Pasta med erter og bacon

instagram viewer
pasta-erter-bacon

30 minutters måltider er det beste. Denne oppskriften kommer raskt sammen, noe som betyr at du kan tilbringe kveldene dine på ting som betyr noe, som å bygge fort og leke gjemsel. Faktisk fant vi ut at den lengste delen av forarbeidet til denne pastaretten var å få vannet vårt til å koke. Fortell oss nedenfor hva du synes om denne pastaen med erter og baconrett!

Ingredienser:
16 gram fettuccine (eller hvilken som helst pasta du foretrekker-vi brukte sløyfe)
3 strimler tykt skåret bacon
1/2 løk, hakket
1 (10-unse) pose frosne erter
2 fedd hvitløk, finhakket
1/4 kopp revet parmesan
Salt og nykvernet svart pepper
1/2 sitron, saftig

Metode:
1. Kok opp en stor gryte med saltet vann over middels varme. Tilsett pasta og kok til al dente. Tøm pastaen, reserver 1 kopp pastavann.

2. Stek i mellomtiden bacon i en stor gryte over middels høy varme til den er gylden og skarp, ca 6 minutter. Ha over på en tallerken-kledd tallerken og del den i små biter.

3. Stek løk til den er myknet i samme panne, ca 5 minutter. Tilsett erter og hvitløk og surr i 3 minutter. Rør inn parmesan, pasta og pancetta.

4. Fukt pastaen med litt av det reserverte pastavannet. Kast inn for å inkorporere, krydre med salt og pepper, om nødvendig, og server, drysset med sitronsaft.

Gi denne historien et "liker" hvis du er fan av 30 minutters måltider.

oppskrift tilpasset fra Food Network; fotokreditt: Glenn Dettwiler via Flickr