Se Ya Sniffles! 12 kaldbustende oppskrifter du kan prøve i vinter
Klar til å snuse ut sniffene? Hvis du leter etter en måte å bekjempe de stygge forkjølelsene og flusen på, er maten du spiser et godt sted å starte. Disse barnevennlige oppskriftene pakker et slag med supermat ingredienser som hjelper til med å forhindre sykdom før det skjer. Så bli grønnkålsgal og gi tre jubel for chiafrø - dette er oppskriftene som vil holde deg gjennom den kalde årstiden og utover.
bilde: Et sunt liv for meg
Havregryn Superfood frokostbarerHer er supermatstatistikken på disse frokostbarene fra Et sunt liv for meg: Havre inneholder en immun- og kolesterolforsterkende fiber som kalles beta-glukan. Gresskarfrøene er fullpakket med protein, magnesium, kalium og sink. Og bananene og blåbærene tilbyr noen få vitaminbonuser. I tillegg er de vakre å se på og lett å piske opp. Få oppskriften her.
bilde: Min masete spiser
Gulrot appelsinjuice
Appelsinjuice er en klassisk forkjemper fordi den inneholder mye vitamin C, som studier har vist kan redusere forkjølelsens varighet med omtrent en dag hvis den tas ved første tegn på sykdom. Denne O.J -drikken fra
bilde: Livet ble søtere
Slow Cooker Butternut Squash og søtpotetsuppe
Å, god gresskar! Denne suppen fra Livet ble søtere får store poeng både for bruken av tregkokeren (enkel middag for seieren!) og stjerneingrediensene: butternut squash og søtpotet. Disse supermatene er fullpakket med ting som kalium, fiber og omega 3. Deres oransje nyanse betyr også at de er rike på karotenoider som øker beinhelsen og bekjemper astma. Få oppskriften her.
bilde: Skjønnhet og skjegg
Stekt Edamame 3 måter
Edamame (også kjent som soyabønner) er ikke bare en japansk restaurant. Det er også et fiber- og proteinkraftverk og dets næringsstoffer, vitaminer og antioksidanter gjør underverker for immunsystemet. Derfor elsker vi disse soyatastiske edamam-snacksene fra Skjønnhet og skjegg. De er enkle å lage og har en stor smak og helseeffekt. Få oppskriften her.
bilde: Julias album
Parmesan -courgette og hvitløkspasta
Visst, pasta er en velkjent barnevennlighet. Men denne retten fra Julias album har enda mer å by på takket være den store dosen hvitløk. I tillegg til å være en god kilde til vitamin B6 og vitamin C, inneholder hvitløk allicin, en aminosyre som produserer antioksidanter når den brytes ned. Det betyr at denne enkle retten med 4 ingredienser også er supermatrik. Få oppskriften her.
bilde: Ut av esken
Barnegodkjent grønnkål- og valnøttpesto
Pesto med en supermat, barnegodkjent vri? Ja takk! Ut av esken setter opp grønnkål som den viktigste grønne ingrediensen i sausen du kjenner og elsker. Denne grønne grønnsaken inneholder mange vitaminer og mineraler (som folat, vitamin C og kalsium) som gir lite immunsystem en super boost. Du trenger bare minimal tid og ingredienser for å lage denne pestoen, så det eneste spørsmålet er: hva vil du legge den på? Få oppskriften her.
bilde: Averie Cooks
Kiwi Agua Fresca
Psst! Visste du at kiwier er antioksidanter som alle stjerner? De tilbyr faktisk mer vitamin C enn en tilsvarende mengde appelsin, mer kalium enn den samme mengden bananer, og har lite sukker. Alt dette, pluss flere næringsstoffer som finnes i kiwi, gir alvorlige fordeler for immunsystemet. Averie Cooks har en god idé for en forfriskende kiwidrikk som er naturlig søt og enkel å lage. Få oppskriften her.
bilde: En skvett smør
Frossen blåbær yoghurtbark
Her er avtalen med gresk yoghurt: den inneholder probiotika som hjelper kroppen med å fylle opp gode bakterier og redusere risikoen for infeksjoner i øvre luftveier. Det er også deilig, spesielt når det er kombinert med antiinflammatoriske og antioksidantrike blåbær. For et enkelt lag av de to, Dash av smør har du dekket med denne pen-som-et-bilde-snacken. Få oppskriften her.
bilde: Crème de la Crumb
Red Pepper Hummus
Gode nyheter for hummuselskere! Crème de la Crumb tar din favorittdipp og gir den et stort helsemessig løft i form av rød paprika. Disse grønnsakene inneholder høye nivåer av kaldtbekjempende vitamin C, noe som betyr at du kan supplere et morgenglass med O.J. med en hummusmat etter skoletid. For bonuspoeng, dunk paprika strimler i stedet for chips. Få oppskriften her.
bilde: Minimalistisk baker
Overnatting Chocolate Chia Seed Pudding
Det ser ut som en dekadent dessert, og det smaker like godt som en også, men denne puddingen har supermatkrefter fra hemmelige agenter. Både chiafrø og kakaopulver er fylt med immunforsterkende antioksidanter som kan bidra til å bekjempe forkjølelse og influensa. Minimalistisk baker kombinerer begge for å skape en drømmende kremaktig godbit. Få oppskriften her.
bilde: Averie Cooks
Enkle pakker med laks og potetfolie
Immuninformasjonen for laks er at den er en god kilde til vitamin D og omega-3, næringsstoffer som hjelper immunceller til å fungere og øker immunsystemets samlede styrke. Og du trenger ikke å ha lyst til å legge til mer laks på middagsbordet. Averie Cooks har en god idé for pakker med laksfolie som er enkle å spise og som også inneholder sitrus-y vitamin C. Få oppskriften her.
bilde: Min masete spiser
Secret Veggie Green Rice
Gå grønn! Denne risen er en sann trippel trussel, med spinat, avokado og blomkål som hovedingredienser. Sammen gir disse supermatene glutation (en kraftig antioksidant som bidrar til å bekjempe infeksjon), sammen med vitamin A, C og E. Æren for denne fargerike og sunne sammensetningen går til Min masete spiser, som garanterer at den er superenkel å lage også. Få oppskriften her.
Hva er din favoritt kaldforkjempende supermatoppskrift? Del med oss i kommentarene!
- Abigail Matsumoto