Klassisk festival og rettferdig mat du kan lage hjemme

Er det noe bedre enn kanelsukker-godheten til en fylkesmesse? For de som ønsker å gjenskape denne magien hjemme, presenterer vi denne oppskriften fra Peanøttsmør og paprika. Hemmeligheten her er at churroene er bakt, ikke stekt - noe som betyr at de har all den søte, deigete knasken du forventer, men du kan hoppe over den fettete stekingen. Klikk på for hele oversikten her.

Fra de gamle renessansemessene til 4. juli -messene, er det noe med stekte kalkunbein som gjør dem til en sommerfest. Hvis du bevæpner deg med denne oppskriften fra Vodka og kjeks, kan du chomp vekk hjemme. Få all informasjon her.

Når du tramper rundt en sommerfest i den varme solen, er det ingenting som treffer stedet som en iskald snøkegle. Vi liker denne ideen fra Super sunne barn for hjemmelagde kongler som bruker frukt og grønnsaker for farge i stedet for fargestoffer. Få den snødekte scoopen her.

Hvis duften av denne karamell popcorn fra Livet ble fullt ikke lokker hele familien inn, så vil smaken sikkert. Det fine med denne søte godbiten er at den gjenspeiler din favorittmat, men utelater mais sirup og raffinert sukker. Nam! Lære mer her.

Hvor mange ganger har du besøkt en sommerfestival, og kysset lukter pustende farvel mens du tok en beeline for standen som sa "Hvitløk?" Det er en liten pris å betale for deilige hvitløksfrites som disse fra Damn Delicious. I motsetning til messens pommes frites, er disse ovnsbakte-men de serverer fortsatt den vanedannende garlicky-smaken du liker. Lær mer ved å klikke her.

Liker dine små pickles å steke pickles på fylkesmessen? Denne oppskriften fra BS på kjøkkenet bruker panko smuler til panering, og det sprø-tangy resultatet kan sende familien tilbake i sekunder. Få veiledning her.

Det er ingen sukkerbelegg: dette er seriøst fancy karamell epler. Herlige godbiter deler hvordan du lager disse festivalverdige godbitene hjemme. Så saml totsene dine, favorittpåleggene deres, og klikk her for mer info.

Hvorfor er gyroer en så populær festivalmat? Det kan være hvor lett de er å piske opp. Det kan være deres dristige smak. Det kan være det faktum at de lager gode måltider når du er på farten. Uansett hvordan du skjærer det, er gyros gyldne for å mate familien. Du kan lage din egen, takket være denne oppskriften fra Crème de la Crumb. Få nedgangen her.

Du kjenner det øyeblikket når du vandrer en sommerfestival, og du får et snev av kandiserte nøtter? Du kan oppleve det hjemme med denne oppskriften fra Damn Delicious. Disse kanel- og sukkerkonfektene er super enkle å lage og uimotståelige. Klikk her for den søte oppskriften.

Helt siden den første stekte Oreo har festivalmat involvert mange friterte versjoner av allerede populære godbiter. Denne oppskriften fra Cooking Classy tar den ideen og "jukser" ved å hoppe over det vanlige oljete rotet. Lær mer ved å klikke her.

foto: kae71463 via flickr

Maishunder er ganske mye en sommermesseklassiker, så ingen hjemmefestival ville vært komplett uten dem. For å riste opp dine stekte mat-på-en-pinne forventninger, hvorfor ikke gå for bakte maishunder? De er perfekte for små hender, men vi garanterer at voksne vil elske dem også. Få oppskriften her.

Du vet at du ikke klarer en hel festivalsesong uten å ha det i det minste en traktkake. Ta en titt på denne oppskriften fra Spis og oppvask fordi hengivenhet til hjemmelaget stekt godbit aldri var bedre, takket være gresskar -krydderrøre. I tillegg er ministørrelsen bedre for minihender. Få instruksjonene her.

Når vi tenker på god mat, tenker vi på mat på en pinne - så disse søte Rice Krispies fra Smak passe regningen! Denne barnefavoritten er tatt til neste nivå med et snev av jordbærsmak og noen morsomme dryss. For å få oppskriften, Klikk her.