Knock, Knock: 15 San Diego CSAer som leverer ferske råvarer og mer

Du har kanskje hørt om Yasukochi Family Farms. De har eksistert siden 1927, så de er en prøvd og ekte San Diego -stift! Du kan nyte fruktene av denne gårdens arbeid via en av deres vakre og rikelig sunne CSA-esker, tilgjengelig med et abonnement eller en engangsboks. Hver eske inneholder ferske råvarer fra gården som dyrkes med ansvarlige oppdrettsmetoder. Flertallet er nyplukket og dyrket av Yasukochi Family Farms som ligger i Oceanside. Bokser kan leveres ukentlig til ditt hjem eller virksomhet, og de inneholder 11-15 forskjellige sesongvarer. Du kan legge til varer som bær, søtt mais, egg, sesongens frukt, honning og syltetøy i bestillingen.

Koste: Fra $ 25/eske
Tidsramme: Besøk nettsted for å planlegge et abonnement eller en engangsboks for å bestemme leveringsdatoen.
Henting og levering: Tilgjengelig i hele San Diego

På nett:yasukochifamilyfarms.com/csa

Vend om et nytt blad. Lag stekt aubergine -dukkert fra denne CSAs gård, ferske grønnsaker. Bonde Bill Brammer er en pioner innen økologisk jordbruk. Han snakket organisk før alle andre. Be Wise CSA -esker inneholder en rekke grønnsaker sammen med appelsiner eller jordbær (eller annen sesongfrukt). Du betaler for flere CSA-bokser på forhånd som går til å støtte gården.

Good Neighbor Gardens (GNG) gjør en forskjell i samfunnet, og du kan være en del av det. I løpet av de siste sju årene har andelen sett deres visjon om å skape et fellesskap av naboer som deler sine ressurser for å sikre at alle har tilgang til den sunneste, ferskeste maten til en rimelig pris, kommer til virkelighet (ordsp tiltenkt!). GNG gårdsbruk og skoler i San Diego for å levere økologiske, lokalt dyrkede, plantevernmiddelfrie råvarer gjennom CSA-modellen. Alle som deltar fordeler. Fra rødbeter, paprika og aubergine til urter, blomster og melon, denne CSA -boksen tilbyr variasjon for mannskapet ditt. I hver boks kan du forvente en blanding av 12 til 16 frukt og grønnsaker høstet samme dag. Enda mer, hvis du går til nettstedet deres, kan du finne kule oppskrifter fra rå og veganske gresskarblidkuler til agurk lime paletas.

Koste: $ 60/måned
Tidsramme: levering hver uke
Henting og levering: Til døren din

South Bay Terraces
San Diego, CA 92139
858-375-6121
På nett:goodneighborgardens.com

Mens Carlsbad Strawberry Farm er et av våre favorittsteder for u-plukke jordbær, de tilbyr nå også rikelig med produktkasser som er fylt med ferskplukket frukt og grønnsaker. Hver eske inneholder en solid variant som kan inneholde alt fra agurker, paprika og brokkoli, til bjørnebær, grapefrukt og jordbær. For en liten ekstra avgift kan du legge til ting som avokado, salsa, jordbærsyltetøy, guacamole, en blandet blomsterbukett og så mye mer.

Koste: Fra $ 25/eske
Tidsramme: Lagertider er 08.00-17.00 daglig.
Henting og levering: Gratis levering til innbyggerne i Carlsbad, eller henting ved kantstien på deres Carlsbad-lager.

På nett:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac på denne måten og få denne CSA-boksen til familien din med avokado (og sitrus) året rundt. Snakk om gårdsfrisk: Stehly plukker sine sertifiserte økologiske frukter og grønnsaker tidlig på morgenen for levering til deg innen ettermiddagen. En ekstra bonus er at Stehly har samarbeidet med skoler og bedrifter i San Diego for å tilby de ferskeste økologiske råvarene og donere til lokale skoler. For hver eske som leveres, går $ 5 tilbake til den skolen! Oransje, glad for at vi ga deg beskjed?

Bland det! Denne CSA -boksen samler fra flere forskjellige lokale gårder og tilbyr en god balanse mellom frukt og grønnsaker. Vakuumpakkede miljøvennlige esker sikrer friskhet og inkluderer nyhøstede råvarer. Alle bønder bruker naturlige midler.

Koste: $ 30- $ 35/eske; 10-ukers engasjement
Tidsramme: Ukentlig
Henting: Noen få steder i hele San Diego; pluss levering langs ruten

San Diego, CA
På nett:neighbour.biz

Nopalito Farm & Hopyard lanserte nylig sitt CSA fruktprogram. Enda mer, de reviderte fordelingen av frukten. De ønsker å gi samfunnet sunne, næringsrike råvarer på en trygg, fysisk kontaktfri måte for å sikre bærekraft for gården og helse og sikkerhet for deg. Drevet av Brownwood-familien, produserer denne 8 mål store økologiske gården i nærheten av Escondido humle, avokado, sitroner og annen frukt og grønnsaker, i tillegg til servering av bryggeriindustrien i San Diego fylke og flere barer og restauranter. Med en CSA-mengde av kumquats, blodappelsiner, grapefrukt og guava, kan det bare være en deilig hjemmeskakket cocktail i fremtiden!

Tre hentested: North Park, Point Loma/Ocean Beach og Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
På nett:nopalitofarm.com

En lokal perle i Pauma Valley har en solid CSA-boks, og du kan legge til egg, sitrus, jordbærsyltetøy og lokal organisk ekstra virgin olivenolje. Hvis du foretrekker en mer tradisjonell CSA -levering, kan du prøve deres Matbod med hjemlevering i Central San Diego og Valley Center, som tilbyr ting som grønnkål, jordbær, salatblanding, reddik og mikrogrønt. Det er ingen forpliktelse til å prøve det.

Koste: $ 15 for Fresh Five (bestill online)

P.O. Boks 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
På nett:solidarityfarmsd.com

Slagordet deres er: "lokalt dyrket og levert til inngangsdøren din." Hva er bedre enn det? Disse naturlige, økologiske og økologiske råvarene fra San Diego som er hentet fra en rekke gårder, har fleksible alternativer som passer dine behov. Du kan bygge en boks ved å velge mellom flere alternativer for frukt og grønnsaker som endres basert på tilgjengelighet og hva som er i sesong, eller du kan velge "gårdskassen" som inkluderer en rekke gårdsfersvarer valgt for du. Du får til og med valg i den kategorien også - å velge mellom alternativer som en "ferskboks for ferske råvarer" og en "frukt- og grønnsakskasse". Velg leveringsfrekvens, og du kan legge til tilleggsvalg som mandariner, bananer, ost og egg, smør, bakevarer, granola og mye mer. Trenger du hjelp til å finne ut hva du skal gjøre med alle de flotte produktene? Daily Harvest tilbyr en menyplanlegger basert på ukens boks.

Daily Harvest Express tilbyr også ferskt, beitehøyd kjøtt fra Sage Mountain Farm levert. Denne biffen selges i aksjer for å spare på kostnadene og beholde bærekraftige oppdrettsteknikker.

Koste: Fra $ 28/eske
Tidsramme: Tilgjengelig i 3 leveringsintervallalternativer eller uten abonnement.
Henting og levering: Gratis levering lokalt med $ 30 eske.

På nett:dailyharvestexpress.com

Sage Mountain Farm er en familie vokst, regenerativ, bærekraftig gård. I stedet for å levere store butikkjeder som de gjorde da de startet, overfører de besparelser direkte til forbrukerne ved å tilby CSA -esker. Sjekk ut denne videoen for å se hvordan det gjensidige engasjementet mellom gården og forbrukeren i aksjon. Leter du etter ekstra godbiter å legge til? Hvis du vil avrunde CSA -esken din med ting som honning og egg, kan du prøve denne CSA -boksen. En liten eske inneholder 8-10 organisk dyrket frukt, grønnsaker og urter, og en stor eske har 8-12. Med henting eller levering over hele San Diego County og et utvalg av en liten eller stor eske med frukt og grønnsaker, har du alternativer.

Koste: Fra $ 34/eske
Tidsramme: Ukentlig eller Bi-Ukentlig
Henting og levering: Steder i hele San Diego

55520 Hwy. 371
Anza, CA 92539
På nett:sagemountainfarm.com/csa-box

Du vil bruke alt fra denne nydelig kuraterte CSA -boksen. Fra gulrøtter og artisjokker, til spinat og bringebær, endres utvalget med årstidene. Bærekraftig dyrket, og du vil finne at dette produktet ikke inneholder GMO, voks og ingen konserveringsmidler. I tillegg er det bare en måned-til-måned-forpliktelse og en mindre boks hvis du velger. Leveringsdagen er basert på posisjonen din.

Du vil finne ut at denne gården har eksistert siden 1950 -tallet og ønsker familien din velkommen. Småbønder vil være alle ører på sesongens begivenheter. Denne organiske CSA -boksen har en blanding av frukt og grønnsaker (forvent saftige jordbær når det er sesong). En fin touch er at de gir oppskrifter med det ukentlige utvalget av råvarer i esken via nettstedet deres. Bonus: de har hjemmelevering i North County. JR Organics feirer sesongen med arrangementer som deres kommende Vårhøstmiddag som du kan delta på. Det er en familie / samfunn affære!