Skål åpningen av lavendel og honning i Pasadena

Når skoleklokken gjør seg klar til å ringe, trenger du en kaffefiks om morgenen, og en nosh etter skoletid. Det er et nytt hot shot på snack -scenen, og det er toast. Ja, ristet brød og pålegg vil treffe plassen både am og pm. Og Pasadenas nye Lavender & Honey serverer ikke bare denne hippe og velsmakende godbiten, den går også dristig dit boutique -kafeer ennå ikke hadde gått før. De inkluderte en barnemeny.

Sandwich, dekonstruert
Har noen funnet ut hvorfor barn elsker å trekke ting fra hverandre før de bruker dem? Men L&H slår dem vakkert til slag. Skål er i utgangspunktet invitasjoner med åpen ansikt til å nyte en sandwich i siden opp. L & H -toasten (geitost, honning og en sjenerøs lavendeldamming på toppen av ristet valnøtt) ligner litt på det franske landskapet. Den er for deg. Små apekatter vil bli vanvittige på PB Honey Banana Toast, som er ganske god mat all voksen, men ikke voksen i det hele tatt.

Lagre min plass i køen, er det en varm sjokoladebar?
Det er. Faktisk er hele "bar" -temaet her gjennomført på en måte som henvender seg til de mindreårige, samtidig som det serverer nok koffein til å holde foreldre funksjonelle. Hvordan gjør en bar det? Alternativer! Bål varm sjokolade. Peanøttsmørskopp varm sjokolade. Vi elsker alternativer, men ikke så mye som selskapet vi holder, det vil si: de som trekker i buksene våre og spør om det står "Kids Bar" på tavlen.

Det gjør det!
Og slike velvalgte valg. Borte er masseproduserte godbiter som er krympet "hvor lenge har det vært der". Litt melk og kaker her (de får plukke kaken - en velsignelse for unge dessertglade, eller de som har tydelig sjokoladeflis vs. havremel -rosiner), en PB & Seasonal Jam der, alt er tilberedt per bestilling og av eksepsjonell kvalitet. Little Italianos (salami og provolone) og Little Parisians (skinke og sveitsisk) tilbys for junior globetrotters. Og de går alle bananer for navnebrødene Nutella -toast. Ok, det er bakenden på en dampende sommer akkurat nå, men kommer vinteren? Du vil grundig undersøke baren med varm sjokolade. En cupcake, hvit kokos eller peppermynte alternativ om gangen.

Skjønnheten er i øynene til biholderen
Hva en plass. Ved å låne sjarm til en boulevard som ba om det, gir dette nye stedet hjørnet litt seriøs respekt. T -baner flislagt, synlig murstein, kafélys som lurer toppen, og en uformell, nesten koselig eleganse: summen av alle deler ønsker fremdeles de unge velkommen. Den mestrer markedsplassens nåde, og er dignly designet for å glede den fullverdige foodie og halvliter protégé. Og lavendeltemaet er frodig vevd gjennom. Nipp det gjennom en fransk lavendel Breve. Du vil se.

Så hva er klatten?
Ok, så barna er klar med sine småkaker og melk og Nutella og bananskål, på tide å fokusere på espressobaserte libations (aka, tilbake til skoletiden og mamma trenger koffein). Her er Klatch Coffee konge, (takk Upland, CA), og i skyggen av Intelligentsia og Jones Coffee Roasters som plantet sine Pasadena -flagg foran seg, hadde L&H sine java -junkier i sløyfe i hjørnet, klare til å få votter rundt den nye Joe på blokkere. Og ikke for ingenting, Klatch baristaer blir lært av to ganger amerikanske Barista-mestere (det er en ting!) Heather Perry, og de kom forberedt til timen. Beviset er i pour over.

Dette er menneskene i ditt nabolag
Mann og hustru team Charlie og Melanie Porter er like forfriskende som den franske lavendel limonaden de serverer (et must, btw - Sør -Frankrike gjennom et sugerør). Etter å ha fulgt opp en samarbeidsdrøm om å åpne en kafé, en der ferdigpakkede preparater ble avskåret, og smørbrødene og snacksene var på nivå med drikke, tilfører de utgravningene en varme og en velkomst som ulmer i kakaoen og viser barna den slags ekte glede som følger av å gjøre drømmen bli sant. Hvilken bedre jakt på å drikke til.

Toast of the Town
Bakervarer kommer fra Berolina Bakery, Poppy Cake Co. og Rising Hearts glutenfritt bakeri (les det stemmer, GF -venner), men den virkelige showstopper her er skålene, herlig priset til $ 3 hver. Smørbrød (i melodien til Sriracha Roast Beef) og salater (hakket italiensk! Veggie Taco!) Avrund menyen som en refleksjon av den verdensomspennende forskningen disse to gjorde før de ønsket massene velkommen. Og fordi barna har sin egen "bar", vil de ikke føle at dette er en av de fantastiske voksenfunnene som er kjent uinteressante for barn. Ikke mens Nutella Banana Toast er på topp. Ikke mens det er en varm sjokoladebar som inneholder ord som cupcake og bål (bål!) Og smoking. Godt gjort, Melanie og Charlie. Her her, og skål for det.

-Skrevet og fotografert av Jolie Loeb

Lavendel og honning espresso
1383 East Washington Blvd.
Pasadena, Ca 91104
Telefon: 310-528-0745
På nett: lavendelandhoneyespresso.com

Kombiner en sating av ditt nye toastbehov med en ettermiddag med belting ut låter på vår favoritt nytt kid-karaoke-funn, som også er i Pasadena. Denne to-ferden av aktiviteter som gleder foreldre og barn like mye, er verdt kjøreturen fra alle retningsnummer.