Lovin 'Spoonfuls: Bay Area's Best Spots for Velsmakende suppe
Ingenting treffer stedet som en varm bolle med suveren suppe på en rask vinter- eller vårdag, og heldigvis for innbyggere og besøkende i Bay Area er regionen fylt med mange fristende valg. Vi har utforsket rundt for fantastiske phos, overbevisende muslingekjøttet og en haug med andre buljonger som serveres i familievennlige omgivelser som vil bolle deg over. Suppen er ferdig!
foto: Project Juice
San Fransisco
Prosjektjuice
Project Juice er et godt alternativ for raske og sunne supper som barna vil nyte i tillegg til de populære juiceblandingene. Suppeutvalget bytter daglig og er alltid sesongbasert; noen nåværende eksempler som er klare til å bli servert inkluderer Kokosnøtt Dal med Ristet Butternutsuppe; Corn Chowder Soup-en flott barnevennlig oppskrift; Tomatkrem med cashewkrem; Middelhavs linsesuppe; og Smokey Split Ertsuppe. De har også tre supper på flaske som selges i alle butikker som kan spises når du er på farten eller bringes hjem: Miso Mineral Buljong, Butternut Lentil og Spiced Blomkål. I tillegg til Hayes Street -stoppestedet har de flere andre San Francisco -lokaler og en i Berkeley.
364 Hayes St.
San Francisco, CA
på nett: projectjuice.com
Kagawa-Ya Udon Noodle Co.
Bare et steinkast fra rådhuset og Bill Graham Auditorium, er dette et tilfeldig moderne stopp som tar dens udon seriøst, ruller alle nudlene fra bunnen av og lagrer nudlene i to dager i en tradisjonell stil. Etableringens navn, Kagawa-Ya, hyller Kagawa prefektur, udons hovedstad i Japan, hvor i dag det er over 600 udonbutikker - og regionens forbruk av udon per innbygger er syv ganger det som det nasjonale gjennomsnitt.
1455 Market St.
San Francisco, CA
på nett: kagawayaudon.com
foto: Arguello
Arguello
Ligger midt i Presidio, Arguello hyller den anerkjente kokken Traci Des Jardins 'meksikanske arv, og serverer meksikansk mat og drikke i California som er inspirert av stil, men behagelig. Deres rike og smakfulle pozolsuppe - laget med kylling, hominy, kål og reddik - er en hit blant barn og voksne, og Arguello er bare stedet å ta med barna etter en spasertur gjennom det nydelige Presidio. Når solen skinner, kan du nyte noen stråler på den romslige uteplassen.
50 Moraga Ave.
San Francisco, CA
på nett: arguellosf.com
Fog Harbor Fish House
Denne populære restauranten på Pier 39 tilbyr faktisk hele sjømatglede, men på en vindfull dag i San Francisco ingenting slår deres prisbelønte chowder-som kan serveres i en bolle, kopp eller spesielt nybakt surdeigsbrød bolle. En annen mulighet er deres solide cioppino, servert i en tomatbuljong som er full av fisk og skalldyr, og utsikten over bukten og Golden Gate Bridge øker stemningen.
202 Pier 39
San Francisco, CA
på nett: fogharbor.com
bilde: Samle
East Bay
Samle
Berkeley's Gather har alltid vært en familievennlig restaurant, dedikert til å sikre at alle gjerne spiser sine lokale, økologiske grønnsaker til lunsj, helgebrunsj og middag. Som en del av dette oppdraget viser virksomheten også en mikro-sesongmessig skiftende suppe. Enten det er en vinterlins med spinat eller en tidlig vårkrem med asparges, vet Gather å tilfredsstille kresne spisere i alle aldre.
2200 Oxford St.
Berkeley, CA
på nett: gatherrestaurant.com
DAIMO
En del av det autentisk asiatiske Pacific East Mall - med mange flotte butikker som barna vil elske - tilbyr DAIMO noen av East Bay beste kinesiske mat, inkludert noen munnvannende gode supper som er perfekte for familiedeling. Mens nudelsuppene appellerer til alle, bestiller du for noe med litt mer teft en stor bolle med sin fabelaktige krigsvonton, med reker, svinekjøtt, grønnsaker og mye mer.
3288 Pierce St.
Richmond, CA
på nett: daimousa.com
foto: Bushido
South Bay/Peninsula
Sam's Chowder House
Denne livlige sjømatrestauranten er et stykke New England på Half Moon Bay -kysten, og tilbyr alle forventede godbiter fra havet, inkludert en rå bar. Men det er vanskelig å slå sine varme chowders mens de sitter på dekk og tar den vidstrakte havutsikten.
"Vi serverer to slags muslinger," hvit "og" rød ", sier medeier Julie Shenkman. “Vi serverer dem i både en kopp eller en bolle - merk at koppen vår er enorm og størrelsen på de fleste boller i restaurantene! Vi serverer dem med tradisjonelle østerskjeks, samt surdeigsbrød, bakt ferskt daglig av en lokal baker. Begge stilene med chowders er ekstremt populære blant våre gjester, og vi lager chowder hele tiden for å holde tritt med etterspørselen.
4210 N. Cabrillo Hwy,
Half Moon Bay, CA
på nett: samschowderhouse.com
Bushido
Bushido, som er en av South Bays beste japanske spisesteder, vil lokke voksne med upåklagelig mat og moderne omgivelser og glede barna med sine fargerike porsjoner og fantastiske supper. Udonene deres kan komme med tempura på toppen, i spesielle karrybuljonger eller til og med skiver med ribbeøye og Napa-kål. En annen barnefavoritt her er bentokassene ved lunsjtid, som alle kommer med ris, suppe og salat - pluss en hovedrett - i raske "delte" serveringsbokser.
156 Castro Street,
Mountain View, CA
på nett: bushidoizakaya.com
foto: Venstrebredden/Leila Seppa
Marin
Terrapin Crossroads
Denne sjarmerende enklaven med levende musikk og innbydende uterom har en variert meny som er like sunn som deilig. En velsmakende "dagens suppe" varierer konstant, men er alltid fantastisk, og den godt likt cioppinoen er alltid på menyen.
100 Yacht Club Dr.
San Rafael, CA
på nett: terrapincrossroads.net
Left Bank Brasserie
Denne uformelt elegante restauranten tilbyr franske smaker og livlige omgivelser, med en stor meny som viser autentiske parisiske retter av alle slag. En suppe du jour varierer, men den virkelige favoritten er en fransk løksuppe fremhevet av en ristet skive baguette og smeltet emmentalost på toppen av en deilig løkbuljong.
507 Magnolia Avenue
Larkspur, CA
Andre steder: Menlo Park og San Jose
på nett: leftbank.com
Hvor er ditt favorittsted å varme opp med en bolle med suppe? Del det nedenfor!
- Zach Chouteau