Opplev ekstrem sødme på Bellevue's New Sugar Factory
En gulv-til-tak-godteripunktvegg, milkshakes dryppende av godteri, glød i mørket drinker pyntet med gummy godteri og slikkepinner, en godteributikk med mer enn 300 godteri og søtsaker, opprørende smultring av smultringer og en sjokolade salong. Nei, dette er ikke Willy Wonkas sjokoladefabrikk, men det er ganske tett. Det er Bellevues nye over-the-top spisestueattraksjon, og vi har innsiden av alt den sukkerholdige godheten. Les videre for de søte deets.
foto: Sugar Factory Facebook -side
411 på This Sweet Haven
Den nye sukkerfabrikken på 15.000 kvadratmeter (sammensatt av to mellomrom) ligger i The Shops at The Bravern, og er en del av restauranten, delvis konfektbutikk og salong, og det er her du og ditt mannskap med søte fanatikere kan tilfredsstille sukkertannen syv dager i døgnet uke. Selskapet, kjent for sine ekstravagante godterier inkludert deres verdensberømte Couture Pops, har detaljhandel og restaurantsteder over hele USA, inkludert New York, Las Vegas, Florida og Chicago samt internasjonalt. Men Sugar Factory Seattle er den første vestkysten for den søte kjeden.
foto: Kristina Moy
Slikkepinner og Sprinkles og Milkshakes. Oi da!
Enten du har lyst på en gammeldags milkshake eller vil vaske ned din "monsterburger" med noe ekstra søtt, serverer Sugar Factory mer enn et dusin varianter av milkshakes - fra klassiske smaker som sjokolade, jordbær og vanilje til mer kreative sammensetninger som restauranten på passende måte har ansett "Vanvittige milkshakes." Hvis du er en ostekake -fan, anbefaler vi Caramel Sugar Daddy Cheesecake som inkluderer vaniljeis med ostekake og karamell saus, kremfløte og et stykke ostekake i New York-stil, pluss et stykke Sugar Daddy-godteri og en regnbue-slikkepinne i et sjokoladekledd krus med knust graham knekker. Hvis du ønsker å drepe to fugler i en smekk (tenk: milkshake med en side til lunsj eller middag), gå for Bacon Cheeseburger Milkshake. Denne over-the-top-shaken inkluderer jordbæriskrem drizzled med jordbærsaus og toppet med pisket krem, en mini -osteburger, baconstrimmel med godteri, kringler og M & Ms i et krus med sjokolade dekket med kringlebiter og M & Ms -godteri. Hei, de kaller dette ikke sukkerfabrikken for ingenting.
foto: Sugar Factory
Drinker inspirert av din favoritt godteri
Hvis en vanvittig milkshake ikke er syltetøyet ditt, serverer Sugar Factory også fruktige drinker i kolossal størrelse som kan lages med eller uten alkohol. Og dette er ikke bare noen drinker. Dette er signaturdrinker på 60 gram (servert i eksklusive Sugar Factory-kopper som du kan kjøpe for ti dollar ekstra) som lyser i mørket, bobler og fiser når tørrisen inne i koppene er aktivert. Og hvis du ikke allerede har gjettet... hver drink er pyntet eller infisert med godteri! Den mest populære drikken på menyen er Lollipop Passion som består av en blanding av melon-, kokos- og ananasjuice servert med to gigantiske slikkepinner og godterihalsbånd. Hvis sidekick er en gummy elsker, er White Gummi fylt med en rekke fruktige smaker og kommer med en stor haug med gummy ormer å fiske ut. Signaturdrikkene er designet for å deles mellom to personer, men hvis mannskapet ditt ikke liker å dele (eller kan rett og slett ikke bestemme deg for en smak), bare vær forberedt på det episke sukkerruset som helt sikkert kommer til å følge den siste slurk.
foto: Sugar Factory Facebook -side
Elementer i signaturmenyen
Sukkerfabrikkens meny inneholder en rekke signaturartikler som smakfulle pannekaker, pannekaker i rød fløyel, deilige salater, monsterburgere, vanvittige milkshakes, spesialpizzaer og stekt Makaroni og ost Pops (som ikke smaker noe som barnas eske med mac). Denne himmelske mac’n’-osten er rørt og frityrstekt, lagt på en pinne og servert med en side med kremet tomaturt-saus. Legg til en bestilling av Rainbow Sliders (tenk: klassiske gressmatede Angus biff mini burgere servert på fargerike boller med Amerikansk ost, sprø løk og restaurantens signatursaus), og du kan vurdere å ta med din barn. Hvorfor? For hvis du gjør det, garanterer vi at de kommer til å kjempe mot deg for den siste bitt.
foto: Sugar Factory
Når det kommer til de virkelige menyoppviserne, er det Sugar Fabrikkens legendariske desserter som topper listene, inkludert restaurantens signaturdessert - en King Kong Sundae! Denne ginormous sundae (som ville få Willy Wonkas hode til å snurre) serverer opptil 12 personer og inneholder 24 skjeer iskrem dekket med varm fudge, karamell- og jordbærsaus, skiver bananer, ristede marshmallows, Reese's Pieces, chocolate chip cookies, knuste vaffelkegler, gummibjørner, jordbærspon av hvit sjokolade og ristede valnøtter med pisket krem, pluss gigantiske slikkepinner og virkelige funklende stjerneskudd på topp!
foto: Sugar Factory Facebook -side
En salong for die-hard sjokoladeelskere
Hvis du elsker sjokolade (og egentlig, hvem gjør ikke det?) Vil du gjerne vite at det er det som skiller Bellevue -restauranten fra andre Sugar Factory-steder rundt om i landet er den 2500 kvadratmeter store sjokoladesalongen som ligger ved siden av restaurant. Jepp, det stemmer. Vi sa sjokoladesalong. Denne hofteplassen (den første for kjeden) er for de over 21 menneskene og er pyntet med gull- og karameltoner og vinduer fra gulv til tak, og det er der du kan unne deg et stort utvalg av dekadente sjokoladebaserte martini og cocktailer som den tyske sjokoladekaken, sjokolade mudslide martini og karamellen trøffel. Alle cocktailer og drikkevarer serveres i originalt herlig sjokolade dyppet glass som du kan koble sammen med en omfattende utvalg av over to dusin trøfler inkludert en cognac trøffel, praline nougatine eller calvados hvit trøffel hjerte.
foto: Sugar Factory
For de som vil sparke sin søte opplevelse et hakk, inneholder “Chocolate Gold” -fonduen en gullbelagt mørk sjokolade med trøffelsmeltet bord og serveres med spiselige gullbelagte varer, inkludert sjokoladeklumper, trøfler, gummibjørner, jordbær, sjokoladekaker og hjemmelaget sjokolade barer. Men den beste delen? Sjokoladesalongen serverer smultringer fra konditoren ekstraordinære Max Santiago som utviklet en kultfølelse for sine egne opprørende kreasjoner på Miami's Salty Donut. Tilgjengelig daglig, vil menyen inneholde signatur hjemmelagde smultringer som Boston Cream, Disco Glitter Tahitian Vanilla Bean + Buttermilk, Rainbow Pride og den prisbelønte Original Cannoli smultringer.
foto: Sugar Factory
De Konfektbutikk er kirsebæret på toppen
Når du går gjennom dørene til den søte fabrikken, vil du umiddelbart legge merke til gulv-til-tak-godteripunktet og de mange godteribingene som ligger langs veggene i konfektbutikken. Det er her du kan kjøpe kjedens verdensberømte Couture Pops samt sjokoladebelagte gummibjørner, gelébønner av forskjellige smaker og et bredt utvalg av deilig sjokolade. I tillegg til godteri, er to glasskasser fylt med hjemmelaget is og gelato og milkshakes, ferske hjemmelagde smultringer og kaffe kan kjøpes fra butikken.
foto: Kristina Moy
The Confectionary Shop er også der du finner Mariah Careys nye julefabrikk. Denne detaljhandelen og godterilinjen med juletema (inkludert mer enn 100 varer som t-skjorter, godteri, popcorn og andre tilpassede produkter kurert av mega stjerne selv) debuterte ved åpningen i Seattle og vil være tilgjengelig over hele landet både i butikker og for kjøp online innen utgangen av September. Psst! Noen få av Mariah Careys julefabrikken -sniktittelementer ble introdusert for publikum ved åpningen i Seattle og er for øyeblikket tilgjengelig i Seattle -butikken.
Planlegg din neste bash her
Hvis du tenker at dette stedet ville være det perfekte stedet for barnets neste bursdag eller en mors kveld, har du rett! Sukkerfabrikken festmeny tilbyr en rekke alternativer, samt festtillegg, tilpassede kaker, godteriposer for hver gjest og mer. Bare ring restauranten og la den sukkerholdige festplanleggingen begynne.
foto: Sugar Factory
Godt å vite
Bellevue’s Sugar Factory American Brasserie er åpent for lunsj og middag mandag-torsdag kl. 10-11. Fre. & Lør., Kl. 10-midnatt; Søn., Kl. 10-23 Fersk kaffe og smultringer vil være tilgjengelig daglig fra kl. 08.00 på Artisanal Donuts and Coffee Shop. Med planer om å servere frokost daglig i fremtiden, serveres det alltid brunsj på lørdager og søndager. Reservasjoner og store grupper er tilgjengelig gjennom OpenTable.com eller ved å ringe 425-454-0313. Se hele menyen på nett.
Sugar Factory American Brasserie Seattle
Butikkene på The Bravern
11111 N.E. 8th St., Suite #120
Bellevue, Wa 98004
425- 454-0313
På nett: sugarfactory.com/location/sugar-factory-seattle
Har du vært på den nye sukkerfabrikken i Bellevue? Planlegger du å dra snart? Fortell oss om din erfaring i kommentarene nedenfor.
- Kristina Moy