Klar, klar, dunk: Hvor får du de beste sjokoladekakene
Gratulerer med den nasjonale sjokolade dagen! Og det er ingen bedre måte å feire enn å chomp ned på Amerikas favorittkake, chocolate chip cookie. Av hensyn til våre kjære lesere gjorde vi beinarbeidet og susset ut noen av Seattles beste sjokoladekaker fra lokale bakerier. Listen vår har noe for enhver smak, fra barnevennlige favoritter - en smøraktig kake med ooey tykt melkesjokolade biter til en uvanlig informasjonskapsel som er fylt med røkt sjokoladeflis og marshmallows, og til og med de som er spesielle dietter. Så fortsett, hell kiddoen din-og deg selv-et iskaldt glass melk og gjør deg klar, klar, dunk!
Café Besalu
Deres croissanter er varslet som de mest smakfulle, flakete eksemplarene på denne siden av Seinen, men Café Besalu tilbyr også sin egen standout -versjon av en amerikansk klassiker. Chocolate chocolate chip cookie - med en kakedeig tilsatt kakaopulver og sjenerøst besatt med sjokoladeflis - er overraskende myk og har ingen crunch om det, faktisk er teksturen nesten kremete. Et must for sjokoladeelskeren!
5909 24th Avenue NW
Seattle, Wa 98107
206-789-1463
På nett:cafebesalu.com
Kanelverk
Og premien for Seattles heftigste sjokoladekake går til... Cinnamon Works. På dette populære Pike Place -bakeriet betyr større bedre. Deres sjokoladekake er omtrent like stor som din tots ansikt og veier kanskje nær et halvt kilo. Heldigvis er det like deilig som det er gigantisk (ja, vi har bare funnet på et ord), og du vil dele kaken mellom to barn og/eller deg selv, eller ikke.
1536 Gjeddeplass
Seattle, Wa 98101
206-583-0085
På nett: cinnamonworks.com
Flygende forkle
På Flying Apron er glutenfritt og melkefritt ikke like smakfritt, og det gjelder absolutt deres sjokoladekake. Laget med organiske ingredienser av høy kvalitet - tenk brunt rismel, mørk sjokoladeflis, melasse og mer - dette kaken er skarp, og mens den er litt smuldrende, holder den seg mye bedre enn andre glutenfrie kaker vi har hadde.
FREMONT
3510 Fremont Ave N
Seattle, WA 98103
REDMOND
16541 Redmond Way, Ste E
Redmond, WA 98052
Telefon: 206-442-1115
På nett:flyingapron.com
Hot Cakes Smeltet sjokoladekake
Mens den lille nyter en tradisjonell sjokoladekake (lite vet hun at en klype mer salt og litt maltpulver legg til ekstra oomph), kan du unne smaksløkene dine den røykfylte, søte smaken av Hot Cakes ’signatur S’mores kjeks. Denne informasjonskapselen minner om tidligere og nåværende campingplasser og er større enn summen av delene: klissete stekt marshmallow, buttery graham-kjeks og smaksbomben-mørk sjokoladeflis kaldrøkt over alved.
5427 Ballard Avenue NW
Seattle, Wa 98107
206-420-3431
På nett: getyourhotcakes.com
Macrina Bakeri og kafé
Olivias Chocolate Chip Cookie er oppkalt etter eieren Leslie Mackies datter, og er skarp på kantene og myk og seig mot midten. Prikket sjenerøst med semisweet sjokoladeflis og pudret med et dryss fleur de sel for en søt og salt ferdig, er denne sjokoladekaken innbegrepet av en klassisk kake i Toll House-stil, men med en moderne vri.
Ulike steder
På nett: macrinabakery.com
North Hill Bakeri
Hvis du leter etter en klassisk informasjonskapsel som er problemfri og full av hjemmelaget godhet, kan du gå til North Hill Bakery. Deres er alt en sjokoladekake skal være - sprø på utsiden, rik og smøraktig på innsiden, og med rikelig med melkesjokoladeflis som prikker deigen.
518 15th Avenue East
Seattle, Wa 98112
206-325-9007
På nett: northhillbakery.com
PCC Natural Markets
Vi har oppdaget enda en grunn til å handle hos PCC - deres enorme utvalg av sjokoladekaker! De spenner fra tradisjonelle favoritter som sjokoladeflis og mokka chip til spesielle varianter som vegansk peanøttsmør sjokoladeflis og en sjokolade rismelkake. Laget av gode ingredienser (organisk ubleget hvete eller rismel, organisk sukker, etc.), er verdien uslåelig til 99 cent!
Ulike steder
På nett: pccnaturalmarkets.com
Spesialitetens kafé og bakeri
Tykk, seig og seig - det er en spesialitets sjokoladekake. For hver bit får du biter av smøraktig myk kake og sjenerøse biter av hakket sjokolade (velg mellom melk, semisweet eller hvit sjokolade). I tillegg baker de informasjonskapsler hele dagen, så du er sannsynligvis bare noen minutter unna en varm kake som er fersk fra ovnen. Du kan til og med registrere deg for varme e -postvarsler på Spesialitetens nettsted.
Ulike steder
På nett: specialtys.com
Gikk vi glipp av favorittstedet ditt for å få en sjokoladekake? Gi oss beskjed i en kommentar nedenfor.
–Pat Tanumihardja (ord og bilder)