7 barnevennlige grønnsaker og urter for å vokse hjemme
Hvordan kan vi oppmuntre barna våre til å være mer eventyrlystne med grønnsaker mens de feirer jorden? Hva med å dyrke våre egne salater og grønnsaker?
Men liker barna grønnsaker og salater? Ja det gjør de! Finn ut hvor mye de liker ved å utforske alle barnegodkjent matboksideer på teuko.com som inkluderer greener og salater.
Hvis du er klar til å introdusere mer hjemmelagde råvarer i barnets måltidsplan, er det 7 barnevennlige grønnsaker og urter du kan dyrke!
1. Salat
Fordi det er langt bedre, i smak og også i vitaminer, til det kjøpte alternativet, elsker vi å plante salat. Det er en av våre favoritt hage greener! Du kan plante salat om våren, fra to uker før frost. Hvis du planter salat om høsten, bør du begynne å så igjen åtte uker før høstfrosten. Deretter kan du høste salat i full størrelse, men like før modenhet. Bladene smaker faktisk bedre når de fortsatt er unge og ømme - og barna vil elske det!
2. Spinat
Spinat kan erstatte salat i salater. Vi elsker det fordi det gir mer jern, kalsium og vitaminer enn de fleste dyrkede greener, og en av de beste kildene til vitamin A, B og C. Selv om den ikke kan vokse på midtsommer, kan spinat plantes tidlig på våren, så vel som på høsten og til og med vinteren i noen områder!
3. Agurker
Med sin forfriskende sprøhet er agurker lettstelte grønnsaker ettersom de vokser raskt så lenge de får jevn vanning og varme! Visste du at du kan få agurker året rundt? Ja, faktisk, ved å gjøre påfølgende plantinger (annenhver uke for fortsatt høst, så lenge du har varm jord), vil agurker vokse raskt og modnes om seks uker!
Åh! Og ikke la agurker bli for store før du plukker dem, ellers vil de smake bittert og det ville ikke være en stor gevinst for barnas lunsj!
4. Cherrytomater
La oss slippe greenene og ha et snev av rødt i hagen og i matboksen! Cherrytomater kan plantes utendørs på slutten av våren og på forsommeren. De nøyaktige dagene for høsting har et gjennomsnitt på 60 dager, og så lenge de ikke blir stjålet av dyreliv (vaskebjørn stjal alle cherrytomatene plantet av Teuko Kids i fjor sommer!), du vil nyte smaken umåtelig!
5. Reddiker
Andre planter som er veldig enkle å dyrke er reddiker. Disse rotgrønnsakene er sprø og friske og gir salaten en nydelig rosa farge! Reddiker kan plantes flere ganger om våren og høsten, og de kan høstes så snart som tre uker etter plantingen!
6. Koriander
Hva med å legge til ekstra smak til salaten? Aromatiske urter som koriander vil definitivt hjelpe. Selv om bladene og frøene brukes oftest, visste du at koriander er helt spiselig? Cilantro er en raskt voksende plante som vokser best i det kjøligere været vår og høst. Prøv det i salater og i supper.
7. Basilikum
Den andre aromatiske urten vi ønsker å markere og som er lett å dyrke er basilikum. Som koriander gir basilikum en ekstra herlig touch i salater og i supper. Kombiner basilikum med tomater, olivenolje og havsalt (fleur de sel er det ultimate gourmetpreget), og voilà! en deilig salat som hele familien vil glede seg over. Basilikum trenger et varmt værmiljø med sollys, men det kan også fungere godt i delvis sol!
Vente! Hva om jeg ikke har noe uteområde?
Ikke bekymre deg! Det finnes løsninger for å dyrke grønnsaker lett hjemme! Her er våre tre beste valg:
1. Den billigste løsningen er a bærbart minidrivhus.
2. An hydroponisk system'S innendørs hagespiringssett er designet med et vannsirkulasjonssystem som øker oksygenet i vannet. Planter vokser raskere i næringsvannet enn jord.
3. Kåret til den beste oppfinnelsen av TIME Magazine, Gardyn er som et bondemarked for hjemmet ditt! Du kan nyte opptil 30 ferske grønnsaker, frukt, blomster og urter som vokser samtidig!
Hvor kan jeg få frø for å begynne å dyrke mine egne grønnsaker og urter?
Våre venner kl Bank On Seeds, et lite ansatt-eid og drevet selskap som ønsker å hjelpe folk med å dyrke sin egen mat uansett erfaring eller ledig plass, tilbyr en Salad Pack Mini - et frøutvalg fullpakket med populære salatbaser og pålegg. Det er kuratert for innendørs og små romdyrkere. Disse plantene er like glade i en vindusboks som de fyller ut en utendørs hageseng.