Denne gourmetmat -hackingen kan hjelpe din kresne spiser til å spise

Hvis du lurer på hvordan få den kresne spiseren til å spise, du er ikke alene. Dette er et vanlig problem for så mange foreldre. Som det viser seg, er det kanskje ikke det du serverer til middag, men hvordan du serverer det som får barnet ditt til å nekte innrømmelse til flyet, choo-choo-toget eller hva som helst "OMG vær så snill å spise denne" metoden du har prøvd.

I henhold til vitenskapen har det i det minste betydning å plate barnets mat. Forskere ved Institutt for matvitenskap ved Københavns Universitet så på effekten det å plate mat annerledes har på barn. Forskerne ønsket å svare på om et barns alder og kjønn påvirker matpreferanser.

Bilde: KathrinPie via Pixabay

Studien inkluderte 100 barn i alderen 7 til 8 år og 12 til 14 år. Forskere spurte barna rangere seks bilder av matvarer (hver belagt på forskjellige måter) i rekkefølge etter preferanse. Og hva fant de ut? Sju til åtte år gamle jenter foretrakk når mat ikke rørte hverandre. Men gutter av samme brydde seg egentlig ikke.

I motsetning til de yngre barna, foretrakk både eldre jenter og gutter mat som ble blandet sammen på samme tallerken eller tjent som en kombinasjon - noen separate og noen blandede ingredienser.

Så hva er take-away fra denne studien? Hvis du er i tvil, ikke bland. Å holde maten adskilt gir den kresne spiseren muligheten til å spise hvert enkelt element eller blande dem sammen på egen hånd.

- Eric Loop

RELATERTE FORHOLD:

15 Trader Joe's Products Selv kresne spisere vil elske

Denne genialt tallerkenen får barna dine til å spise hele middagen - nei

Hvis du har en kresen spiser, kan det være genetikk - og kampene om måltidene hjelper ikke