8 måter å effektivisere sunn skolelunsjpreparasjon
Original artikkel av Laura Gaskill på Houzz
Når du har ryggsekker å finne, lunsjer å pakke og tillatelse slipper å signere, kan skolemorgen føles som et stort girskifte fra latere sommerplaner. Og når alle er hjemme og klare til middag, kan matlaging være det siste du har energi til. Hvis du leter etter måter å lette på kaoset på kjøkkenet på ukedagene, her er ideer og tips for lettere arbeid med frokost, frokostpakke og middager i ukene.
1. Skjær ut forberedelsestid i helgen. En eller to timer med tilberedning av helgemåltid kan gå langt i retning av å få travle middager på hverdagen til å føles mer gjennomførbare. Start med å lage en liste over prøvde og sanne måltider du vet at du raskt kan ta sammen og som familien din liker. Lagre denne listen (og legg til den) etter hvert som tiden går, og du vil snart ha ditt eget jukseblad med enkle middager du kan stole på når kalenderen din blir fullpakket.
- Hvis du har litt tid: Planlegg enkle favoritter til middag, gå på shopping og vask litt råvarer når du kommer hjem.
- Hvis du har mer tid: Hakk grønnsaker, kutt opp frukt, kok korn og lag et eller flere måltider for å fryse og varme opp senere i uken.
Tidsbesparende tips: Organiser handlelisten etter seksjoner (kjøleskap, produsere, bakeri) i din favorittbutikk. Det er mer effektivt, og det er mindre sannsynlig at du glemmer noe.
2. Samle forsyninger til lunsj på ett praktisk sted. Det er noe utrolig nedslående ved å stå overfor et tumbling tårn av feilaktige Tupperware før du har fått hele morgen tildeling av koffein. Gjør ting enklere (og kanskje til og med lokke unge til å hjelpe til) ved å samle alle nødvendige forsyninger til lunsj på ett sted. Her er noen viktige ting du kanskje vil inkludere:
- Gjenbrukbare vannflasker
-Ubrytelige matlagringsbeholdere eller bento-stilbokser
-Små, søltette beholdere for sauser og dips
- Isolert termos for varm mat
- Gjenbrukbare bestikk av plast eller metall
- Gjenbrukbare snackposer
- Papir eller gjenbrukbare servietter
- Maskeringstape og en permanent markør for å skrive navn på alt
3. Gjør barnas retter tilgjengelige. Oppfordre unge hjelpere til å sette sitt eget bord ved bordet (eller til og med ta sin egen frokost) ved å plassere et sett med servise i et nedre skap eller en skuff. Denne enkle endringen kan gi barna muligheten til å hjelpe seg selv og tar en oppgave til fra din egen tallerken.
Tidsbesparende tips: Vil du forbedre tilgangen uten å måtte omorganisere hele kjøkkenet? Bare ta en tallerken, bolle og kopp til hvert barn i huset og stable dem et sted de kan nå. Fyll kruset med bestikk, sett opp noen servietter, og du er klar.
4. Planlegg deg på en enkel måte hver morgen. Du er sannsynligvis allerede klar over familiens spesielle smertepunkter om morgenen - tenk på hvordan disse sperringene ser ut og møt dem på hodet.
- Hvis familien din alltid kommer for sent: Sett en stor klokke på kjøkkenet og sett den foran med 10 minutter. Kan ikke folk bare se på telefonene sine, kan du spørre? Visst, men med en gigantisk klokke på veggen, er det mer sannsynlig at de bruker den til å holde oversikt.
- Hvis familien din har en tendens til å hoppe over frokosten: Finn ett eller to tiltalende alternativer som kan tilberedes kvelden før, og oppbevar dem i kjøleskapet. En blender fylt med smoothie -ingredienser og yoghurt -parfaits i krukker er favoritter hjemme hos meg.
5. Oppgrader familien kommandosentralen. Tenk på hva familien din trenger lett tilgang til mest om morgenen. Vil du sende forespørsler i siste sekund om å skrive ut skoleprosjekter? Vurder å plassere en trådløs skriver i et nedre skap. Mister du alltid oversikten over hårbørsten? Lag en ekstra i skuffen. Hva er dette ikke stedet for er tilfeldige gjenstander og statister: så finn et annet sted for de løse batteriene, gummiboller, apparatgarantier og 10 000 ekstra penner (eller er det bare hjemme hos meg?).
6. Fjern et sted for lekser og etterskoleprosjekter. Hvis barna dine sannsynligvis vil samles på kjøkkenet mens de jobber med lekser eller kunstprosjekter etter skolen, omfavne det og gi plass til det. Hold kjøkkenbordet klart og lagre en vogn med skoleartikler i nærheten, slik at de har alt de trenger.
7. Lagre en sunn snackstasjon. Barn kan være flinke når de kommer hjem fra en lang dag på skolen, så sørg for å legge snacksen du vil at de skal nå for en tiltalende barnehøyde i pantryet eller kjøleskapet. Noen nåværende favoritter i huset vårt inkluderer tangsnacks, eplechips, ostepinner, yoghurtkopper og frisk frukt.
Tidsbesparende tips: Fyll sekker med individuelle porsjoner av favorittmatretter i helgen, når du føler deg mindre hektisk. På hverdager på hverdager kan barna bare ta en pose på egen hånd.
8. Hold en dagligvareliste der alle kan se den. Å komme midtveis i en middagsoppskrift bare for å finne ut at du mangler en viktig ingrediens - eller verre, våkne for å finne at det ikke er kaffe i huset - er en av livets største små irritasjoner. Unngå problemet (og ahem, slutte å ponye opp til svergekrukken) ved å holde oversikt over varer du trenger på en sentralt plassert dagligvareliste. En digital liste kan også fungere bra, bare vær sikker på at alle i husstanden er synkronisert slik at du ikke går glipp av noe.