Dessertfiks: Beste lokale bakerier for kakepopp
Mat på en pinne er en umiddelbar gevinst for barn - spesielt når det er kake. Slipp sølvtøyet og hent en kakepopp. Disse tre-biters underverkene er lett å transportere, helt smakfulle og, for de av oss som bryr oss, nesten halvparten av kaloriene i et fem-lags. Følg oss rundt på de seks beste stedene for kakepopp og få et godt napp.
Sugar Bliss Cake BoutiqueHvorfor vi blir fristet: Da utdannet Le Cordon Blue Patisserie Teresa Ging åpnet butikken, brukte hun åtte måneder på å teste cupcake -smaker. Vi er glade for å se at hennes flid betalte seg. Med en butikk i Loop, tilbyr Ging det de færreste bakerier kan: deilige kaker (hun spesialiserer seg på cake pops, cupcakes og mini seks-tommers kaker) og lett tilgang (hun vil levere med bud hvis du virkelig er det antsy).
The Pops: Bakerihyllene er foret med utallige kakepopvariasjoner inspirert av mengden cupcakes som tilbys. Smaker inkluderer den geniale sjokoladebelagte jordbær og vaniljekokos, sammen med viftefavoritter som kanel gulrot og steinete vei. Kom inn for en token -pop ($ 2,50) eller bestill en haug ($ 28/dusin). Sugar Bliss vil lage gaveesker og kakepopbuketter til dine nærmeste.
115 N. Wabash St.
The Loop
312-845-9669
På nett: sugarblisscakes.com
Alliance Bakery & Cafe
Hvorfor vi blir fristet: Kokken Peter Rios får hodet til å snurre med de dekadente kreasjonene som serveres på denne søte hangouten. Inspirert av årene han brukte på å lage signatur desserter for Art Institute of Chicago og Sofitel og Fairmont -hotellene, har han nå et stort nabolag. Plukk opp kaker, kaker, croissanter, makroner og mer. Og sørg for å sjekke ut de forseggjorte sesongvinduene.
The Pops: Selges daglig daglig og via egendefinerte bestillinger, og Alliance's cake pops kommer i smaker som sjokolade, vanilje, rød fløyel, kokos og hasselnøtt, sammen med sesongmessige alternativer som gresskar krydder. De er tilgjengelige i enhver form, farge eller smak for tilpassede bestillinger. Merkbart større enn gjennomsnittlig pop, selges de individuelt ($ 2,50/stk) og er pakket inn i cellofan for turen hjem - eller i det minste turen til bilen din.
1736 W. Divisjon St.
Wicker Park
773-278-0366
På nett: alliance-bakery.com
Lizzie's Bake Shoppe
Hvorfor vi blir fristet: Elizabeth Isaacs, en mamma til tre og tidligere lærling på Mat og vin og Food Network, lover et sortiment av peanøtter og trærøtter- noe hun var fast bestemt på å tilby etter å ha sett så mange av hennes barns venner påvirket av allergi. Med et barn-sentrisk fokus (tydelig i formica-bordene, levende malerier av Sara Solomon og vennlig og tilgjengelig stemning), er bakeriet fargerikt kitsch på sitt beste.
The Pops: Mens Lizzies selger kakepopp på en pinne, er den mest kjent for "cruffles"-en-bit desserter uten pinne. Heldigvis kan en hvilken som helst kakepop lages av en tøffel, som inkluderer s’mores, kakedeig, karamell, bursdagskake og blåbærspenne, for å nevne noen. I høst kan du forvente at fransk eplepai og gresskar passer til din krydret eplecider. Pops koster $ 1,99 hver og $ 3,50 for tilpassede former.
2136 W. Chicago Ave.
Vestbyen
312-405-8212
På nett: lizziesbakeshoppe.com
Bakte bakeriet
Hvorfor vi blir fristet: Baked the Bakery ble åpnet i desember 2012 av Pure Kitchen Catering, og er Willy Wonka av kakepopper - noe som betyr at den er like fargerik og kreativ som de kommer. Selvfølgelig skader det ikke at den spesialiserer seg på andre flotte godbiter; vi så nylig jordbær St. Germain -makroner og matcha -trøfler.
The Pops: Smaker er uendelige. Unn deg sjokoladepeanøttsmørkake og eplekanel, eller tilpassede smaker som nøkkelkalk, fruktsløyfer og peanøttsmør og gelé. Sorten skiller seg ut, men dekorasjoner er minimale - enkle nøtter eller duskregn er de mest pyntene du finner. Pops koster $ 3,25 hver eller $ 39 per dusin.
451 N. Elizabeth St.
Vestbyen
312-224-8277
På nett: bakethebakery.com
Bent Fork Bakeri
Hvorfor vi blir fristet: Dette bakeriet med små mengder er kjent for sine håndlagde godbiter-alt søtt, ikke smakfullt-laget helt med ekte smør. Eierne Mike og Liz Bearwald baker hver vare daglig fra bunnen av, det være seg paier, kaker, kaker eller tilbakeslag som snøballer og Ho-Hos. Det som en gang var et sjarmerende, lite bakeri som ligger i Highwood, er nå en fullstendig sensasjon som inkluderer en kafé og en egen s'mores-bar.
The Pops: Din søte tann vil sette pris på klassikere som gul og sjokoladekake dyppet i sjokolade med dryss. Men du vil virkelig tigge om de tilpassede oppkokene. Tenk deg sitron-, jordbær- og gulrotkake i form av blomster, aper, hunder, katter, mumier og gresskar. Pops koster $ 1,50 hver og $ 18 per dusin.
335 Waukegan Ave.
Highwood
847-926-4438
På nett: thebentfork.com
Kirschbaums bakeriHvorfor det frister: Som linjene kan vitne om, er Kirschbaum stedet å være på en lørdag morgen i de vestlige 'burbs. Bakeriet ble åpnet i 1953 av Lester og Cele Kirschbaum, og drives nå av sine tredje generasjons barnebarn. Det er et sted du drømmer om lenge etter at du har dratt. Og ikke rart: Den har overdådige kakeboller, italienske smørkaker, kaffekaker, peanøtt sprø, smultringer, streussels og smilefjeskaker som får barnet ditt til å le av øre til øre.
The Pops: Kirschbaums pop er laget av en signaturkakeoppskrift og bare tilgjengelig i sjokoladesmak. Helles over med sjokolade eller hvit sjokolade, de er dekorert med sesongsprinkler (du finner oransje og brun i høst) for et hjemmelaget utseende. Tilpassede bestillinger kan tas. Bare ikke be om former; du kan velge sprinkler, men det er omtrent det. Pops koster $ 1,89 hver eller $ 1,99 med tilpassede sprinkler.
825 Burlington Ave.
Western Springs
708-246-2894
På nett: kirschbaumsbakery.com
Hva er ditt lokale bakeri? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.
- Taryn Bickley
x
Bilder: Hilsen av Sugar Bliss Cake Boutique, Lizzie’s Bake Shoppe, Bent Fork Bakery