En guide til de største grillede ostesmørbrødene i bukten

instagram viewer

Grillede ostesmørbrød er en av de fantastiske matvarene som har gjort overgangen fra å være en barndomsstift til en voksenbehandling uten problemer. Hva i denne fantastiske tåkete byen kan være bedre enn en tøff brød-pluss-ost-pluss-smør-kombinasjon? Men alle grillede oster er ikke skapt like, så vi har avrundet de beste stedene for deg og gjengen for å få din løsning, fra reneste utposter (bare ost og brød, takk!) til kjøkken som viser seg villere alternativer (lokal chèvre med aprikos-jalapeño-smak, for bare å nevne det en). Si ost!

Sidekick Cafe Cowgirl Creamery Flickr
Foto: Sidekick Cafe av Vanessa Druckman via Flickr

San Fransisco

Sidekick Cafe & Milk Bar
Bla gjennom den ultimate ost-sentriske menyen i den bærbare kafeen som ligger ved siden av Cowgirl Creamery Cheese Shop på den alltid fantastiske San Francisco Ferry Plaza. Her serverer de dem kremet, smeltet og med bare et snev av sødme. Vask det hele ned med en (melkeaktig, natch!) Bringebær Egg Cream Soda for en interessant, uvanlig finish på smak. Nam!

Barnas favoritt: Prøv deres Classic Grilled Cheese sammy, perfeksjon i sin reneste form.

Voksen favoritt: Du kan ikke gå galt med Flatbread Cheese Melt med Kirkhams Lancashire, Wagon Wheel og eplechutney blandet i mellom.

One Ferry Building, Suite #19
San Francisco, Ca
415-392-4000
På nett:cowgirlcreamery.com/sidekick-cafe-milk-bar

Stor amerikansk grillet ost InstagramFoto: Amerikansk grillet ostekjøkken Instagram

Det amerikanske grillede ostekjøkkenet
Hvis du er i South Park eller misjonen, kan du stikke innom og besøke Heidi og Nate, medkommandører i ost. Sa noen «prisvinnende»? Ja, det gjorde vi: Heidi tok med seg en vitenskapelig tilnærming til MIT-grad til sandwich-tilberedning og har SEVEN National-seire under beltet for de gode tingene. Psst! De har tomatsuppe her også, og teknisk sett regner tomat som en veggie, ikke sant?

Barnas favoritt: Gå for Musefelle—en trio av Cheddar, kremaktig havarti og Monterey Jack på ristet surdeig.

Voksen favoritt: Bli varm! Varmt! Varmt! med Heidi & Nate Jalapeño Popper—lokal chèvre, mer av den Jack, og zesty aprikos-jalapeño nyter levain.


1 South Park Ave.
San Francisco, Ca
415-243-0107

2400 Harrison St.
San Francisco, Ca
415-926-5076
På nett:theamericansf.com

Arlequin-grillet-ost-630x420
Foto: Arlequin

Arlequin Cafe
Når du får de kremete, rike smørbrødene her, må du spise middag med familien din på den sjarmerende uteplassen bak under baldakinen. Det er også bare to og et halvt kvartal fra War Memorial Opera House, så det gir et festlig og rimelig alternativ før en familieballettutflukt (Nøtteknekker, noen?).

Barnas favoritt:Grillet ost-med et spinn laget med lagret provolone, cheddar, gruyere og olivenbasil pesto på grillet levainbrød.

Voksen favoritt: Ja, vær så snill å Croque Arlequin—sveitsisk ost, skinke, dijonsennep.

384 Hayes St.
San Francisco, Ca
415-626-1211
På nett:arlequincafe.com

Jane på FillmoreFoto: Jane

Jane
Kokken Amanda Michael oppkalte dette spisestedet i Pacific Heights etter datteren hennes. Kokken Amanda produserer selv, fersk hver dag, en rekke muffins, brød og kaker fra JaneOvner på stedet, pluss økologiske salater og supper, og selvfølgelig velsmakende ostete smørbrød. Sofistikert og meget vennlig atmosfære kombinert med god mat!

Barnas favoritt: De kan ikke gå galt med Tre ost -cheddar, sveitsisk, provolone.

Voksen favoritt: Det deilige Jane's Egg Sandwich—eggerøre med hjemmelaget tomatchutney og cheddarost.
2123 Fillmore St.
San Francisco, Ca
415-931-5263

925 Larkin St.
San Francisco, Ca
415-593-5359
På nett:itsjane.com/fillmore/

grilledcheese_shop_grandeFoto: Mariposa Baking Co

Mariposa Baking Company
Denne leddet er 100% GLUTENFRI (bonus: bakeri er også peanøttfritt, så ingen av produktene inneholder peanøtter!). Det er ingen krysskontakt med gluten fordi anlegget er et dedikert allergisikkert kjøkken. SF Ferry Building bakeshop tilbyr nybakte, glutenfrie brød, søtsaker og bakverk levert rykende varmt fra Oakland, og kafeen er åpen for frokost og lunsj.

Barnas favoritt:Signatur grillet ost -Enkel, men såååå god, den er laget med mild cheddarost på en sublim sandwich -batard. Den kunstferdige magien er i brødet, og vi sverger på at du aldri vil smake på den glutenfrie forskjellen.

Voksen favoritt: En ganske sofistikert Tunfisksmelting på håndverkslaget glutenfritt rugbrød med økologisk tunfisksalat, Samona Brinery pickles og sveitsisk ost.

One Ferry Building, Ste. #32
San Francisco, Ca
510-595-0955
På nett:pickup.mariposabaking.com/pages/san-francisco

Grillet-Ost-Muir-WoodsFoto: Muir Woods Trading Co

Marin County

Muir Woods Trading Company Cafe
Food Network -kokken Tyler Florence kalte dette for den beste grillede ostesmørbrød noensinne og presenterte den til og med på programmet "The Best Thing I Ever Ate". Denne skjulte skatten ligger i nydelige Muir Woods (klissete smørbrød smaker enda bedre ute i naturen). De bruker en herlig trippelkrem Brie-ost og serverer sammy sammen med hjemmelaget økologisk tomatsuppe. Tilbring deretter ettermiddagen på tur!

Barnas favoritt: De vil fortære Original grillost -ren og enkel, super duper cheddariffic.

Voksen favoritt: Den verdensberømte Marin Melt—Cowgirl Creamery Mt. Tam ost og Point Reyes Farmstead Creamy Toma.

Muir Woods nasjonalmonument
Mill Valley, Ca
415-388-7059
På nett:muirwoodstradingcompany.com/cafe.html

Smeltet Napa ValleyFoto: Smeltet

Smeltet
Lokal kunstner Paul Slack ligger i det rolige sentrum av Napa, og tilbyr kreative nye spinn på grillede ostesmørbrød. Navnene hans er like oppfinnsomme som noen av smakskombinasjonene, og å spise her sammen med familien føles som om du er en virkelig del av et kunstkollektiv. Alt serveres på en helt unik hvitt brødvaffel.

Barnas favoritt: Ikke la navnet lure deg, det er ekte kjærlighet til Singler som bryter opp -Cheddar-, amerikansk- og Jack -oster.

Voksen favoritt: Mer enn en munnfull, den kunstige versjonen av en tunfisksmelting Leverer dagligvarer på 138 BPM har BBQ -tunfisk, røkt Gouda -ost, bacon og mikrogrønt.

966 Pearl St.
Napa, Ca
707-392-9669
På nett:meltednapavalley.com

s'mores sandwichFoto: The Melt

East Bay

The Melt
Denne SF-baserte minikjeden serverer grillede oster i panini-stil på hele vestkysten, men Berkeley-leddet er ekstra spesielt og utrolig populært. Her er beliggenheten alt, så parker dere selv i det lyse bildevinduet ved en teller for folk som ser opp og ned i blokken mens dere koser dere.

Barnas favoritt: Vær den mest populære forelder på Telegraph Avenue når du deler ut Sjokolade MarshmallowS'more Melt -marshmallow, sjokolade, du kjenner øvelsen.

Voksen favoritt: Supermettende Italiensk jobb -Fontina og Provolone oster og grillet sopp servert på krydret hvitløksbrød.

2400 Telegraph Ave.
Berkeley, Ca
510-868-2501
På nett:themelt.com/locations/berkeley

hellig hjulFoto: Sacred Wheel Sandwich Shop

Hellig hjul
Halv ostebutikk, halv restaurant, interiøret har et lokalt sus av å være "for hipsters" og "favoritter", men det har virkelig en familiefølelse med oppmerksomt og varmt skranke -personale og deilig ostete godhet overalt. Det er også typen sted hvor du kan ta en matbit og sette deg ned på en piknikbenk for å nyte et raskt, uformelt måltid enten innendørs eller utendørs. Psst: det er mange osteprøver på delikatesseforretningene, og deres tomatsuppe er fylt med et spark av Pabst Blue Ribbon -øl!

Barnas favoritt: Halleluja, la dem spise ost på Grillet ost -treenighet—Daglig utvalg av tre himmelske, guddommelige oster.

Voksen favoritt: Velsmakende Pimento ostesmørbrød—Hjemmelaget pimentoost, med pickles og tomater, på ‘Texas Toast’.

4539 Shattuck Ave.
Oakland, Ca
510-653-1353
På nett: sacredwheelcheeseshop.com

Hvor tar du gjengen din når de har lyst på grillede ostesandoer?

—Mireille Schwartz