Absolutt Pho-bulous: 9 Slurp-Worthy Spots for Pho
En av de beste tingene med å bo i Seattle - bortsett fra den fantastiske utsikten, den enkle tilgangen til naturen og det rimelige været (polarvirvel, noen?) er det brede og deilige utvalget av tilgjengelig etnisk mat. Fra thai til meksikansk til italiensk til gresk, hvis du ønsker det, er sjansen stor for at du kan få det, og det kommer til å bli bra. Pho (uttales "fuh", for de uinnvidde) er den siste dillingen i den vietnamesiske spisescenen - en ny restaurant vil sannsynligvis dukke opp i hetten din før du kan si Sriracha. Men hvilke er barnevennlige? Aldri frykt, matfamilie-bla gjennom for ni fantastiske pho-ledd for hele pho-miljen.
Beste søte godbiter: Than Brothers (17 steder inkludert North Seattle, Kirkland og West Seattle)
En av Seattles første pho -restauranter, Than Brothers 17 steder serverer stolt bare pho - og gutt serverer de det! De er en favoritt blant vegetarianere, ettersom grønnsakene deres serveres i grønnsaksbuljong og leveres med tofu, gulrøtter, sopp og brokkoli, selv om de også tilbyr hele kjøttutvalget, fra kylling og biff til bryst, flanke, tær og mer. Men pass på at du forlater et lite rom - Than Brothers er kjent for mer enn nudelsuppen. For hver bestilling får du en hjemmelaget krempute med puter - du kommer garantert til å gjøre de små glade etter at de har fylt magen full av pho.
Vi anbefaler: Veggie pho er full av grønnsaker, og vi elsker at de tilbyr en virkelig vegetarisk rett. Og fløtepustene er en åpenbar vinner!
På nett: thanbrothers.com
Hva er Pho?
Med anslagsvis 73 Pho -restauranter i Seattle -området (nr. 3 i landet ifølge nettstedet phofever.com), vil du sannsynligvis finne en rundt hvert hjørne. Pho er en vietnamesisk biffnudelsuppe, bestående av risnudler og en rekke kjøtt (eller tofu og grønnsaker) i en kjøttkjøtt (eller kylling eller veggie) buljong krydret med anis, kanel, nellik og ingefær. Nam! Med hver bestilling kan du tilsette ferske bønnespirer, thailandske basilikum, limeskiver og jalapenoskiver, samt Sriracha- og hoisin- eller plommesauser, avhengig av dine pho -preferanser.
Også Pho-nomenal
Hva Pho: Flott for nybegynneren - Southcenter, Bothell og Bellevue
La Lot: Fancy pho — Seattle sentrum
Papaya vietnamesisk kafé: Tilbyr et "light pho" -alternativ med zucchininudler - Renton & Bellevue
Pho Tai: Hyggelige alternativer for barn, vennlig service - White Center
Hvor er ditt favorittsted å spise pho med barna? Gi oss beskjed i en cose nedenfor!
-Erin Cranston (ord og noen bilder)
Bilder takket være: Rowena D on Yelp; Atn H på Yelp; Jesse P på Yelp; Paula R på Yelp; Meme S på Yelp