Søt som en cupcake bær

Hilsen av Katie Morford av Mors kjøkkenhåndbokDisse "Cute as a Cupcake" bærene får nærende mat til å se like attraktivt ut som sukkerholdige godbiter. Disse godhetskoppene er ypperlige til lekedatoer, nibbles etter sport og bursdagsfester. Plasser et dusin på et kakestativ, og du trenger ikke frosting for å få barna til å dykke inn. Og med bærsesongen i full gang, er det nå et godt tidspunkt å gi denne en virvel.

Ingredienser:
En rekke friske bær (vi elsker jordbær, blåbær og bringebær)
cupcake papirer
Tannpirkere
Yoghurt (valgfritt)

Metode:
1. Start med alle friske bær du kan få tak i i en hvilken som helst kombinasjon sammen med sjarmerende cupcake -papirer.

2. Fyll cupcakes -papirer til randen sammen med tannpirkere for å spytte fruktene. Littler barn kan bruke fingrene hvis du er bekymret for at de vil bli useriøse med en tannpirker.

3. For en mer mettende matbit, pisk sammen like deler fettfattig sitronyoghurt og fettfattig gresk yoghurt. Hell yoghurt i cupcakes (jeg bruker to for ekstra styrke), topp med ferske bær og server med en skje.

"Lik" denne oppskriften hvis du planlegger å lage disse til barna dine.