Middag på flukt: Din guide til sunne, familievennlige middager å gå
Husker du da du pleide å hugge grønnsaker på det uberørte kjøkkenet mens du nipper til et glass vin og lyttet til St. Vincent på platespilleren? Ja, det gjør vi heller ikke. For travle Seattle-foreldre er det ofte i beste fall å få mat (bonus hvis barna vil spise det) på bordet mellom sportstimer etter badet og badetid. Før du blir tvunget til å ta telefonen og bestille pad Thai og ananasstekt ris for andre gang i en uke, ta et raskt stopp på en av disse lokale virksomhetene for å velge en velsmakende, sunn og familievennlig middag gå.
foto: PCC Community Markets
PCC Community Markets
Puget Sounds helt egne PCC-markeder i samfunnet har lenge vært Seattle-foreldrenes standby for økologiske og lokalt dyrkede dagligvarer. Det nylig ommerkede samarbeidet, nå PCC Community Markets, samler en serie med ferdiglagde måltidssett for 2018. I mellomtiden kan travle, helsebevisste mødre og pappaer stikke innom PCC for marinert og krydret økologisk, ikke-GMO eller gressmat som tilbereder seg raskt hjemme. Kombiner familiefornøyd favoritter som italienske kjøttboller og hvitløksurter med lammekoteletter med nystekte tilbehør som zucchini -nudelpesto fra PCC -delikatesseforretningen. Eller velg dine egne ferske økologiske grønnsaker. Psst... PCC -kokker på Redmond og Edmonds -stedene vil gjøre hugget for deg.
Klikk her for en liste over PCC -steder.
På nett: pccmarkets.com
foto: Eat Local
Spis lokalt
Seattleittene er veldig lojale - hvordan forklarer du ellers vår kjærlighet til Macklemore, Dicks osteburgere og flotte flanellskjorter. Så da Eat Local -grunnleggeren Greg Conner startet en virksomhet som solgte frosne måltider tilberedt med lokalt hentede ingredienser og teknikker "en god kokk ville bruke hjemme", tok foreldrene i Seattle merke til det. Nå, et tiår senere, har Eat Local flere steder og barnevennlige alternativer enn noen gang før. Gå til butikken nærmest deg for å hente favoritter som er klare til å varme, som kjøttboller i en rustikk tomatsaus, gressmatet Bolognese-pasta eller den alltid populære mac’n-osten.
Noe å tenke på: Eat Local tilbyr Seattle- og Bellevue-baserte medlemmer (det er en årlig avgift på $ 80 for å bli med) gratis levering samme dag på bestillinger større enn $ 25 og plassert innen kl. 11.00
Capitol Hill Store
503 Broadway E.
Seattle, Wa 98102
206-397-3999
Timer: 10:00 til 22:00
Queen Anne Store
2400 Queen Anne Ave. N.
Seattle, Wa 98109
206-328-3663
Timer: 9.00-20.00
Burien kjøkken og butikk
810 S.W. 151
Burien, Wa 98166
206-432-9849
Timer: Man.-lør., 10-16. Søndag, kl. 11-17
På nett: eatlocalonline.com
foto: Maven Meals
Maven Meals og Maven Mercantile
Det skjer igjen: Middagen er sen, alle er slitne og hangry og dine dyrebare avkom nekter å spise det som er på tallerkenen hans. Selv om det sannsynligvis er karma som kommer til å bite oss på sorgen vi forårsaket våre egne foreldre på den tiden, har det 21. århundre ryggen på mer enn én måte. Bestill på forhånd hos Maven Meals for ferske og sesongbaserte middager som er klare til å bli levert på dørstokken din uken etter. Eller stikk innom Maven Mercantile i Burien eller på Vashon Island for å velge mellom et utvalg fersk tilberedte hovedretter (barnas favoritter inkluderer oransje chili -trukket svinekjøtt og mac ’n -ost) og sider ved siden av unse.
Du hørte det her først: Maven Meals har nettopp utvidet leveringsområdet til å omfatte Issaquah og Sammamish.
Maven Mercantile Burien
641 S.W. 152. St.
Burien, Wa 98166
206-557-7985
Maven Mercantile Vashon Island
17917 Vashon Hwy. S.W.
Vashon, Wa 98070
206-408-7590
På nett: mavenmeals.com
foto: Munchery
Munchery
Når en uke med karate-, piano- og svømmetimer gir deg ingen matvarer og ingen tid til å handle, spiser Munchery middag. Du vil nyte ferdige måltider som vietnamesiske klebrig ribber og squash ravioli, mens barna dine chow ned på teriyaki laks, kylling fajitas og andre hovedretter designet spesielt for deres kresne paletter. Munchery tilbyr også måltidssett med ferske, ferdig ingredienser som kundene kan bruke til å lage middag hjemme på omtrent 15 minutter. Bestill begge alternativene i kveld eller for levering senere i uken.
Noe å tenke på: Du må kjøpe en medlemsplan-$ 12,95 måned til måned eller $ 107,40 for året-for å legge inn en bestilling. Alle medlemskap inkluderer en 30-dagers prøveperiode samt gratis levering.
På nett: munchery.com
Hva går du på for en sunn middag? Fortell oss i kommentarene nedenfor.
- Jennifer Pinto