Gå opp til Drive-In: The New Roadside Eats
Kalenderen ser klar ut i dag, uten fester eller spilldatoer i sikte. (Heldig du!) Hva skal du gjøre? Unn deg en ettermiddagsmatinee og en liten middag, for en minidate med de små favorittfolkene dine. Med barn er linjer fienden, så Hollywood Arclights reserverte sitteplasser gjør det til et supert sted å fange den siste animerte filmen, og når deres bitty bellies har blitt misbrukt av en ettermiddag med popcorn og Sour Patch Kids, du trenger noe hjemmelaget og sunt som også er uformelt, raskt og velsmakende. Og det er her Roadside Eats kommer inn.
Stikk innom skiltet med Skidmarks
Hollywood vil neppe ta feil av Sør, men her er noen gode gamle retter i sørlig stil. Pucker for de syltede grønnsakene - alle fra sør vil fortelle deg at det er den eneste grønnsaken som er verdt å spise. Men vent, de har friske greener også. OK, kanskje vi alle kan finne noe her.
God Grub like rundt svingen
Den store vil ha en sammy, den lille liker bare ting som kan dyppes. Vel, problemet er løst: smørbrødet kan også være en salat med en snusket vinaigrette til mor eller en barnevennlig kjølig ranch for å dyppe. Eller de kan gå for en sandwich med Carolina pulled pork bare for den sprø nystekte rundstykket, fra et bakeri nedover gaten. Eller kanskje lav og sakte bryst. Veggete veganere kan til og med nyte stekt grønn tomat BLT med tofu. Den siden av hjemmelaget slaw er også vegansk.
Vi er tørste!
Ærlig-til-godhet fersk limonade venter. Ooo, så tart. Det er til og med vondt søt te (så sørlig) for en liten pick-up. Eller enda bedre, hva med å prøve et lokalt utkastbrygget øl? Det er sørlig gjestfrihet der.
Store øyne, små mager
Vi snakker deler som hele brødet kan dele, så husk det når du bestiller. Denne tofistede søte og krydrede Cajun reker smørbrød gir deg nok til lunsj i morgen. Så prøv en barnebestilling skalert til størrelse og priset for å matche (bare $ 8). Og det følger med en side, en drink og en dessert.
Spar plass til dessert
Ikke glem det spesielle måltidet som følger med en hjemmelaget kake. Myk, frisk, varm fra ovnkaken. Fortsatt sulten? De hjemmelagde stekte fruktpaiene-som en overfylt popterte-vil rette opp de siste gjenværende smertene. Få dem til å gå hvis du har spist godteri på filmen. Du vil ikke beklage.
Spiser i veikanten
6374 Sunset Blvd.
Hollywood, Ca 90028
Telefon: 323-364-0060
På nett: roadsideeats.com
- Kim Orchen Cooper
Hva er din favorittmiddag og et filmfellesskap (når det ikke er romantikk på menyen)?
Bilder med tillatelse fra forfatteren.