Den enkleste måten å få barna til å spise grønnsaker, ifølge vitenskap

bilde: Masahiro Ihara via Flickr

Sender bare omtale av brokkoli barna dine i motsatt retning? Å få barna til å spise grønnsakene kan være en av de tøffeste utfordringene med foreldre, men ifølge ny forskning kan det være like enkelt som ordene du velger.

Forskere ved Stanford University har nylig utført et eksperiment for å få folk til å spise grønnsaker som ble publisert iJAMA Indremedisin. De brukte en måned på å merke grønnsaksretter på universitetets kafeteria. Hver dag brukte de fire forskjellige typer etiketter for å beskrive grønnsaksretter. Den "grunnleggende", som ganske enkelt kalte grønnsaken ("grønne bønner"), en som fokuserte på helsemessige fordeler ("næringsrike grønne bønner"), en annen som fremhevet helsemessige fordeler, men med mindre spennende ord ("reduserte natriumgrønne bønner") og sist, en som brukte overbærende språk, ("rik, smøraktig grønne bønner"). Selv om maten alle hadde forskjellige etiketter, var de alle tilberedt akkurat det samme.

Resultatene viste at det å velge ord klokt gjelder vellykket for fristende smaksløk. De overbærende etikettene resulterte i at 25% flere mennesker valgte grønnsaken enn grunnetiketten, 41% flere valgte dem over den restriktive, eller mindre spennende, sunne deskriptoren og 35% mer enn den positive friske beskrivelse. Det var ingen signifikante forskjeller i valgene mellom de grunnleggende, sunne restriktive og sunne positive merkene.

Så hva betyr det å få barna til å spise grønnsakene sine? Det er alt i salgsargumentet ditt. Kanaliser din indre Don Draper og bruk ordforrådet ditt til å selge barn på brokkoli med språk som får det til å høres mer deilig ut, selv om det bare er det samme.

Hvordan får du barna til å spise grønnsakene sine? Del dine tips og triks i kommentarene nedenfor.