LA's Most Kid-Tastic Paleo Eats & Treats
Enten du følger en Paleo -livsstil eller bare trenger å finne måter å balansere karbbehovet ditt til vanlige bagels og pastadiet med litt protein, søkte vi etter de mest smakfulle spisesteder fra Highland Park til Hermosa Beach, hvor du kan få god mat fra Paleo (og gutt!) vennlig.
foto: Source Cafe av Rosie H. via yelp
Paleo 101
Ikke kjent med Paleo? Tenk på det som grottemann som spiser. Hvis de ikke hadde det den gangen, bør du ikke spise det nå. Si ja til fisk, magert kjøtt, nøtter, frukt og grønnsaker. Si nei til meieriprodukter, bearbeidet sukker, belgfrukter (inkludert peanøtter), poteter, bearbeidet mat og frokostblandinger. Det er et enkelt kosthold som gir veldig sunt (og velsmakende) å spise. Det er også i strid med måten mange barn instinktivt spiser (ta og gå med matvarer, kaker, frokostblandinger og søtsaker), så det er en fin måte å spise fra tid til annen for å riste opp matvanene dine, selv om det ikke er en diett familien din følger strengt tatt.
Kilde Cafe Hermosa Beach
Du trenger ikke å hoppe over brødet bare fordi du øver på Paleo. Dette stedet har et fantastisk Paleo -vennlig linbrød som vil holde barna og foreldrene tilbake for sekunder, spesielt på de yummy toastalternativene som avokado og cashewost eller valnøttpesto og sitrus honning. Det er to sider av menyen: den spiselige hagen med matalternativer og den drikkbare hagen med juice og smoothies. Prøv Bananza Smoothie med kokosmelk, banan, mandelsmør, daddel og chiafrø eller Popeye’s Acaí med kokosnøttvann, acai, blåbær, spinat, daddel og Paleo granola.
Godt å vite: Alt er tydelig merket enten glutenfritt, Paleo, vegansk eller vegetarianer, så det er aldri et spørsmål om hva du eller barna får.
509 Pier Ave.
Hermosa -stranden
På nett: sourcecafehb.com
bilde: Trejo’s Tacos
Trejo’s Tacos
Skuespilleren og den kule katten Danny Trejo åpnet sin restaurant med navn for bare noen få måneder siden, og familier har strømmet til denne taco -joint siden. Med tanke på Los Angeles unike smak, sørget han for å legge til noen gode veganske, vegetariske og Paleo -alternativer. Alle tacoene deres kan serveres pakket inn i salat (Paleo safe!) Eller en maistortilla (du kan få dette for barn som ikke er ombord med greener). Husets favoritter inkluderer guacamolen toppet med pistasjenøtter og de iskalde agua-freskerne. Ikke glem ceviche -limemarinerte, kjølte reker og fisk. Det er leker og et lekeområde for barn som spiser ferdig fortere enn foreldre.
Godt å vite: Fordi det er relativt nytt, kan du prøve å gå på ikke-topptid for å unngå linjer. Parkering kan være tøft, så prøv sidegater først. Og ikke glem å ta med deg litt kokekrem.
1048 S La Brea Ave.
Midt i byen
323-938-8226
På nett: trejostacos.com
foto: En annen slags soloppgangs Facebook -side
Nok en slags soloppgang
En annen type soloppgang har et bestillingsvindu som er perfekt for en frokosttur eller morgenstopp på vei til stranden. Prøv deres gammeldagse boller, inkludert brasiliansk stil Acia og Paleo Granola. De ikke-meieriprodukter inneholder en vitaminpunch som holder deg igjennom dagen. Å spise sunt har aldri smakt så godt; bare spør barnet ditt mens han slurper ned resten av sin grønne smoothie. Og du trodde (håpet!) Han skulle dele.
1629 Abbot Kinney Blvd.
Venezia
909-334 2567
På nett: anotherkindofsunrise.com
foto: Sarin A. via yelp
Amara kjøkken
Hvis du bare prøver en ting på Amara Kitchen, må du sørge for at det er Paleo Pannekaker (bildet ovenfor); laget for å være protein- og kornfritt med et egg- og lindeig, serveres de med fersk sesongfrukt og pisket veganer lønn "smør". Men barna bryr seg ikke om at det er sunt og gjerne skjerf, like raskt som det vanlige gluten- og sukkerbelastede kaker. En annen favoritt er chia -måltidet laget av kremet mandelmelk og kokosnøtt chia, servert med fersk sesongens frukt og hamp. Det er perfekt for småbarn som bare lærer å spise bord; ingen tenner nødvendig. Til lunsj, prøv deres organiske bisonburgere (i en salatpakke) eller veggiesalater. Barn er alltid velkomne i dette store luftige rommet, og rolig lunsj oppmuntres.
Godt å vite: Du har rett ved en ny park som vi bare elsker. Sving av York Park for å stikke av pannekakene.
519 N. Ave 64
Highland Park
323-255-2220
På nett: amarakitchen.com
Stempel riktig mat
Hvis Martha Stewart laget sunne fristeder, ville de se slik ut. Stamp Proper Foods er skapt som et samlingssted for samfunnet for å spise og nyte hel, økologisk og sunn mat, og serverer herlige godbiter som barn og foreldre vil elske. Fra rå courgette salater (nudlene er bare krøllete courgettebånd) og supermat smoothies og shakes, har menyen noe for enhver smak. Daglige supper (bison chili, noen?) Serveres rykende varme (isbiter på siden for de små), med en tallerken med ferske grønnsaker. Men ikke gå uten å bestille en hel, fersk kokos. De åpner den rett foran deg, og barna kan slurpe ut den søte saften med fargerike sugerør. Hvis du ikke er sikker på hvilke tilbud som samsvarer med Paleo eller veganske kostholdsbehov, bare spør det hjelpsomme personalet.
Godt å vite: Det ville ikke vært en LA -utflukt uten en kjendis. Stamp Proper Foods er populært blant stjerner som Gwyneth Paltrow, Gwen Stefani og Scarlett Johansson, så hold øynene åpne.
4500 Los Feliz Blvd.
Los Feliz
323-953-5182
På nett: stampproperfoods.com
foto: Bruce H. via yelp
Topp rundbiff
Denne gammeldagse roastbifffugen har en moderne vri som raskt har gjort den til en nabolagsfavoritt. Alle smørbrød kan lages i proteinstil, som er uten bolle og pakket inn i romaine salat. Eller du kan bare få kjøttet og påleggene til og legge til en hvilken som helst salat. Vår favorittsalat er hver trendy og populære grønnkålsslaw, som selv de mest kresne barna vil sluke, takket være en organisk, hjemmelaget valmuefrødressing.
1000 S. La Brea Ave.
Midt i byen
323-549-9445
På nett: toproundroastbeef.com
Sunlife Organics
Med fem steder i Los Angeles, er Sunlife Organics et flott sted å komme inn for en rask matbit eller et økologisk måltid. Et blikk på bær- og nøttesenterets fruktbolle -meny antyder at de virkelig passer for den stadig voksende Paleo -mengden. Acaí -boller er toppet med friske bananer, Paleo -vennlig granola og strimlet kokos. Barna vil elske supermat -smoothie -menyen med drikkenavn som Wolverine, Green Man og Million Dollar Smoothie. Foreldre vil elske at de er proppfulle av de gode tingene - rå nøttesmør, kakao, linfrø og hjemmelaget mandelmelk. Og hvis ikke alle i brødet ditt er på Paleo -vognen, er det kalde smørbrød, varme panini og til og med en frossen yoghurtbar.
Steder i Calabasas, Malibu, Pasadena og Thousand Oaks.
På nett: sunlifeorganics.com
Hva er dine favoritt Paleo-vennlige spisesteder rundt Los Angeles? Fortell oss i kommentarene nedenfor.
—Christina Montoya Fiedler