Ikoniske San Francisco -desserter du må prøve minst en gang

instagram viewer

På samme måte som Golden Gate Bridge og taubanen, er det desserter som gjør San Francisco unikt spesielt og minneverdig. Det er ikke overraskende at en slik matelskende by ville ha elskede lokale favoritter; mange av disse søte godbitene kan du bare finne ved å besøke byen. Noen av dessertene på listen vår har vært en del av San Francisco -tradisjonen i årevis, mens andre er nylige nykommere som ivrig ble omfavnet av matelskere. Les videre for de mest ikoniske desserter i San Francisco.

foto: Lorraine P via Yelp

Når du forestiller deg en klassisk iskrem, ser du sannsynligvis for deg Ghirardellis berømte sundae: vaniljeis, håndlaget varm fudge, tonnevis med kremfløte og et kirsebær på toppen. Selv om det er flere Ghirardelli -butikker rundt i byen nå, kan du gå til Ghirardelli -plassen for fullt opplevelse av å spise en iskrem i en gammeldags isbar med nydelig utsikt over bukten skritt unna.

900 N. Point St.
San Francisco, CA
415-775-5500
på nett: ghirardellisq.com

foto: Anita Chu

STENGT fra 8/2021 

De to hovedmålene når du skal til Mr. Holmes Bakehouse er 1) å komme dit tidlig nok til å fange en krus før de selger ut og 2) tar et seiersfoto som holder kruset foran "Jeg ble bakt i San Francisco" skilt. Krukken deres, en croissant bakt i form av muffins, er en flassende, sukkerholdig søt glede. De begynner å selge dem kl. så det beste er å komme litt før da.

1042 Larkin St.
San Francisco, CA
415-829-7700
på nett: mrholmesbakehouse.com

foto: Anita Chu

Nesten alt på et av San Franciscos mest kjente bakerier vil garantert være deilig. Men banankremterten har en dedikert fanbase med god grunn: det er et fancy inntrykk på klassisk banankrempai med banandeigkrem over et sjokolade- og karamellfylt terte skall. Prøv det en gang, og du kommer tilbake igjen.

600 Guerrero St.
San Francisco, CA
415-487-2600
på nett: tartinebakery.com

foto: Anita Chu

Det er et bevis på kokk Belinda Leongs talenter at hun tok et relativt ukjent bakverk kalt kouign amann og gjorde det til den hotteste søte i byen. Denne superladede fetteren til croissanten er smøraktig, sukkerholdig avhengighet. B. Konditori tilbyr kouign amann hver dag og i spesielle sesongmessige smaker hele året.

2821 California St.
San Francisco, CA
415-440-1700
på nett: bpatisserie.com

foto: Julia Y via Yelp

Den sjarmerende 20th Century Café gir deg en smak av østeuropeisk kafékultur, med en rekke østerriksk-ungarske klassikere som linzertorte, sachertorte, knishes og pirogier. Det du vil se de fleste kundene spiser, er imidlertid sin signatur russiske honningkake, en ruvende konfekt av delikate kakelag sandwichet med honningkrem. Det er rikere enn det ser ut og helt herlig.

198 Gough St.
San Francisco, CA
415-621-2380
på nett: 20thcenturycafe.com

foto: Shelley Z via Yelp

Å stå i den stadig tilstedeværende linjen på Bi-Rite Creamery og deretter seire triumferende med iskremen til nærliggende Dolores Park er et æret San Francisco-ritual. Det er et morsomt dilemma å velge mellom dagens smaker, men ikke glem å sjekke popscicle og soft serve -alternativer også.

3692 18th St.
San Francisco, CA
415-626-5600
på nett: biritecreamery.com

foto: Lisa I via Yelp

Dandelion Chocolate sine vakre, moderne bakverk er et perfekt utstillingsvindu for sjokolade fra bønne til bar. S'more er et deilig eksempel: en ristet marshmallow på en sprø graham-kjeks, med en klatt sjokoladeganache i midten. Det er et ideelt tilbehør til varm sjokolade eller kaffe.

740 Valencia St.
San Francisco, CA
415-349-0942
på nett: dandelionchocolate.com

foto: Ann S via Yelp

Stengt midlertidig fra 8/2021

Vær advart: linjer dannes jevnlig utenfor Golden Gate Bakery når en ny omgang eggeskuddterter er i ferd med å komme ut av ovnene. De er verdt ventetiden. Golden Gate Bakery har perfeksjonert dette tradisjonelle bakverket i Hong Kong med kremaktig, eggete, gylden gul vaniljesaus i et flassende bakverkskall. Sjekk før du går, da de noen ganger lukker uventet for dagen eller ferien.

1029 Grant Ave.
San Francisco, CA
415-781-2627
på nett: goldengatebakery.com

foto: Liv A via Yelp

Sam Zanze selger bare én vare i butikken sin, og han har solgt den i nesten 40 år, som forteller deg alt du trenger å vite om hvor god ostekaken hans er. Den veldig myke, nesten soufflélignende teksturen er påstanden om berømmelse. Det beste alternativet er å ringe på forhånd for å sikre at de er åpne og reservere en ostekake for henting - de er så populære. Når du har prøvd det, håper du at han aldri stenger butikken.

2405 Ocean Ave.
San Francisco, CA
415-334-2264

foto: Ciara Lene G via Yelp

Donuts kan praktisk talt være en krone et dusin i SF, men en doughnut større enn hånden din er en sann sjeldenhet. En gigantisk (nesten 10 ″ på tvers) doughnut dekket av glasur og dryss kan være barnets villeste sukkerfylte drømmer som går i oppfyllelse. Selv om Bob's Donuts har en stående utfordring med å fullføre en gigantisk smultring på tre minutter for udødeliggjøring Hall of Fame, det er sannsynligvis en mer fornuftig strategi å ta smultringen hjem og la barna nyte det sakte over uke.

1621 Polk St.
San Francisco, CA
415-776-3141
på nett: Bobsdonutssf.com

- Anita Chu

omtalt bilde med tillatelse fra Ghirardelli 

LagreLagre