En søt godterifabrikk for små sjokoladevarer
Enten følelsene dine om sjokoladefabrikker ble smidd av Lucy og Ethel som jobbet med transportbånd eller Willie Wonka som ble levendegjort av enten Gene Wilder eller Johnny Depp, den mindre enn ett år gamle Chocolate Works på 641 Amsterdam Avenue vil dekke alle dine forventninger... og deretter overgå det.
Bare å gå inn i denne Upper West Side -butikken og festlokalet er en godteri -elskers drøm, som overalt hvor du ser sesongbaserte sjokolade -julenisser og menorahs, så vel som helårsfotballer, balletttøfler, dyr, Frihetsgudinnen, datamaskiner og så, så mye mer stas for hylleplass med en regnbue av gelébønnedispensere, søppelbøtter av gummiaktig frukt (og selvfølgelig bjørner og ormer), slikkepinner i størrelse Oompa-Loompa og spiselige smykker i massevis.
Gumming Up the Works
Workshopen deres på hverdager lover å gjøre barnet ditt til en sjokolade, og selv om barnet ditt kanskje ikke gjør det forlate klar til å søke om et visepresidentskap i Godiva, de vil forlate begeistret, glisende... og slags klissete. (Selv om Chocolate Works forklær er tilgjengelige, prøv å ikke ha på deg noe som ikke vil bli forbedret av brune striper. Og blått. Og rosa. Og grønt.)
Kritisk masse
Workshopen begynner med at hvert barn velger en form som de skal helle sjokoladen i. Alternativene inkluderer hjerter, fredstegn, artistpaletter, baseballballtre, dinosaurer og til og med mobiltelefoner. Men vær oppmerksom: Ikke alle former er like. En misfornøyd tredje klasse, etter å ha sammenlignet valget med søsteren sin, ble hørt mumle: "Jeg burde ha valgt noe med mer masse." Så hvis du tror at den lille vil bli skuffet hvis hans eller hennes sluttresultat er mindre enn andres, kan du styre dem mot de større alternativene. (Eller i det minste de som virker større.)
Bryte formen
Selvfølgelig er ingen mugg stor nok til å absorbere alle 450 kilo smeltet melkesjokolade som er tilgjengelig i det store karet ved vinduet. Barna stiller opp og holder frem formene, som fylles av en profesjonell i Chocolate Works (etter spirende chocolatiers har dyppet i en finger og fått en smak, naturlig), deretter lagret i en fryseboks.
Mer, mer, mer, sa babyen
Mens du venter på at skapelsen din skal stivne, er det på tide å gå over til transportbåndet på 40 fot! Velg en graham -knekker, en kringle eller en Oreo, og legg den i maskinen. Når godbiten din er grundig dynket i sjokolade, er det på tide å velge et pålegg - regnbueskinn? M & Ms? Enda flere sjokoladesprinkler? - og drypp det over belegget. (Selv foreldre er invitert til å bli med på moroa!)
Ungdomskilde
Når skapelsen din går nedover transportbåndet for avkjøling før henting, er det på tide å treffe sjokoladefontenen! Ta tak i et spyd i tre, plukk en (Kosher) marshmallow på toppen, og stikk under strømmen av sjokkende sjokolade. Se undrende på når den flytende deiligheten drypper nedover fingrene og håndleddet. Spise. Slikker hånden mens ingen ser. Kjør deretter til enden av transportbåndet og hold ut tallerkenen mens graham -kjeksen eller kringlen eller marshmallowen triller inn i den. Gobble raskt, fordi det er på tide å dekorere formen din!
Color Me Chocolate
Hva lurer du kanskje på, som kan være bedre enn sjokolade i den formen du valgte selv? Hvorfor, mer sjokolade! Rosa sjokolade! Gul sjokolade! Blå sjokolade! Grønn sjokolade! Smeltet ferskt ut av mikrobølgeovnen og helles i malingdispensere, det er perfekt for å legge til en finpuss som å skrive navnet ditt (eller “1D”-det er det superhete guttebandet, One Direction, for de som ikke er med på sine superhete gutteband av måned). Noen barn velger å gå i detalj, mens andre bare ser hvor mye de kan presse ut før dysen setter seg fast. Spiller ingen rolle. Det hele smaker fortsatt godt til slutt.
Det siste trinnet er å pakke inn mesterverket ditt i plast og ta det med deg hjem.
I tillegg til workshops arrangerer Chocolate Works også bursdagsfester som inkluderer alle de ovennevnte pluss papirvarer, pizza og drikke til en grunnpris på $ 650 for de ti første barna. Tillegg inkluderer tilberedning av småretter, godteposer, suvenirforkle, sjokoladefrukt (mellom vitaminene og antioksidanter, det er praktisk talt en helsekost!) og bagels og kaffe for voksne (ellers er festen slippe av).
Prisen for grunnverkstedet varierer etter sesong, men ligger for tiden på $ 36 per barn. Reservasjoner kreves og kostnaden kan endres.
Skolegrupper er velkomne, det samme er bokklubber. Og utdrikningslag.
Mmmmm… Søt…
Chocolate Works
641 Amsterdam Avenue
New York, Ny
212-799-3630
På nett: chocolateworksnyc.com
Høres dette ut som en sjokoladeelskers himmel eller hva? Gi oss beskjed om hva du synes om Chocolate Works i en kommentar nedenfor.
- Alina Adams