Ditch the Drive-Thru: 6 sunne hurtigmatalternativer for familien din
'Det er sesongen for nyttårsforsetter. Spiser en av dere sunnere? Det målet kan være vanskelig å nå når fokuset ditt også er på familiens travle timeplan. Gå inn i den sunne gatekjøkkenet. Vi har speidet ut disse lokale leddene som tilbyr salater, supper og til og med burgere med en bedre for deg:
Bilde: Beefsteak via Yelp
BiffFå i greenene dine på farten på Beefsteak, et nytt sted for en næringsrik nosh i DMV. Hjernebarnet til gourmand Jose Andres, Beefsteak tilbyr spisesteder muligheten til å mikse og matche utallige kombinasjoner av deres favoritt korn og grønnsaker, eller prøv en av restaurantens spesialitetssalater, boller eller smørbrød (inkludert navnebroren Beefsteak Tomato Burger). Frykt ikke, kjøttetere: Beefsteak serverer også røkt laks og kyllingpølse for å forsterke måltidet.
Fire steder i Washington, DC og Bethesda, Md.
På nett: beefsteakveggies.com
Elevation BurgerPå Elevation Burger kan du nyte hurtigmatfavoritter som burgere og pommes frites uten skyld. Fra å tilby 100% økologisk, gressmatet storfekjøtt til å servere shakes og brus i bærekraftige kopper, er Elevations oppgave å gjøre verden til et bedre sted "en bit om gangen." Leter du etter lettere billettpriser? Restauranten tilbyr også vegetariske og veganske versjoner av burgere (på brødboller eller pakket inn i salat) samt frisk frukt og salater.
11 steder i Washington, DC, Md. Og Va.
På nett: elevationburger.com
Moderne markedColorado-baserte Modern Market debuterte DMV i 2016, og restauranten blir raskt en favoritt for de som leter etter sunne alternativer når som helst på dagen. Tidlige fugler vil glede seg over eggeskrammer og fullkornsvafler, mens deres supermatsalat og squashsuppe er gode til middagstid. Modern Market tilbyr også en barnemeny med et bygge-ditt-eget salatutvalg, samt standard pizza og makaroni og ost (laget med økologisk ost, selvfølgelig!)
4930 Elm St. (Bethesda, Md.)
240-800-4733
På nett: modernmarket.com
Foto: Ayren Jackson-Cannady
South Block Juice Co.Ønsker du å hoppe på juicetoget? Se ikke lenger enn South Block Juice Co. Deres åtte steder i DC og Virginia tilbyr lokalt produserte kaldpressede juicer i smaker som varierer fra Easy Greens (eple, selleri, spinat, persille og sitron) til Glow (eple, sitron, aloe, ananas, sitron og mynte) samt smoothies og acai boller. Uansett hvilket alternativ du velger, vil du garantert få i din daglige dose frukt og grønnsaker. Har du ikke lyst til å nippe til kveldsmaten? Kafésteder tilbyr også salater, smørbrød og boller på bestilling.
Åtte steder i Virginia og D.C.
På nett: southblockjuice.com
Den lille rødbetenFakturert som "100% skyldfri", tilbyr Little Beet lokalt hentet, sesongbasert mat som får deg til å føle deg bra når du skal ut å spise. Denne tiden av året finner du ting som sautert grønnkål, laks med ponzusaus og gylden blomkål på menyen. Prøv en av Beets spesielle "rundstykker og boller" eller velg og lag din egen tallerken. En ekstra bonus: alle alternativer er glutenfrie.
1212 18th St., NW (Washington, DC)
202-796-5100
På nett: thelittebeet.com
Toli MoliTilfredsstil din søte tann og hold deg på sporet med en falooda fra Toli Moli. Dette Union Market -etablissementet tilbyr falooda, burmesere tar en milkshake, uten alt tilsatt sukker. Mango, granatepler og nøttemelk er det som utgjør disse deilige drikkene. Pålegg inkluderer frø, hjemmelagde siruper, og hvis du føler deg overbærende, marshmallows.
1309 5th St., NE (Washington, DC)
På nett: tolimolidc.com
Hva er ditt favoritt sunt spisested? Gi oss beskjed i kommentarfeltet.
–Sarah Volger