So Long Silverware: Dipping Dinners
Noen ganger er det vanskelig å utvide ganen til barnet ditt. Jada, du har hørt det annen folks små dykker ned i sushi som om det er iskrem, men kanskje du har mer av en vanlig gutt. Du vet, den typen som nekter å prøve de "yucky green stuff" (aka: grønnsaker, kjære). Men en ting både kultiverte søtinger og mer tradisjonelle tots kan være enige om er at dipping er gøy. Jepp. Hvem kan nekte for at dunking er fantastisk? Så tenk utenfor den nugget-formede boksen og introdusere din smaks-tester for noen super morsomme mat du spiser med hendene dine, ved å bruke forskjellige slags brød som redskaper.
Libanesiske yummies
I Libanon bruker de pitabrød, lunt fra ovnen, til å øse opp kjøtt, dips og salater. Dette er de barnevennligste stedene vi vet om for å prøve denne typen mat.
Sunnin Restaurant & Bakeri
Dette autentiske libanesiske spisestedet bruker de ferskeste ingrediensene som vil glede selv de mest spiste. Start med "Mezza Combo" og se små fingre grave seg inn. Hummus og Babaganouj er kjempebra for å dyppe, og de fylte druebladene og falafel passer perfekt til palmer i halvliter. Hvis du virkelig vil lage som en lokal, kan du bestille “arous labne”, som er en populær rett for barn som vokser opp i Beirut. Labne er en mellomøstlig type kremost, og i dette tilfellet serveres det med ferskt pitabrød og oliven. Kombinasjonen kan høres litt venstre fra midten i forhold til din vanlige "bagel & shmear", men den er deilig og barna dine vil elske det håndholdte elementet. Eller bestill et par sanbousek (hjemmelaget deig fylt med ost eller kjøtt) og fortell barna at de er fancy Hot Pockets. Når de får smaken, gir de avkall på frossenpris. Men hvis det ikke er i kortene for wigglers å spise på en restaurant, ikke frykt. Du kan fortsatt nyte maten ved å plukke opp maneesh (flatbedbrødsmørbrød) og kaker for å gå fra
Sunnin Restaurant & Bakeri
1776 Westwood Blvd
Los Angeles, Ca 90024
Telefon: 310-475-3358
På nett: sunnin.com
Zankou kylling
Dette uformelle spisestedet kan bare være den heldige sjarmen som lokker barna til nye måter å spise på. La små grabber dra til byen og dyppe nybakt pitabrød i litt Mutabbal (en aubergine og hvitløksdipp). Bo i den håndholdte himmelen med en Chicken Tarna-omslag, eller fortsett dunkfest og bestill Falafel Special (to hjemmelagde falafelballer og en side av tahinisaus). Det er steder over hele byen, og de er alle barnevennlige. Bli kvitt oppvasken og hent middag for deg og barna.
Zankou kylling
Flere steder over hele LA, sjekk nettstedet for detaljer.
På nett: zankouchicken.com
Etiopisk spiser
I Etiopia bruker de det vanedannende svampete injera -brødet som et spiselig redskap. Den beste etiopieren vi har funnet i LA, ligger alle langs noen kvartaler på Fairfax som omtales som Little Ethiopia. Følgende er våre favorittsteder å ta med barn (og deretter få en godbit på Hansens bakeri!).
Nyala
Dette familieeide spisestedet har tjent LA siden 1988. Servitørene er super vennlige og vil ønske din egen familie velkommen med et smil. Rettene serveres vanligvis i store fat, for hele bordet å dele - snakk om liming. Barna dine vil bli helt vilde med injera, som er det tynne, svampete etiopiske brødet som serveres under alle de stuede rettene. Den er stor og rund som en stor pannekake, og gryterettene (kalt "Wot") presenteres på toppen, som en malers palett. Dine små vil elske å rive av et stykke og øse opp alt rett i munnen. Noe etiopisk mat kan være krydret, så spør serveren om anbefalinger. Du vil bli overrasket over hvor raskt barna kommer til å koke ned på stuet okra og linser når de kan spise med hendene. Ingen gafler, ingen oppstyr. Etiopisk kultur er ikke stor på desserter, men ifølge noen historier fant de på kaffe (velsign dem!), Så bestill et tradisjonelt brygge for å avrunde måltidet.
Nyala
1076 S. Fairfax Ave,
Los Angeles, Ca 90019
Telefon: 323-936-5918
På nett: nyala-la.com
Merkato
Barna vil elske den unike middagsopplevelsen her. Tradisjonelle ryggstoler er den perfekte måten for dem å late som om de sykler på middag, og bordene er som opp-ned-kurver. Prøv grønnsaksfatet, og du kan bli overrasket over bittesmå munner som slukker opp grønnsaker. Det hele er stuet og kommer i små runde bassenger - selv barn som er kjent for å unngå grønnsaker, vil elske å dyppe injeraen sin i det fargerike sortimentet av godhet. Mødre og pappaer kan nyte etiopisk øl og honningvin mens barna chow ned. Etter at du har spist, hvorfor ikke komme inn på det tilstøtende markedet og sjekke noen av de kule tingene, fra vannpiper og krydder til etiopiske pyntegjenstander... kanskje en godbit etter middagen for å gratulere barna med å ha smakt noe ny?
Merkato
1036 S Fairfax Ave.
Los Angeles, Ca 90019
Telefon: 323-935-1775
På nett: ethiopianmerkato.com
Dette er våre favorittsteder som kan slikke fingre slikker for det korte settet. Hva er ditt? Gi oss beskjed.
–Elena Wurlitzer
Fotokreditt av: Sunnin Facebook -side, Zankou Facebook -side, Nyala Facebook -side, Yelp via Veronica Q., jbracken via Creative Commons, og yummy porky via Creative Commons