10 lunsjer med protein som ikke inneholder kjøtt

Proteinrik mat er byggesteinene i barna våre i vekst. Selv om kjøtt er den åpenbare leverandøren, er det langt fra det eneste. Meieri, korn, nøtter og bønner, spesielt når de kombineres, er store aktører når det gjelder å finne kjøttfrie lunsjalternativer som gir et slag. WJeg har avrundet noen av de beste oppskriftene for å gi barna det perfekte proteinopptaket. Bla gjennom lysbildeserien for å se dem alle.

Linser

Linser er en velkjent proteinkilde, spesielt når aminosyreporteføljen er forbundet med nøtter, korn, frø eller revet ost. Enda bedre, linser er rimelige, noe som gjør dem til et enkelt tillegg til pantryet. Beth kl Spis innenfor dine midler har denne trykkoker vegansk chili laget med en regnbue av linser som kan tilpasses komfyrtoppen. Blandingen av linser gjør den både tykk og strukturert. Ha den i en termos for barna med noen tortillas på siden.

Foto: Eat Within Your Means

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Hvilke kjøttfrie proteiner pakker du i barnas matboks? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor.

- Emily Myers