Disse 17 kinesiske matoppskriftene er bedre enn takeaway
Kan du ikke komme deg til en asiatisk matrestaurant med barna? Gi spisepinnene dine en trening uansett, ved å lage et kinesisk matinspirert måltid hjemme. Disse deilige rettene kommer kanskje ikke i de søte små eskene, men de blir tappet opp like fort som du skal spise (vi lover!). Fra biff og brokkoli, nudler og dim sum til en klassisk stekepanne, her er 17 barnekoselige kinesiske matoppskrifter.
Biff og brokkoli er en populær matvare for kinesisk mat, og er en familiefavoritt på grunn av smak og næringsrike ingredienser. Selv om det kan ta litt ekstra tid å steke kjøttet, er dette et 30-minutters måltid perfekt for travle hverdager. Ta oppskriften fra Pinch of Yum.
Denne populære kinesiske gatemat er lett å gjenskape hjemme, pluss at det er en lett forrett, matbit eller lett middag med de riktige dipping sausene. Med bare fire ingredienser er den vanskeligste delen av denne oppskriften hvordan du ruller deigen. Gå til utsikten fra Great Island for detaljer.
Ingenting sier trøstemat som kinesisk mat. The Midnight Baker'S soyasaus kylling er den perfekte familieretten, spesielt når den vanskeligste delen bare venter på at kyllingen skal koke! Server dette med en side av veggiestekt ris (eller hvit ris og dampede grønnsaker) for å sikre et balansert måltid. Klikk her for den enkle oppskriften
Hva er kinesisk takeaway uten lo-mein? Heldig for deg, Chungah av Damn Delicious har perfeksjonert en fantastisk hjemmelaget versjon som bare tar 15 minutter. Ha i grønnsakene du har i kjøleskapet, velg å tilsette et protein, eller behold det kjøttfritt. Barna vil elske hver glatte bit. Finn ut hva du trenger for å få det til å smake akkurat.
De elsker den smakfulle smaken, du elsker måten salaten skaper et sunnere middagsalternativ. Så lenge du er komfortabel med begrepet “bruning av kjøtt” og vet hvordan du skal hugge grønnsaker denne oppskriften fra matbloggen, Familien vår spiser er en lek å lage. Vurder å kutte ut Poblano -pepper hvis du serverer denne retten til de små.
Neste gang takeaway -trangen slår, pisk opp en omgang denne honningssesamkyllingen vi øste på Foodie med familien. Det er en budsjettvennlig, publikumsglad oppskrift som bare krever noen få trinn (hakk, visp, kast inn slowcooker), klikk her for å finne ut hva du trenger
Gå utover nudler for å utvide de små smakene ytterligere. Mu Shu, den kinesiske versjonen av en burrito, er en godbit for kinesiske matfans. Barna får et kick av å fylle sine egne tortillas (en lett erstatning for mu shu -pannekaker) med hoisin -smaksatt kylling, og du vil elske at denne oppskriften er lett å forberede. Finn ut hvordan du lager dette til middag i kveld kl Weelicious.
Denne asiatiskinspirerte retten fra The Skinny Fork inneholder smaker som barna elsker, fra salte soyasaus til søt honning. Den saftige kyllingen passer perfekt til brokkoli og dampet ris.
Vi har ennå ikke funnet en middag som er like enkel og tilfredsstillende som stekt ris. Bare skru deg rundt i kjøleskapet for litt daggammel ris, et protein (kylling, reker og tofu ville alle være velsmakende), og hvilke grønnsaker du har tilgjengelig, og du er halvveis der. Denne versjonen, med tillatelse fra Biren fra Roti n ris, bruker tørket reker og kimchi for å lage et barnegodkjent måltid for en hvilken som helst kveld i uken.
Funnet i den asiatiske ingrediensgangen i de fleste supermarkeder eller på et asiatisk marked, hoisin er en stift i kinesisk matlaging. Denne sausen kombinerer soyabønner, hvitløk og chilipepper, og i denne oppskriften (en favoritt blant redaktørene på Red Tricycle) blandes den med appelsinjuice og honning for å lage en uimotståelig glasur. For fullstendig veiledning, klikk her.
Dumplings er forenklet i denne oppskriften, takket være Simran of Litt yumminess. Matblogger Simran foreslår at barna blir involvert ved å få dem til å hjelpe til med å slå egget og børste eggvask for å forsegle dumplings og for de eldre barna, brette dumplings i liten trekanter. Gå videre til oppskriften klikk her.
Inspirert av ektemannens kjærlighet til kyllingvinger, matblogger Kari fra GI 365 lagde denne stekepanneoppskriften som inneholder de samme søte og salte smakene fra hennes kjærestes favorittrett. Når du kommer sammen på 30 minutter, vil du lage Karis stekefarger året rundt. For de fulle ingrediensene og hvordan Klikk her.
Kinesisk takeaway uten skyld? Bare se til matbloggeren Bonnie of Tørst etter te for en eggrulloppskrift som er bakt, ikke stekt. Bonnie har noen gode tips for å perfeksjonere eggrullen Klikk her for hennes fulle oppskrift og opplæring.
Ta med velstand og lykke til din kinesiske nyttårsmiddag med disse formuereeker. Hilsen av Kuali, rekene er belagt med en smakfull blanding av hvitløk, ingefær og tørket chili. Er smaksløkene nysgjerrige? Klikk her for å få veibeskrivelsen.
Hvis nøttefri, oppstyrsfri og deilig er det du leter etter i en tallerken, så er denne kalde sesamnudelen ved matbloggen, Tygge høyt må stå på måltidsplanen for uken. Det er en enkel oppskrift full av rik sesamsmak og friske grønnsaker for en forfriskende matbit. Du finner oppskriften her.
Leah Singer av Leahs tanker kom med en enkel stekt risoppskrift som bringer en rett av restaurantkvalitet på middagsbordet ditt i bare fem enkle trinn. Legg til grønnsakene du har i kjøleskapet - gulrøtter, selleri, løk og sopp fungerer godt. For oppskriften Klikk her.
Kinesisk bakt BBQ svinekjøttboller (eller char siu bao), er en barnefavoritt for det myke, luftige utsiden og søte svinekjøttet inni. Selv om dette kanskje ikke er den enkleste kinesiske matoppskriften i samlingen vår, lover vi at det er verdt innsatsen. Få oppskriften fra Livets Woks.
- Erin Lem og Gabby Cullen
Utvalgt bilde: Drew Taylor via Unsplash
RELATERTE FORHOLD:
9 måter å feire kinesisk nyttår hjemme
6 tradisjoner for å starte året for grisen