5 isbiler å følge i sommer

Skolen er ute, solen brenner og juli er til og med den nasjonale ismåneden. Trenger du en annen unnskyldning for å nyte sommerens beste forkjølelse? Våre favoritt isbiler lager varene sine lokalt-ingen fluorescerende Rainbow Pops eller frysebrente Choco Tacos her-og kjøper varer på bondemarkeder og arrangementer rundt i byen. Ingen fortellende jingle? Ikke noe problem. Vi forteller deg hvor du finner dem.

foto: Parfait Ice Cream Facebook -side

Parfait
Hvor de fleste av de større iskremene rundt i byen bruker en kjøpt base for meieri og sukker (Snoqualmie Ice Cream's er et populært valg), er Ballard-baserte Parfait stolte over å være et av de eneste stedene i byen som gjør sitt eget-i tillegg til å dyrke sine egne urter i en liten hage foran og skaffe alle ingrediensene fra økologisk gårder. Eier Adria Shimada startet prosjektet som en søtt dekorert mobilbil, men åpnet en murstein butikk-en stor trekning for godbiter året rundt og et søtt utvalg av leker for barn å leke med-i nærheten av Ballard-biblioteket i 2013.

Hva du skal spise: En skje med Hayton Farms 'jordbær i en sukkerkegle er omtrent så nær sommerens smak du kan komme, skjønt vi er spesielt glad i den nostalgiske faktoren til push-up-popene-akkurat som det vi hadde som barn, men uendelig mye mer velsmakende.

Hvor finner du: Lastebilen er mindre opptatt i disse dager nå som den faste butikken er i spill, men du finner dem enklest via Twitter @ParfaitIceCream. Parfaits Ballard -butikk ligger i 2034 N.W. 56th St., Seattle; 206-258-3066.

foto: Chelsea Lin

Seattle Cookie Counter
Det er mindre lastebil og mer himmelblå VW -buss fra 1974, men vi er alle inne når det gjelder Seattle Cookie Counter uansett. Ektemann-og-kone-teamet Chelsea Keene og Chris Olson spesialiserer seg på hjemmelagde iskremsmørbrød som er-overraskelse!-veganer, og noen tilgjengelige glutenfrie. De spiser ikke den melkefrie vinkelen åpenlyst, og du vil egentlig aldri gjette at den perfekt fløyelsrike iskremen som ligger mellom seige kaker er laget av økologisk kokosmelk. Fordi varebilen mangler et mobilt kjøkken, lagrer paret sammiene på tørris i kjølere til de er klare til å bli sluket.

Hva du skal spise: Smaker spenner fra tradisjonelt enkle til sesongmessige eksotiske (hold øye med havregryn med bjørnebær ingefæris), men barna ser alltid ut til å gå etter det klassiske: sjokoladekaker og vanilje iskrem.

Hvor finner du: En permanent tidsplan er ikke helt på plass for sommeren, så sjekk tilbake her eller følg med på Twitter @SeattleCookie eller Facebook.

foto: Kathryn Moran Photography via Yelp

Street Treats
Diane Skwiercz kjenner Seattle's mobile matscene-hun har holdt på i fem år nå og har drevet en hvit biodiesel-drevet lastebil som serverer desserter til søttannede kunder. Og selv om hun ikke bare tilbyr iskrem - det er blant annet brownies og blondiner og sesongens gresskarpai - er det en av husets spesialiteter: Street Treats sørger for mange arrangementer (ta kontakt for neste bursdagsfest du planlegger!) og mest forespurt menyelement er den innebygde iskremsandwichbaren med iskrem og et titalls småkaker alternativer.

Hva du skal spise: Duh, iskremsmørbrødene er det beste alternativet. Snickerdoodles med vanilje er herlige, selv om du kan blande og matche informasjonskapsler for en mer tilpasset godbit (prøv det med en snickerdoodle på toppen og havregryn på bunnen).

Hvor finner du: Hvis du ikke får Street Treats til deg, kan du finne lastebilen ved Seattle Center i helgene og søndagene på Mercer Island Farmers Market eller følge med på deres svømmefulle Instagram @streettreatswa.

foto: Half Pint Hjemmelaget iskrem Facebook -side

Halv halvliter
Det som startet hjemme hos Cle Franklin med en Cuisinart -ismaskin, har blitt til den søteste lille iskremen i byen. Du vil ikke finne noe for bisarrt på menyen på Half Pint, som dukker opp på bondemarkeder over hele Seattle -området - men det er nettopp derfor det er så spesielt. Det er som om Franklin har kanalisert alle barns drømmemeny: melket sjokolade, terte jordbærsorbet, kaker og fløte, ristet kokosnøtt, etc. Få den enkelt eller dobbel i en kopp eller kjegle (eller med halvliteren hvis du er villig til å dele). Ikke noe spesielt.

Hva du skal spise: Bare noen få smaker er tilgjengelige hver dag, men hvis de har det, får du sitron-vanilje virvelen. Hvis ikke, er sjokoladen vanskelig å slå.

Hvor finner du: Half Pint klarer å besøke nesten 10 forskjellige bondemarkeder fra Renton til Lake City; finn hele timeplanen her eller forfølge dem på Twitter @halfpintseattle.

foto: Seks jordbær Facebook -side

Seks jordbær
OK, så det er ikke teknisk iskrem. Men Six Strawberries er byens beste alternativ for gode, gammeldagse popsicles-i boken vår, like perfekt for varmt vær som en date i en kjegle. Fødte-og-oppvokste Seattleites Vanessa Resler og Will Lemke begynte i det små med en vogn på hjul, men har siden lagt til en oppsyklet sykkelvogn og vintage varebil i sin flåte av is-pop-pushere. Lagre pinnene til et kunstprosjekt senere.

Hva du skal spise: Jordbæret til samme navn er en vinner, selv om voksne vil prøve Caffe Vita latte for en liten pick-up (hei, du fortjener også en godbit).

Hvor finner du: Du vil kunne følge bestillingsplanen best på Facebook- Torsdag Queen Anne -markedet er en trygg innsats - men Six Strawberries selger nå også engros til et titalls kjøpmenn rundt i området.

Vi er sugere på Creamsicles. Hva er din favoritt nostalgiske sommerbit? Fortell oss hvilken iskrem du skriker etter i kommentarene nedenfor.

- Chelsea Lin