Hvor er fuglen? Kalkunløse Thanksgiving Dinners That Wow
Pass fyllet. Pass tranebærsausen. Passere... tofu? Hva er Thanksgiving uten kalkun? Fantastisk deilig, det er det. Noen ganger kan et måltid som sentrerer seg rundt kjøtt og fylling være vanskelig å navigere når du har en rekke matpreferanser eller allergier hjemme. Derfor er vi ekstra takknemlige for å ha disse gourmetalternativene som henvender seg til veganer, vegetarianere, glutenfrie og bare kresne spisere, og vil få alle ved bordet til å "slite, slite."
Akasha
Culver City-restauranten som er kjent for sin innovative, bærekraftige (også barnevennlige!) Matlaging, arrangerer en Thanksgiving-fest som passer for altetende, komplett med veganske og vegetariske hovedretter. Tidligere oppslag inkluderte en paibuffet: den nåværende menyen er i sin siste planlegging, men bestill nå å spise mellom 13:00-19:00 på et 4-retters måltid på $ 65 for voksne og $ 35 for barn 12 og under.
9543 Culver Blvd
Culver City, 90232
Telefon: (310) 845-1700
På nett: akasharestaurant.com
Café Takknemlighet
For å hedre den sanne ånden av ferien, tilbyr Café Gratitude Venice en gratis festlig kveldsmat til medlemmer av samfunnet på Thanksgiving Day. En sammensatt tallerken med vegansk gourmetmat-komplett med et søtt torg med gresskarpai-vil bli tilbudt først til møllen, førstemann-prinsippet uten forhåndsreservasjon, mellom kl. 11.00 og 15.00 eller frem til den siste fyllingen ute. Familier som er interessert i å jobbe frivillig for å servere måltidet, kan kontakte kafeen i Venezia på forhånd for å melde seg på. Det opprinnelige Larchmont-området er stengt for ferien, men bakevarer kan bestilles frem til søndag 24. november for henting på onsdag innen kl. 22.00, kvelden før ferien
512 Rose Ave
Venezia, 90291
Telefon: (424) 231-8000
På nett: cafegratitudevenice.com
Café La Boheme
WeHos eklektiske bærebjelke er igjen åpen på Thanksgiving, og serverer en fleretters meny med veganske og vegetariske alternativer. Den japanske gresskar-ravioli og butternut-squash og sellerirotgrateng trekker dobbelt som hovedrett og sidevalg. Hvem trenger noe med fjær? Middagen er kun for gjester som spiser middag fra kl. 14.00 til 20.00 til 45 dollar for voksne og 20 dollar for små.
8400 Santa Monica Blvd
Vest -Hollywood, 90069
Telefon: (323) 848-2360
På nett: globaldiningca.com/laboheme
M Café
Glutenfritt tempeh-brød og seitan-stek markerer menyen på Melrose- og Beverly Hills-stedene på M Café. Årets middag er bare takeaway og bør bestilles på forhånd, helst innen fredag 22. november. Er du usikker på om pilegrimene dine i halvliter vil gå for det? Prøve spredningen i løpet av de to ukene før ferien. Komplette måltider varierer fra $ 65-$ 70 for et par eller opptil $ 130 for en familie på fire. Den nyeste utposten i Brentwood kan komme inn på handlingen, men sjekk først før du bestiller.
Steder i West Hollywood/Melrose, Beverly Hills og Brentwood
På nett: mcafedechaya.com
Ekte mat daglig
Det populære sunne stedet er anerkjent for å ta vegetarisk mat til et nytt nivå, og Thanksgiving er intet unntak. Serverer "teasers" i løpet av november, faux "fugl" av tofu og tempeh med sider som kombacha mais suppe og organisk sjampinjong saus fixings tilbys for take-away bare på alle fire RFD steder dette årstid. Både fulle måltider og a la carte bør bestilles innen tirsdag 26. november, med henting frem til onsdag kl. 20.00. Se hele listen som ble lagt ut på nettstedet deres i begynnelsen av november.
Steder i Santa Monica, West Hollywood og Pasadena
På nett: realfood.com
Ting jeg spiser
Dette er vegansk komfortmat for sjelen, tilberedt med kjærlighet som pålitelig familie. Velsmakende spesialiteter som søtpotetpai (vegansk eller rå), solid mac n ’cheese, maisbrødfylling og grilltofu er noen av favorittene som lokalbefolkningen kommer tilbake til, spesielt i ferien. Den koselige kaféen på Inglewood -butikken er åpen for å spise middag eller ta ut på Thanksgiving Day med timer fra kl. 12.00 til 18.00.
114 No. Market St.
Inglewood, 90301
Telefon: (310) 671-0115
På nett: stuffieat.com
SunCafé
Vil du virkelig gå tilbake til røttene dine? Bli rå til Thanksgiving! Dette prisbelønte Studio City organiske spisestedet vil endre tankegangen din med sine veganske gourmetretter denne ferien. Bare tilgjengelig for takeaway i år, gjør forhåndsbetalte bestillinger innen tirsdag 25. november for henting på Thanksgiving Day. Tidligere menyer fremhevet butternut squash suppe, høstkålsalat med kanel gresskar slaw og polenta linsebrød; i år igjen med funksjonen både rå mat og kokte veganske alternativer, som ennå ikke skal annonseres. Sjekk nettstedet til kafeen etter den første uken i november.
3711 Cahuenga Blvd West
Studio City, 91604
Telefon: (818) 308-7420
På nett: suncafe.com
Og nå for noe helt annet... a Feiring FOR Kalkunene
Se for deg et feriebord dekket med fint sengetøy, sesongmessig dekorert med høstblomster og frukt. Det blir servert tallerkener med faves som tranebær, fylt squash og gresskarpai til sultne gjester - og de ærede gjestene er ingen ringere enn en flokk med levende kalkuner! 9. november, Farm Sanctuary i Acton feirer Thanksgiving ved å hedre de redde kalkunene som kaller stedet hjem. Etter en spesiell fôringsseremoni feires det anerkjente fjærfeet med presentasjoner om dyrebeskyttelse mens deltakere i alle aldre nyter et herlig vegansk måltid. Gå på nett for fullstendige detaljer og registrere delta. I dag er en dag hvor alle, spesielt kalkunene, er takknemlige!
5200 Escondido Canyon Road
Acton, 93510
På nett: farmsanctuary.org/events
- Kim Orchen Cooper
Hva står på bordet ditt til Thanksgiving -middag? Har du noen favorittsteder (eller oppskrifter) for kalkunfrie måltider fra Tyrkia-dagen? Del dem med oss i kommentarene!
Bilder kreditter: Cafe Gratitude via facebook, anjenettew via Creative Commons, prideandvegudice Flickr via Creative Commons og M Cafe via facebook