Stek dette nå: Smuldrebarer med frukt og havre

Myk, seig og perfekt til lunsjtid eller barnas matboks, denne oppskriften på frukt og havre smuldre sjekker alle boksene. Skapt av Catherine McCord of Weelicious, vi elsker at det ikke er noe bearbeidet sukker og at det er fullpakket med godhet fra hvetekim til gammeldags havre. Les videre for oppskriften!

Gjør 18 barer
Forberedelsestid: 5 minutter
Koketid: 35 minutter

Ingredienser:

2 kopper gammeldags havre
1 kopp allsidig mel
2 ss hvetekim
1/2 ts natron
10 ss smør
1/3 kopp hakkede nøtter (jeg brukte mandler)
1/4 kopp honning
2 kopper eplesmør eller syltetøy

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.

2. Ha alle ingrediensene bortsett fra eplesmør eller konserver i en kjøkkenmaskin. 3. Pulse til ingrediensene er kombinert og havre og nøtter er i små biter. 4. Trykk alt bortsett fra 1 kopp blandingen i bunnen av en smurt 9 x 9 tommers panne kledd med bakepapir. 5. Dekk havreblandingen med eplesmør eller syltetøy. 6. Smuldre den resterende 1 kopp havreblandingen over eplesmøret eller konserver. 7. Stekes i 30-35 minutter. 8. Avkjøl, bruk pergamentpapir for å flytte stenger til et skjærebrett og skjære i stenger.*

*For perfekt kuttede stenger, sett i kjøleskap i en time før du skjærer i firkanter.

Dette innlegget opprinnelig dukket opp på Weelicious.

RELATERTE FORHOLD:

Enkel Shakshuka -oppskrift

Noodle Pannekake oppskrift

Taco Salat Pizza oppskrift