New Healthy Eats: The Harvest Bar åpner

Harvest Bar, nyåpnet i Sherman Oaks, tar Superfood -fenomenet til større høyder og større boller. De har forsket og handlet for oss, og de har tatt alle de eksotiske og fordelaktige bærene, korn og proteinpakket kraftverk du leste om i nyhetene og blandet dem i seks varianter av herlig. Frokost, lunsj og middag ble bare mye lettere, bedre og sunnere!

Super Bowl kommer til LA
Eller så nær som vår fotballfrie by kan komme. Det er super. Det er i en bolle. Og det er bedre enn fotball- eller i det minste sunnere. Dette stedet er som en juicebar med litt ekstra pitaya, spirulina og quinoa. Slik fungerer det. Det er seks boller å velge mellom, hver med en sukkerfri bunnpakke. Basene, som barna vil være de første som rapporterer, smaker som is. Inne i hver base er det en mengde velvære. Hampprotein, spinat, kokosstrimler - de smelter alle sammen til en naturlig søt (Proteinet smaker rett og slett syndig) og skje-stand måltid. Med basen får du tre tillegg du ønsker. Granolas, friske bær, en buffé med frø, nibs og pollen. Det er som å gå for fro-yo, bare mindre gummy bjørner, flere goji bær.

Bowled Over
Hvor mye for hele menyen? Når du går inn, vil du prøve dem alle. Og det er ikke bare rushen med å bestille en stor dydskål, som riktignok føles fantastisk. Det er at du virkelig vil spise alle alternativer. Og - vent på det - det vil avkomene dine også.

Praktisk størrelse til skalering
Det finnes ikke en barnemeny som er supersukker, stekt eller dummet ned. Nei - her spiser barna det du spiser - bare mindre. To smaker kommer i barnestørrelser, og de vil like dem begge. Innhøstingen (Acai, banan, jordbær, blåbær, eplejuice) knuser ganske mye hvilken matbit de noset på før, og The Tropical (Acai, banan, ananas, mango, kokosmelk, appelsinjuice, kokosstrimler) lar dem få i seg de fruktbare fordelene med øyene uten behov for flybillett. Og hvis bollene som bare kommer i større størrelser tilfeldigvis fanger den, hjelper du gjerne med rester (ikke at det blir noen!).

Kommer med en side av fytosteroler
Kanskje du ikke kan uttale det. Kanskje du ikke vet hva det er. Her er alt du trenger å vite: det smaker som bær og er en av immunitetsforsterkerne som bidrar til den allmektige acai (et annet ord vi aldri lærte å si riktig). Det er greit. Pitaya (det er dragefrukt) og spirulina ruller ikke akkurat av tungen heller, men de er noen gang tilstede i disse Superfood-superbollene fra fast-til-bord-mat.

Pro for protein.
Proteinet som holder barna mett til neste måltid gjemmer seg på alle de deiligste stedene. “Quinoa -frokosten ” bollen smaker som et magisk ekteskap med rispudding og frokost, og det passende navnet "Proteinet ” er en blanding av sjokolade-peanøttsmør-banan som vil lokke selv din største karbo-craver.

Antioksidanter... Antisukker ...
For en glede å se at avkommet ditt dykker ned i en bolle med noe neonfuchsia, vel vitende om at det er kraftfullt med fiber, magnesium, omegas - alt det gode. Kreftene må ha hatt 7 åringer i tankene da Dragonfruit ble opprettet. Blandet ser det ut som noe som ville komme ut av en Slurpee -maskin, smaker som kirsebærpopsikler og kan skryte av en rekke fordeler som et slags rart vitamin. Pass på å bestille Pitaya for deg selv; i hvert fall hvis du har noen design for å fullføre ditt eget måltid.

Super til sommeren
Lyst på en froyo -løsning? En isete godbit? Noe i en sorbet kanskje? Dette stedet kan erstatte alle disse godbitene. Det kan til og med erstatte et måltid. Vi hørte en unge si: "Jeg får is til frokost?" med vanvittig glede. Ja, du kan få denne “iskremen” til frokost.* Eller lunsj. Eller middag. Det er et virkelig godt måltid, både for foreldre og barn.

*Vær oppmerksom på at hvis dette er din frokoststopp, serverer de ikke kaffe. Heldigvis er det en Starbucks noen dører ned. Vi har det, mamma.

King of the Strip kjøpesenter
Ikke vent på dyrebare omgivelser - det ligger i hjørnet av et upretensiøst stripesenter som helt ærlig kan gjøre med ansiktsløftning. Men det er bord inne og ute, (utenfor er den mer barnevennlige) og rikelig med gratis parkering. Harvest Bar har tatt godhet og rullet den opp i en bolle med flamboyant hot pink kid-favoring moro. Kjør over, grave i og kalibrer på nytt i den siste sukkerfrie rushen som var fantastisk fyllende, og la enda en suksess til på 818.

-Skrevet og fotografert av Jolie Loeb

Harvest Bar
15030 Ventura Blvd.
Sherman Oaks
Telefon: (818) 889-1765
På nett: theharvestbar.com