Slow Food Without the Wait: Beste BBQ i bukten

Når det gjelder mat, betyr ingenting helt sommer som grillmat. Men la oss innse det, når vi innser at det er det vi vil ha til middag, er slow n 'low ute av ligningen. Du trenger ikke å gi slipp på den hankerin’en - vi har avrundet noen av våre favorittsteder for å spise ute (eller ta ut) god grillmat her i Bay Area.

Hyde Away Blues BBQ
Du vil føle at du har blitt sluppet inn på en fantastisk og deilig hemmelighet ved å spise her. Butikken er upretensiøs utenfra, TINY på innsiden og lett å gå glipp av hvis det ikke var for den utrolige lukten som fløt fra døren. Takeaway er best for familier-eller nesten hvem som helst, ettersom stedet i skapet har plass til mindre enn et halvt dusin og det ikke er en barnestol i sikte. Men maten vil ikke skuffe: prøv vaffelsmørbrødet med hakkekjøtt eller mac n ’ost fra hummer. Men ta med kontanter-denne old-school joint tar ikke imot kredittkort.

457 Hyde St
San Francisco, Ca
Telefon: 415-678-8894
På nett: facebook.com/bourbanstreetexpresscafe

Baby Blues BBQ
Dette stedet tilbyr det beste fra alle verdener: Memphis-stil rubs, Carolina sauser, New Orleans-smak. Og de har til og med tatt litt av stresset ved å bestemme seg for hva de skal bestille: Med mer enn et halvt dusin kombinasjonsplater kan du prøve litt av alt (vi definitivt anbefaler ribbeina!) Hvis du er liten, er du ikke i humør for tradisjonell cue, tilbyr barnemenyen gamle standbys som kyllingstrimler og pølser for et kupp på bare $ 4 hver. Som mange nabolag i byen kan parkering være vanskelig. Heldigvis er det et MUNI -stopp rett foran, og restauranten ligger bare 2 kvartaler fra BART.

3149 Mission Street
San Francisco, Ca
Telefon: 415-896-4250
På nett: babybluessf.com

Everett & Jones Barbeque
Everett -familien flyttet til Bay Area fra Alabama på 50 -tallet, og åpnet i 1973 sin første restaurant i Oakland hvor de serverte autentisk sørlig komfortmat. Siden den gang har de vokst til seks steder, inkludert deres populære restaurant på Jack London Square. Brystet er en lokal favoritt. Og hvis du ikke får nok, kan du kjøpe en krukke med sausen deres for å ta med hjem.

126 Broadway
Oakland, Ca
Telefon: 510-663-2350
På nett: eandjbbq.com

Sam's Bar-B-Que
Sam's setter "sør" i South Bay med stifter som ribber i Kansas-stil og Carolina pulled pork. Du bestiller i skranken, og de bringer den rett til bordet ditt med minimal ventetid. Så du får virkelig fordelen av å lage mat på et øyeblikk (og la oss innse det, det kan være en bonus når du spiser med sultne små). Porsjoner er spesielt sjenerøse, så frokosten blir tatt vare på - svinekjøtt og egg, noen? Sams er åpen fra 11.00–17.00 mandag–lørdag, men stengt på søndager.

1110 South Bascom Avenue
San Jose, Ca
Telefon: 408-297-9151
På nett: samsbbq.com

Lombardi’s BBQ & Deli
Prisen er rett på denne North Bay -delikatesseforretningen. Flertallet av grillrettens hovedretter er under $ 12 (uten sider), og du kan bli fristet til å prøve noen. Røykerne er plassert rett foran, så munnen din vil sikkert vanne før du går gjennom døren. De har også en rekke smørbrød og ala carte-varer perfekt for små mager og grill-elskere-under trening. Ta en flaske lokal vin fra markedsområdet for å avslutte måltidet.

3413 Petaluma Blvd
North Petaluma, Ca
Telefon: 707-773-1271
På nett: lombardisbbq.com

Hilsen av Slow Hand BBQ

Slow Hand BBQ
Å spise her er virkelig en familieaffære. Slow Hand serverer de fleste av deres hovedretter i familiestil, rett på toppen av slakterpapir. Det er uten dikkedarer på sitt beste! Bestill i pund for å sikre at du får riktig mengde til brødet ditt. Og for et ekte stykke sør kommer det hvitt brød ut sammen med favoritter som bryst og stekt svinekjøtt.

1941 Oak Park Blvd
Pleasant Hill, Ca
Telefon: 925- 942-0149
På nett: slowhandbbq.com

Hvor henter du grillmat med familien? Fortell oss ditt favorittsted nedenfor!

–Melissa Bouse