Gjør dette i kveld: Quick Ginger Chicken Wings

Disse barnevennlige kyllingvingene fra Amelia of Enkle bestemmelser kan ikke være enklere å trekke av - det er ikke nødvendig å varme en stor gryte med olje eller blande en forseggjort saus. Mellom den raske forberedelsestiden og den tilfredsstillende utbetalingen når du trekker dem ut av ovnen, vil disse sikkert bli en stift i den ukentlige måltidsplanen.

Ingredienser
1/4 kopp vegetabilsk olje (pluss mer til oljepanner)
4 pund kyllingvinger, halvert i leddet, vingespissene fjernet
Salt
8 store løk, hakket
1/4 kopp hakket, skrelt, fersk ingefær
Juice av en halv sitron
2 ts chiliflager (mer hvis du liker det krydret)

Metode
1. Forvarm ovnen til 450 grader. Olje to store bakeplater og del kyllingvingene mellom dem. Smak til med salt.

2. Sett vingene i ovnen og stek i 35 minutter, roterende ark og vend kylling halvveis gjennom. Kyllingen skal være gjennomstekt og gyllenbrun.

3. Mens vingene koker, legg vårløk, ingefær, 1 ts salt, sitronsaft, chiliflager og olje i en kjøkkenmaskin og puree. Når vingene er kokte, overfører du dem til en stor bolle, tilsetter saus og kaster til frakk.

4. Sett vingene tilbake på et stekebrett og stek til det er stivnet, ca 10 minutter.

Oppskrift og foto med tillatelse fra Amelia fra Enkle bestemmelser

Klikk her for mer barnevennlig oppskrifter!