Vegansk pizza spiser: Nylig åpnet dydig kake
Det har vært en lang dag, og et stykke kake til middag høres herlig ut. Du vurderer de lokale alternativene som passer til familiens plantebaserte kosthold og føler at skuffelsen synker. Så husker du at en venn nevnte en ny alternativ pizza -åpning på SE Division i fjor sommer, og du føler en gnist av håp. Det er en grunn for vegetariske og veganske familier å føle seg begeistret for den nylig åpnede Virtuous Pie. Denne familierestauranten serverer middagsalternativer som gir deg lyst til å spise ute (eller levering) hver kveld. Les videre for å finne ut hva som er på menyen i kveld.
bilde: Mattheiu C. via Yelp
En dydig visjon
Virtuous Pie er en Vancouver, BC-basert restaurant som ble grunnlagt i 2015 med det formål å fremme det plantebaserte kostholdet ved å lage matalternativer som er rimelige, raske og deilige. Målet er å fremme positiv endring med mat som er både bra for kroppen og planeten.
Middagsopplevelsen fokuserer på pizza og is, men du kan også nyte salater og et utvalg av slurker. De har til og med en brunsjmeny i helgen som inkluderer frokost -taco, smørbrød, boller og calzones. Delizioso!
Atmosfæren
Virtuous Pie går ut av å tilby et inkluderende miljø der alle føler seg velkomne. Personalet er usedvanlig vennlig, og det er et spisestue i familiestil midt i kafeen, og sitteplasser i bar og vindu. Bygningen er romslig med stor takhøyde som hjelper til med å skjule støy som små med store stemmer ofte har. Som vi nevnte ovenfor, hvis barnas appetitt ikke lar dem sitte og vente, kan du alltid ringe inn for levering og nyte din favorittpai i ditt eget hjem.
bilde: Lena H. Yelp
Middag
De aller fleste maten som serveres på Virtuous Pie er håndlaget og laget internt. Det store utvalget av pizza -alternativer som tilbys er nesten like sjokkerende som hvor utrolig gode de er. Meatball + Chevre Pizza ($ 14) smaker mye som en tradisjonell paj. Barna kommer garantert til å like det, og du lurer sikkert på om osten ikke er ost laget av meieri. Svaret er nei"! Osten er nøttebasert og laget internt i likhet med deres tredagers deig, noe som lager utrolig skorpe-ikke for tykk og ikke for tynn.
Noen flere skiver du bør vurdere å prøve er den velsmakende Margherita ($ 10) med sin San Marzano tomatsaus, cashewmozzarella og fersk basilikum. Denne pizzaen er smakfull, men mild nok til at unge ganer kan nyte den. Stranger Wings ($ 14), derimot, er smakfull, krydret og minner om kyllingbøffelvinger med hele bøffelen i en sprø stekt blomkålstopp - akkurat det foreldrene trengte.
Gode nyheter for glutenintoleransen, Virtuous har holdt deg i tankene. Du kan bestille pizzaene dine med glutenfri skorpe. Nå er det noe å feire.
foto: av Annette Benedetti
Dessert
Det er vanskelig å tro at du kan få kremet iskrem med full smak uten enda et stykke melk i den, men Virtuous leverer i frossen dessertavdeling. Velg fra en liste over alternativer som inkluderer Pumpkin Pie + Pecan, Hawaiian Vanilla, Mint + Dark Chocolate, Lavender + Sitron, Double Chocolate + Salted Caramel, og vår favoritt: Gurkemeie + Svart pepper. Det er riktig! Gurkemeie + Svart pepper gir en vakker gul skje som er overraskende søt og garantert vil bringe smil.
Hvis de alle høres for gode ut til å velge bare en, bestiller du et fly ($ 8) og velger tre kuler du kan glede deg over. Du vil kanskje til og med splurge og ta halvliter ($ 11) hjem. En annen godbit på dekk er deres Ice Cream Sandwich ($ 8). Du vil elske den moderne vrien på denne klassiske favoritten.
Nipper
Avrund måltidet med noen lokale slurker. Virtuous har Kombucha på fat ($ 4/Glass), Heart cold brew ($ 4), håndverksbrus av Fentimans ($ 4) og kokosnøttvann ($ 3). På den fulle siden tilbyr de vin, øl og cider på fat samt bokser med øl.
Insider -tips: Dette er en stor... du trenger ikke å være veganer eller vegetarianer for å nyte denne restauranten! Paiene deres vil glede matelskere med all diett. Prøv kjøtt-spisere, prøv det. Du vil takke oss.
Virtuous Pie
1126 SE Division St.,
Portland
503-334-2073
På nett: virtuouspie.com
Har du vært på Virtuous Pie? Hva er din favorittskive? Del det med oss i kommentarene nedenfor.
- Annette