når personalet lukker bestillinger. E -postmeldinger sendt etter klokken 17.00 mandag og før åpningen på torsdag blir slettet. Dette er for å holde orden på ordrene!
Portland barnehage
5050 SE Stark St.
503-231-5050
9000 SE Division St.
503-788-9000
På nett: portlandnursery.com
Tony's Garden Center
10300 SE Holgate Blvd
503-760-7718
På nett: tonysgarden.com
Spesifikasjoner for koronavirus: Butikken er åpen for publikum. Bruk en maske og følg retningslinjer for sosial distansering. Tapede markører i hele barnehagen viser passende avstand når du venter i kø eller surfer. Åpent daglig 9.00-18.00
Hagefeber
3433 NE 24th Ave.
[email protected]
På nett: gardenfever.com
Spesifikasjoner for koronavirus: Åpen for henting av betalte ordre onsdag-lørdag, kl. Last ned og legg ved bestillingsskjemaer online, og send e -post. Personalet vil ringe for å hente betaling og forklare henting.
Burns Feed Store
29215 SE Orient Drive
Gresham, OR 97080
503-663-3246
På nett: burnsfeed.com
Petes klekkeri
13148 NE Portland Rd.
Gervais ELLER 97026
844-307-4777
På nett: peteshatchery.com
Mount Scott Fuel (jord)
6904 SE Foster Rd.
503-774-3241
På nett: mtscottfuel.com
Dekaner Residential (jord)
6400 SE 101st Ave.
503-281-1637
På nett: fineroutdoorliving.com
Wichita Feed and Hardware
6089 SE Johnson Creek Blvd.
503-775-6767
På nett: wichitafeedandhardware.com
RELATERTE FORHOLD
7 lokale restauranter som tilbyr takeaway og levering akkurat nå
Kjøp lokalt: Opphenting og levering ved siden av disse PDX-stedene
Kick Cabin Feber med disse merkelige veikantstoppene i nærheten av Portland