The Latest Crave: Nothing Bundt Cakes åpner i Lincoln Park
Takk og lov for at januar -rensingen er over, fordi de beste byttene i byen nettopp flyttet inn til Lincoln Park. Ti forskjellige smaker av myk, fuktig, fløyelsaktig kake drizzled med sinnsykt kremost? Kryss av. Bedårende detaljhandel for å bla gjennom mens du inhalerer hvordan himmelen må lukte? Sjekk, sjekk. Gratis prøver, ballonger og blide selgere? Sjekk, sjekk, sjekk. Les videre for å finne ut hvordan du finner alt dette og mer (som GRATIS PARKERING!) På Chicagolands nyeste Nothing Bundt Cakes.
Alt om den Bundt
I det øyeblikket du trår foten inn av døren til denne ulastelige, lyse, søtere enn søte "bundtikken", vil du lure på hvordan du overlevde i denne byen så lenge uten den. Men ikke døm en bok etter omslaget... døm det etter kaken.
Påstanden deres om å bruke de reneste ingrediensene, fra ferske egg til ekte smør og kremost, blir bekreftet når du tar din første deilige matbit. Og du kan ta mange første biter med alle smakene å velge mellom: Rød fløyel, sjokolade sjokoladeflis, sitron, marmor, pekannålpralin, gulrot, hvit sjokolade, kanelsvirvel og hvit sjokolade bringebær er tilgjengelig hver dag, mens smaken av funksjonen endres hver tretti til seksti dager. Det er til og med en glutenfri sjokoladekake-pakke som de knapt kan holde i hyllene. Alle kakene er toppet med en tykk, kremaktig, helt dekadent kremost.
Hver smak er like deilig som den neste, så du kan komme til å tenke på kjøperens ubesluttsomhet, men ikke fortvil! Kakene kommer i fire størrelser, inkludert bite-sized "bundtinis", som selges av et dusin, slik at du kan prøve dem alle! Åtte og ti tommers kaker, tiered kaker og "bunter" (omtrent på størrelse med en virkelig stor cupcake) er også tilgjengelig. Så uansett om du arrangerer et barns bursdagsfest, et jubileum eller bare har lyst til å ta dessert til det neste PTO -møtet, har ingenting Bundt Cakes dekket deg godt.
One-Stop Bundting
Apropos å ha deg dekket, Nothing Bundt Cakes har alt du trenger for å holde en fest, uten at noen kan komme ut av kaken. Sammen med bunter som er nydelig dekorert for din anledning (velg blant 40 unike design), inkluderer deres fullservice festløsning ballonger, lys, tallerkener, gafler og en kakeskærer. Insider -tips: Ta med deg kakepyntesett sammen med bundtiniene dine til barnets bursdag eller feriefest, og gjør dessert til en morsom aktivitet!
Mens du venter på bestillingen, kan du hente noe morsomt for alt ditt harde arbeid, som et elegant forkle for å få det til å se ut som om du har brukt hele dagen på å bake. Hvis du ikke er verten, men ønsker å ta med noe unikt, har Nothing Bundt Cakes de perfekte vertinnegaver, fra håndlagde fat til et vinglass med en hel flaske vin. Bonus: Hvis du kan legge en bunt på toppen av den, pakker de den inn for deg.
A-bundt eierne
Nothing Bundt Cakes er hjernebarnet til Dena Tripp og Debbie Shwetz, to venner som lagde deilige kaker til venner og familie i sine egne kjøkken. I erkjennelsen av at det var en alvorlig mangel på lett tilgjengelige, deilige kaker som ikke gikk på kompromiss med ingrediensene, åpnet de som et lite nisjebakeri i Las Vegas og begynte franchising i 2006.
Erika Young, medeier og operatør av Lincoln Park-stedet, hørte først om Nothing Bundt Cakes for omtrent et år siden. Erika Young var en Chicagoan på og av i 18 år, og jobbet lykkelig som global markedsføringssjef for United Airlines, planla og tilrettelegge for arrangementer. Men, som hun uttrykker det, “Mat er i blodet mitt. Jeg vokste opp med å bake med mine italienske tanter og bestemor, og jeg har alltid tenkt at jeg vil åpne en dessert eller kaffebar. ”
Erikas forretningspartner hadde tilbrakt påsken hjemme hos søsteren i Phoenix, der han smakte sin første Nothing Bundt Cakes -kake og ble blåst bort. I mellomtiden arrangerte Erika påskemiddag i leiligheten hennes i River North, hvor hun serverte individuelle pistasjbuntekaker til gjestene sine. Hun ga resten av buntene til forretningspartnerens familie da de kom tilbake til Chicago (så hun ville ikke spise dem alle selv), som de syntes var veldig lik de fantastiske buntene de hadde i Føniks.
Bare en glad tilfeldighet eller et tegn på hva som skulle komme? Hvem vet. Men paret besøkte alle Nothing Bundt Cakes -butikken i forstedene i Chicago dagen etter, og hjulene begynte å snu. Young syntes forretningskonseptet var tiltrekkende - fokuser på en unik idé og gjør det veldig bra.
La dem spise bunter
Erika valgte Lincoln Park -stedet fordi det passer så godt til franchisens forretningsmodell. Med gratis parkering og mange naboskoler og kirker, er det mange muligheter ikke bare for walk-in virksomhet, men også større catering, samt den veldedige siden ved å eie en virksomhet. Hun ønsker å engasjere seg med lokale skoler og kirker og bli kjent som "kakekjendisen" på territoriet hennes. Med Lincoln Park som test, håper de å åpne 1 eller 2 butikker til i andre deler av byen, med potensielle popup-steder i turistbelastede områder. Så spis opp og hold øynene åpne for flere steder i fremtiden.
Få deg en dose glad toppet med kremost og gå videre til Nothing Bundt Cakes på Clybourn. Glad bunting !!
Ingenting Bundt Cakes
1953 N. Clybourn Ave.
Lincoln Park
Timer: Man.-Fre., 9.00-19.00; Lør. 10.00-18.00; Sol. 10-16.
Har du stoppet i Nothing Bundt Cakes for dine søtsøkende behov? Fortell oss om din erfaring i kommentarene nedenfor.
- MaryKate Hickey