Slow Cooker Easter Ham

Hvis du planlegger å gi avkall på påskebrunch i helgen, vil du ha en solid middag for å gi næring til de små munchkinene dine etter en travel dag med påskeeggjakt. Denne tradisjonelle påskeskinken tar stresset med å lage mat. Brunt sukker og lønnesirup gir den gode søte smaken, mens ananasjuice bidrar til å lindre noe av den overveldende saltheten til skinke. I tillegg blir kjøttet godt og mørt etter at det har blitt stekt i gryten i noen timer. Forbered dette om morgenen, dra ut på noen eggjakt, og når du kommer tilbake, er den klar til å spise.

Ingredienser
7-8 lb bein i spiralskåret skinke
1 c mørkt brunt sukker
1/2 c helt naturlig lønnesirup
2 c ananasjuice

Metode
1. Legg skinke med flat side ned i en 6-7 liter langsom komfyr.

2. Gni brunt sukker på alle sider.

3. Hell på lønnesirup og ananasjuice.

4. Dekk til og kok på lavt i 6-8 timer.

5. Om ønskelig kan du baste skinke med oppsamlet juice fra bunnen av gryten en time eller så før servering.

6. Når du er klar, fjerner du den fra gryten og lar den hvile på et skjærebrett i 15-20 minutter før du skjærer den.

Serverer 10

Hva er din favoritt måte å lage skinke på? Fortell oss dine oppskriftshemmeligheter i kommentarfeltet nedenfor.

oppskrift med tillatelse fra Stephanie O'Dea av Et år med langsom matlaging og foto med tillatelse til raybdbomb