Horchata, Churros og Sundaes, Oh My!

Smultringer? Vært der. Barbert is? Gjort det. Det er på tide med noe nytt, og hvis du og ditt team av små dessertkjennere leter etter et søtt sted å få sukkerfikseringen din, må du besøke Horchateria Rio Luna. Denne butikken smelter tradisjonelle meksikanske smaker med deilige, uimotståelige godbiter.

bilde: Andre G. via Yelp

Gjemt bort i et travelt kjøpesenter, kan Horchateria Rio Luna virke som bare en butikk, men når du kommer inn og lukten av krydder og bakevarer treffer deg, vet du at du har rett plass.

foto: Christina Montoya Fiedler

Det grunnleggende:
Så, hva er egentlig Horchata? Horchata er en tradisjonell meksikansk drikke som er laget av ris og søtet med sukker og kanel. Det er søtt, forfriskende og (heads up) helt vanedannende.

Mens Horchata vanligvis serveres over is, tar Horchateria Rio Luna ting til neste nivå ved å servere det på helt nye måter. Menyen er stor, og fordi alt ser så bra ut, kan det være overveldende for sultne mager. Vi gravde litt og fant de beste startspillene for mannskapet ditt.

Slokk tørsten din:
Du vil elske horchata iskaffe - halv kald kaffe og halv kremaktig horchata. Barnevennlige drinker inkluderer isblandet horchata eller churro frappe. Og du kan ikke gå galt med jordbærpaleta -kjøligere - en myk blanding av fersk jordbærpuré og vaniljemelk. Hvis du leter etter noe litt mindre sukkerholdig, kan du prøve agua -fresker i roterende smaker som vannmelon, lime eller agurk.

foto: Christina Montoya Fiedler

Churro -tid!
Glem de lokale temaparkvariantene. Horchateria viser seg blant de beste i byen. Og det er fordi dette er den virkelige avtalen - laget på bestilling og servert rykende varmt med et sjenerøst belegg av kanel og sukker. Du kan få dem lange og magre eller i miniform. Uansett hva du velger, ikke glem dipsausen. Velg mellom cajeta (karamell), lechera (kondensert melk), jordbær, guava eller Nutella.

bilde: Adrian P. via Yelp

Klar til å ta ting til neste nivå? Det er to over-the-top alternativer som er perfekte for deling. Churro sundae er et syn å se - fire ekstra lange churros, to skjeer horchata -is og tre sauser etter eget valg. Eller du kan gå med pan dulce (meksikansk søtt brød) iskremsandwich som er toppet med kremfløte og kokosflak.

foto: Christina Montoya Fiedler

Hengetid:
Ting kan bli litt overfylt i denne butikken, så det fungerer best når du har én person som står i kø og resten av din yngel satser et krav ved et av bordene. Når du sitter og nyter godbitene dine, må du sjekke ut de håndmalte veggmaleriene. Se om du kan spionere Frida Khalo, Selena, Loteria -kort, soler og måner.

foto: Christina Montoya Fiedler

Og hvis mattilbudet ikke var nok, er det også et lite butikkområde hvor du kan kjøpe klistremerker, bøker, kunstverk, lys og mer.

Horchateria Rio Luna
15729 Downey Ave.
Paramount, CA 90723
310-933-8894
På nett: horchateriarl.com

Har du vært på Horchata Rio Luna ennå? Gi oss beskjed om din favorittdessert i kommentarene nedenfor.

- Christina Fiedler

RELATERTE FORHOLD:

De beste gratis museumsdagene for hele familien

Hopp til Bunny Museum

Nettopp åpnet: King Tuts skatter av den gylne farao