38 Sunne (og enkle!) Måltider for å starte året

Lavkarbo, fylling og klar på 25 minutter? Det er det du får med denne velsmakende Peanut Chicken Lettuce Wraps -oppskriften fra Damn Delicious! Kylling og hakkede grønnsaker gjør denne middagen ikke bare nydelig, men sunn og noe hele familien vil elske.

Trenger du middag på et blunk? Denne friske kyllingen og brokkolirøra fra Gi meg noen ovner er her for å redde dagen! Hjemmelaget saus topper dette deilige måltidet laget i bare en panne. Tilsett ris og nyt!

Hvis kutte karbohydrater er en av dine nye års resolusjoner, vil du sette tennene i denne oppskriften på erter og fargestifter,

Bakt paprika taco. Lavkarbo paprika er fylt med proteinrik kjøtt, tofu eller linser og toppet med familiens favoritt godbiter som ost og rømme.

Det tar bare tretti minutter fra panne til bord Carlsbad Craving's Honning sitron kylling røre stekepanne. Lett panert kylling og hjemmelaget saus gjør dette til en perfekt hektisk kveldsmiddag som er full av smak og er så lett på livet.

Si hei til det beste alternativet til fettsmør og karbohydrater med pasta Gimme Delicious'15-minutters hvitløk rekepasta! Zucchini -nudler (aka zoodles) byttes ut mot tradisjonelle nudler og krydres med olivenolje og italiensk dressing som er så bra, barna dine vil neppe gå glipp av karbohydrater.

Middager på hverdager har aldri vært så enkle når du har prøvd denne 10-minutters italienske kyllingpapiroppskriften fra Chelsea sitt rotete forkle. Ferdigkokt kylling kombineres med lys og fargerik salat, tomater og avokado og en smakfull dressing for et sunt og raskt kveldsmåltid.

Alle tingene du liker med burritoer kommer sammen i denne sunne og 30-minutters burrito-skåloppskriften fra I Heart Naptime. Den beste delen? Den trenger bare en panne, så opprydding har aldri vært enklere!

Saftig kylling og ananas kommer sammen Rasa Malaysiaer enkel og velsmakende Hawaiian Chicken Bites oppskrift. Spyd stekes på kjøkkenet (ingen grill er nødvendig!) Og penslet med velsmakende BBQ -sauser som er så deilige at barna ikke skjønner at de også spiser frukt!

Dette risotto oppskrift er ikke høyt vedlikehold og gir deg en kremet risrett uten melkefett. Kremheten kommer fra risstivelsen, og den får småkoke i en halv time i stedet for konstant omrøring, og frigjør tid ved komfyren.

Pakket med proteinrik quinoa, svarte bønner og hummus, er disse wraps gode både til matbokser og middager. Sjekk oppskriften for dette plantebaserte sunne måltidet i våre arkiver.

Denne enkle suppen trenger svært liten innsats for et stort resultat. Når grønnsakene er hakket, kaster du tingene i gryten og lar det hele putre. Gå til Godt belagt for hvordan.

Granatepler er i sesong og høy i fiber og vitamin C, gjør denne oppskriften fra Weelicious, et perfekt tillegg til en sunn nyttårsmeny. Frøene gir god tekstur og smak til salte retter, og denne salaten er rask og enkel å tilberede.

Familien vil få en sunn kick-start for året med denne varmende bollen med buljong, de kan til og med kunne stave det! Denne suppen er fylt med grønnsaker så vel som alfabetet og er lavere i natrium enn kjøpte alternativer.

Denne grønne gudinnen til en smoothie fra Klype Yum vil sette deg på sporet for et sunt nytt år. Banan og grønnkål er blitzet med nøtter og toppet med granateplefrø for å gjøre dette til den perfekte januardrinken, med det ene øyet på høytiden og det andre ser frem til et sunt nytt år!

Komfort møter sunt med disse brettbakte nachos. Lag tomater, ost og krydder på maisflis og topp med avos og koriander for et superenkelt måltid som tar bare 15 minutter å sette sammen. Sjekk oppskriften i våre arkiver og gå til Du har helt klart dette for flere tips om denne middagsfavoritten.

Fullpakket med protein, disse linsene blandet med salsa ende opp med å smake som refried bønner. Linsene tar bare 20 minutter å myke, og du er klar for en enkel middag barna vil elske. Server med guacamole for et boost av supermat.

Benytt deg av sesongkål med denne suppen som inneholder mye fiber, meieri og gluten. Oppskriften bruker kyllingpølse, mange bønner, og er krydret med Worcestershire -saus. Denne suppen er laget i en gryte eller langsom komfyr, og er tilberedt stort sett uten tilsyn.

Denne oppskriften kombinerer genialiteten til zoodles (zucchini -nudler) med kid fave -pizzaen og enkelheten i en gryte. Legg ingrediensene i en ovnssikker tallerken, så får du en grønnsaksmat ferdig på rundt 30 minutter.

Denne tilfredsstillende og sunne middagen fra Averie Cooks er lett, familievennlig og klar på 15 minutter. Fisken er lett stekt - bytt tilapia for en annen magert hvit fisk hvis du foretrekker det og server med avokado, knasende mais, kål og agurker.

Søte poteter er en vinterfavoritt med alt det vitamin A og C, magnesium og kalium. Sett den søte grønnsaken i middagslysene ved å spiralisere den med kikerter og grønne løk og tilsette en peanøttsaus til et vegansk måltid som samles i en gryte på omtrent en halv time. Setter kursen mot Kristines kjøkken for den sunne måten.

Kombiner kyllingkraft, hakkede tomater, løk, hvitløk, og du får en sunn pastarett som praktisk talt gjør seg selv. Sjekk oppskriften i arkivene våre. Pynt med revet ost og middagen er ferdig.

Et sunt spark betyr ikke at burgere er utenfor grensene - når de er laget med svarte bønner! Rik på fiber og servert med en frisk salat, finner du denne sunne oppskriften i våre arkiver. Du kan til og med bruke salat som et alternativ til brioche eller burgerboller.

Denne fisken oppskrift fra våre arkiver kommer fra Robert Rosenthals kokebok Kort bestilling pappa. Sålen har flakket hvitt kjøtt med en mild smak - tilsett litt dampet grønt, og du har en magert proteinkveld som kan være klar på under tjue minutter.

Søtpotet og spinat er begge fullpakket med vitamin A sammen med mange andre næringsstoffer denne gnocchi -oppskriften scorer høyt for en sunn start på nyttår. Den eneste vanskelige biten er å fordekke deigen, men når den er ferdig, trenger bitene bare å bake i ti minutter og middagen er ferdig.

Det er bare fem ingredienser i denne suppen fra Boulder Locavore- og alle er sunne og sunne. Server med toast til et måltid ikke bare lett å lage, men perfekt for å komme tilbake på sporet etter en diett med rikholdig feriemat.

Lag brunede kyllingbiter på lag med ris og sitron for en oppskrift som, selv om den har mye karbohydrater, er full av godhet. Hvitløk og nøtter gir smak, men du kan tilpasse retten til smak. Biriyani er en trøstende, høyt elsket rett og denne oppskriften fra Utsikten fra Great Island holder det enkelt også.

Denne enkle lakenformen fra Scrummy Lane er en rask måte å bake laks på og gir en sunn rett med sitrus. Ikke alle barn liker asparges, så bytt det ut for en trimmet rotgrønnsak som gulrot eller pastinakk hvis du tror barna vil foretrekke det.

Her er en sunn vri på potetsalaten - lag den med søte poteter, sorte bønner, knasende gresskarfrø og saftige granateplefrø til en rett fullpakket med vitaminer og mineraler. Denne fargerike skapelsen fra Ta to tapas er den perfekte feiringen av sunt.

Disse kylling teriyaki kopper er lett å spise med hendene som alle de beste barnevennlige matvarene. Grill kyllingbiter og fyll på ost og grønnsaker. For barn som trenger mer karbohydrater, bare server med en side med varm jasminris.

Ikke la deg skremme av alle ingrediensene med denne lasagnesuppen. Fullpakket med grønnsaker, det er en pick-up fra midten av vinteren som er verdt handlelisten, pluss at den koker uten tilsyn i en gryte eller nederlandsk ovn. Åpen for mange varianter, du kan bytte ut pølse til malt kalkun eller biff og legge til forskjellige grønnsaker, som gulrøtter, i blandingen.

Laks er fullpakket med omega-3, protein, vitaminer og mineraler, og soba nudler er et annet proteinkraftverk. Tilsett knasende agurk og grønne bønner (hopp over reddikene hvis du foretrekker det), og du har denne sunne middagen fra My Little Larder det er solid nok til å fylle tomme mager, men sunt nok til å gi alle masse energi.

Kombiner epler, koteletter og potetmos for en søt komfortmat fullpakket med næringsverdi. Oppskriften innebærer bare litt forberedelse og deretter 20 minutter stekt i ovnen. Denne søte og salte kombinasjonen gir et solid måltid barna vil elske.

Legg bønner og biff til twirly nudler for en lite vedlikeholdssuppe som kommer sammen på under en halv time. De oppskrift i våre arkiver er full av fiber og protein og vil sette familien til rette for en sunn start på året.

Couscous fungerer godt med grønnsaker og er lett å tilberede. Denne enkle salaten bruker evig sesong agurker og tomater med oliven og feta for en middelhavsfølelse. Få oppskriften fra Plated Cravings.

Denne oppskriften fra Klype Yum produserer en lett, trøstende suppe med mange grønnsaker og uten tung krem. Det er et måltid fullpakket med proteiner, og du kan bytte ut spinat for grønnkål og legge til hakkede rotgrønnsaker for litt sesongbluss.

Du trenger ikke ha på en bakt potet med kremost og smør - sjekk ut denne oppskriften som kombinerer gulrøtter, sauterte løk og syrlig fetaost for en vintervarmer med en sunn vri. Bli kreativ med brokkoli eller en annen sesongbasert vintergrønnsak.

Vegansk, glutenfri og full av næringsstoffer, denne lapskausen fra Cookie og Kate forresten Ingen unnskyldninger Detox er også superenkelt å lage. Fortykket med quinoa og forsterket med sorte bønner, er det friskt og smakfullt. Slipp jalapeños og krydder hvis det er for mye for små smaksløk - det vil fortsatt smake godt.

Selv om denne oppskriften har krem ​​i ingrediensene, har tomatsuppe mye vitamin K og kalsium og småkoker med næringsverdi. Gå til arkivene våre for denne versjonen av en klassiker. Det er den perfekte måten å overføre fra ferieoverskudd til et sunt nyttår.