13 store oppskrifter som vil vare hele uken

instagram viewer

Etter hvert som 2018 øker tempoet, er det flott å ha et par forhåndsretter i ermet som vil mate familien i mer enn en dag. Batchlaging tar litt forberedelse, men er verdt innsatsen. Enten det gir deg alternativer senere i uken, eller om det er noe du kan tine en uke senere, lover disse fryservennlige måltidene å gjøre livet lettere for alle. Rull ned for å se favorittene våre 

foto: Weelicious

En langsomtkokt chilirett er perfekt for å mate familien, og denne kyllingversjonen er en skikkelig mengde. Setter kursen mot Weelicious for oppskriften pluss tips om forberedelse og frysing av det hele i en glidelåspose, så når du er klar til å lage mat, legger du den rett i Crock Pot og middagen tar seg av seg selv.

foto: jeffreyw via Flickr

Den ultimate italienske komfortmat, kjøttboller kan lett fryses i grupper og enda bedre, de tiner raskt. Denne oppskriften fra våre arkiver bruker magert kalkun. Varm opp igjen i en tomatsaus eller lag mini -glidebrytere som disse, som er perfekte for små hender.

foto: Lucia Sanchez via Flickr

En kokt kylling kan serveres på et dusin forskjellige måter og dette innlegget fra våre arkiver deler minst fire av dem, inkludert en hurtigkokt glutenfri kyllinggryte.

foto: Boulder Locavore

Kebobs er ikke utelukkende et sommermåltid - spydene tar knapt tid å forberede og kan settes i ovnen for å steke i stedet for å grilles på grillen. Rester kan legges til salater og wraps eller varmes opp og serveres med ris. Boulder Locavore har den perfekte oppskriften.

foto: Sarah-Rose

Strimlet svinekjøtt eller carnitas er en middagsfavoritt, og denne oppskriften på pulled pork shepherds pie smyger masse grønnsaker inn i blandingen også. Frys ned rester av svinekjøtt eller server i løpet av uken med ris eller i en bolle.

foto: Averie Cooks

Bruk den resterende kyllingen eller kalkunen for å lage denne uimotståelige tortillasuppen. Denne oppskriften fra Averie Cooks kan rasles opp på 30 minutter og bruker frossen mais og hermetiske sorte bønner og tomater. Lag en batch til fryseren og tine når du trenger noe solid og trøstende.

foto: The First Mess

Hva kan være bedre og mer trøstende enn bakte bønner på toast? Denne oppskriften fra Det første rotet er superenkelt; bare kok bønnene, visp inn smaken, stek og spis. Det er en vintermat som vil holde barna lykkelige hele uken.

foto: Utsikten fra Great Island

Ikke vent på St. Patrick's day for å feire alt grønt! Denne suppen fra Utsikten fra Great Island gjør dobbelt plikt som en saus til pasta eller risotto verde. Blande seg inn mac 'n' ost, eller suser opp denne unike pestoen fra Pinch of Yum for en allsidig grønn saus som fungerer som dip, saus og sandwichfyll.

foto: My Little Larder

En klassisk bolognese med løk, gulrot, selleri og kjøttdeig er en oppskrift som fryser godt. Alltid bedre neste dag, denne versjonen fra My Little Larder har vært kjent for å bli spist til frokost! De fleste oppskrifter har bolognesesaus som putrer i flere timer, men denne kan tilberedes og klares på 60 minutter - den er også melkefri.

foto: Two Peas & Their Pod

Denne velsmakende kaken kan serveres varm eller kald og er åpen for endeløse variasjoner. Den fancy-lydende frittataen er faktisk et raskt og enkelt måltid og et sunt tillegg til enhver matboks. Ha i litt revet ost, delikatesser i terninger, stekt veg eller pesto. Bloggerne Maria og Josh fra Two Peas & Their Pod har en søtpotet, grønnkål og geitostversjon fullpakket med protein. Du kan også bake frittata i en muffinsform for individuelle porsjoner.

foto: Karista's Kitchen

Et dusin pølser kan gå langt for å holde barnas matbokser fulle i en uke. Spis med mos til middag, og hakk deretter opp rester til ris, pasta, i suppe eller som pizzatopp. Hvis du kan skjære ut ekstra tid i helgen og ha et lager med kjøpt butterdeig, kan du lage et parti av disse deilige pølserullene. Denne oppskriften fra Karistas kjøkken er tilpasset fra en britisk versjon, der de er en stift i matboksene til barn - den perfekte fingermaten for små hender.

foto: Feed Me Phoebe

Denne chunky lentil chili er en enkel veggie middag med masse supermat og protein; grønnkål, gresskar og svarte bønner. Rester har like mye smak. Feed Me Phoebe har oppskriften på slow cooker samt instruksjoner på komfyrtopp.

foto: Cook the Story

Mer enn bare en oppskrift, dette er et livshack - tøm ut og få plass i fryseren, slik at du kan fylle den med matboksgodbiter. Hvem visste at en pastasalat kunne fryses? Christine Pittman gjorde det - hun er geniet bak Cook the Story og har denne posten å fortelle deg hvordan. Det viser seg at mange andre matboksstifter kan gå rett fra fryseren til matboksen - smørbrød, yoghurt, bær, til og med halvdeler av appelsiner pakket inn i plastfolie.

- Emily Myers

RELATERTE FORHOLD:

16 Velsmakende idéer til frokost for travle morgener

Enkelt om morgenen: 10 frokostoppskrifter på forhånd

En oppskrift på familietid: 5 enkle ingredienser for å gjøre måltidspreparatet til familietid

17 middager på forhånd du må bokmerke