Tilfredsstil din søte tann på West Seattles nye iskrembar
Noe søtt, deilig og herlig har kommet til West Seattle Junction. Shelby's Bistro & Ice Creamery er den tradisjonelle familiebrusfontenen og iskremen du kanskje hadde forventet å finne på dette stedet for 60 år siden. Men dette stedet i West Seattle åpnet nettopp dørene og serverer kreative sammensetninger som bare er tingen på en varm sommerdag.
foto: Helen Walker Green
En familie affære
Å åpne Shelby var en drøm som gikk i oppfyllelse for innehaver Shelby Varden. Etter å ha husket spenningen og forventningen om barndomsturer til Big Scoop Ice Cream Parlor og bursdagsfester på Farrell, ønsket Shelby å gjenoppta magien i en sted hvor "familie, venner og naboer kan møtes for å nyte hverandres selskap sammen med et deilig måltid." Spisestedet er et kjærlighetsarbeid for Shelby og hans familie og venner. Psst... moren hans kan til og med være den som setter deg ved bordet ditt!
bilder: Helen Walker Green
Sundaes i massevis
Topp smakslisten er Shelby's sharables - desserter som bare skal deles, så ta en skje! Vi foreslår at du samler noen venner og går til Mount Rainier: 12 skudd med vanilje, sjokolade og kaker og iskrem krem dekket med varm fudge, karamell, marshmallowkrem, knust Oreo, browniestykker, kremfløte, nøtter og toppet med kirsebær. Det er et herlig utbrudd!
foto: Helen Walker Green
Vi skriker alle etter is!
Hvis du leter etter en ekstra side av sødme med isen din, kan du prøve Jammin 'Jumble, Caramel Craze eller (for sportsfans) Sports Fanatic: to skjeer med vaniljeis med Cracker Jacks, ølnøtter, knuste kringler, karamellpålegg, varm fudge og ferdig med pisket krem, dryss og en kirsebær. Alle Shelbys desserter er laget med deilig Cascade Glacier -is, og du kan se dem bli laget for hånd i skranken. Psst! Shelby gjør til og med ordre om å gå.
foto: Helen Walker Green
Mat og drikke også
Shelby's er mer enn bare et iskrem, det er en bistro med full service som serverer lunsj og middag. Det er smakfulle delbare som hvitløkpizzachips og geit- og kremostost Napoleon. Også på menyen: salater, suppe, pizza, pasta, burgere, smørbrød og mer. Legg merke til voksne, det er til og med vino og øl på fat.
foto: Helen Walker Green
Snacky Hour
Har du en bil med hangry -barn? Kom innom Shelby etter skolen for "Snacky Hour" (tirsdag – fre. 14.00–17.00). Det er Shelbys versjon av Happy Hour, med rabatter på forretter, desserter og drinker.
bilder: Helen Walker Green
Is gjennom årene
Når du går inn i Shelbys, vil du føle at du går tilbake i tid (hallo 1950 -tallet), men du vil også legge merke til kule moderne detaljer. Hvert område av Shelby's hyller en annen tid med familiemat. Inngangen er hjembyen Americana; alle lyse farger og boder. Baksiden av restauranten har et sofistikert utseende med en stilig bar og buede sofaer. Og spisestuen har et morsomt veggmaleri som bakgrunn.
bilder: Helen Walker Green
Lunnsomt kunstverk
Mens du venter på solbrillene dine, kan du se hva du kan se i Shelbys veggmaleri, laget av kunstneren Amanda Humann. (Tips: det er en feiring av det mangfoldige samfunnet i West Seattle.) Du får se familier rusle langs Alki og nyte bål på stranden. Se etter mannen som prøver fudge - det er faren til Shelby! Og kokken Justin Reed er avbildet hengende fra en spisbar mat med en flaske varm saus. Shelbys ektemann Mick legger pisket krem til den gigantiske sundae, mens Shelby og moren hans er klare til å pynte baconene med kirsebær og peanøtter. Psst... Shelby og Micks katt "Potter" ser også frekk ut!
foto: Helen Walker Green
Fest tid
Shelby's er det perfekte stedet for bursdagsfester og andre feiringer. Den kan skilte med en privat spisestue med plass til opptil 16 gjester (tenk baseball- og fotballagsfester eller mødrekveld) og har til og med en konferansetelefon og flatskjerm -TV. (Hvordan overbevise sjefen din om at dette er det ideelle stedet for et møte eller en presentasjon?) Det er også et ekstra område som kan ta imot grupper på 30-40 gjester.
Shelby's Bistro & Ice Creamery
4752 California Ave. S.W.
Seattle, Wa 98116
206-935-3311
På nett: shelbysbistroandicecreamery.com eller Kartlegg det
Timer: søn., Tirs.-Tors., 11.00-21.00; Fre-lør, kl. 11-22; Stengt mandager
Har du besøkt Shelby's? Fortell oss om favorittisene dine i kommentarene nedenfor!
- Helen Walker Green