Hva er baking? Fem kan ikke gå glipp av salte paier

Medgrunnleggerne Casey og Deke startet 314 PIE som et Kickstarter-prosjekt tilbake i 2012 med generøs støtte fra 300 støttespillere, i håp om å bringe kjærligheten til tradisjonelle kjøttpaier til sultne Seattleites. Spol fremover fem år og 314 PIE serverer fremdeles deilig paier over hele byen fra sin mobile matbil. Alle paier er laget med flakete smørstore skorper og fylt med lokale og etisk hentede ingredienser. Vil du nyte 314 PIE hjemmefra? Du kan bestille fra Amazon Fresh og få det levert rett på døren. Besøk nettstedet deres for å finne ut hvor de stopper neste.

Våre favorittsmaker: Biff, ost og sjampinjongkake, klassisk kyllinggryte, lammekake med kraftig saus, grønnsakskarry, kjøttkake og pizza.

På nett: 314pieseattle.com

I nesten 20 år har The Australian Pie Company servert tradisjonelle Aussie -kjøttpaier. Disse deilige paiene i håndstørrelse kombinerer deres karakteristiske butterdeig med kjøtt, saus og grønnsaker. Besøk butikken for en rykende varm kake eller ta med deg en frossen kake hjem for å nyte på et senere tidspunkt - bare sørg for at du har tenkt på solide fire timer for å tine dem før matlaging. Hvis du spiser en mengde, kan du forhåndsbestille frosne 9 ”familie paier som kommer i alle dine favoritt smaker. Ikke glem å hente en godbit også! Avslutt måltidet med en uimotståelig Lamington (hvit kake dyppet i sjokolade og deretter rullet i strimlet kokos). Nam! Har du ikke lyst til å forlate komforten i ditt eget hjem? Yelp og Uber Eats kan levere!

Våre favorittsmaker: Biff og sopp, biff, bacon og ost, grillkylling og grønnsaker og kyllingasparges.

425 S.W. 152^nd St.
Burien, Wa 98166
206-243-4138
På nett: australianpieco.com

Timer: man. – Fre., 8:30–18: 30; Lørdag, kl. 9-16

Livslang baker og paiskorpe, Deborah Kerns baker deilige paier og leverer dem hver uke til Ballard Farmers Market: regn eller skinne. Bakt med kjærlighet, bruker disse paiene lokale ingredienser, ofte hentet fra andre leverandører på markedet og er ferdig med den perfekte smuldrende, flassende skorpen. Plukk opp en av frukt- eller bærpaiene for å ta av måltidet. Paier er tilgjengelige i store og små størrelser for å tilfredsstille enhver appetitt.

Våre favorittsmaker: Savory Chicken, Southwest Pork, Chicken Bonde og Vegetarian Bonde.

På nett: deborahspies.com

Timer: Finn Deborah og paiene hennes på Ballard Farmers Market på søndager og noen lørdager og fra mai til slutten av oktober på Edmonds Farmers Market.

Dedikerte paibakere fyrer opp ovnene i de små timene om morgenen for å bake paier til hver smak. Fra kjøttglade alternativer til vegetarianere, morgenmåltider til sent på kvelden, Pie har noe for enhver smak. Dusinvis av ferske, håndlagde søte og salte paier fyller saken. Menyen endres daglig, så kom innom ofte. Alle paiene er individuelt store og klare til å ta med hjem. Ta en rekke, slik at du kan smake og smake på forskjellige smaker. Hvis du ikke kommer inn i butikken, kan du spore Pie Mobile, matbilen deres som serverer hjemmelaget godhet rundt i regionen. Besøk deres Facebook -side for å sjekke hvor Pie Mobile vil være neste, eller finne ut hva som bakes den dagen.

Våre favorittsmaker: Chicken Pot Pie, English Meat og Broccoli Cheddar er på menyen hver dag. Andre smaker i rotasjon inkluderer BBQ Pulled Pork, Sloppy Joe, Spicy Veggie, Sriracha Mac & Cheese, Curry Chicken, Smoked Salmon Pot Pie og Philly Cheesesteak.

3515 Fremont Ave. N.
Seattle, Wa 98103
206-436-8590
På nett: sweetandsavorypie.com

Timer: man. – Torsdag, 9–21; Fre. –Lør., 9–22; Søn., 10–18

Skal du til Seattle Center? Kom innom Premier Meat Pies i The Armory og nyt både gamle og nye kjøttpai -favoritter, sammen med ferske salater og tilbehør. Bakt fersk daglig, og det store utvalget av originale smaker vil garantert fylle hver sulten mage. Premier Meat Pies streamer fotball i verdensklasse fra hele verden, så ta deg tradisjonell mat og nyt dagens kamp.

Favoritt smaker: Shepherd’s Pie, Lamb and Curry and Hatch Green Chile and Chicken Pie.

Seattle Center Armory
305 Harrison St.
Seattle, Wa 98109
206-428-6280
På nett: premiermeatpies.com

Timer: man. – Søn., Kl. 11–19.