En ny familiens matlagingsskole åpner kjøkkendørene

Selv om vi alle vil ha barn som villig tenner på grønnsakene sine og håner nesen mot fet gatemat, er realiteten at vi bor i byen vår hvor du kan få omtrent alt levert når som helst på døgnet (eller natten) betyr at når det blir middag, velger vi ofte bekvemmelighet fremfor Helse. Som foreldre til barn som heller ville sitte ledig ved middagsbordet enn å svelge en bit brokkoli, kunne vi ikke vært mer begeistret for debuten av Nylig laget NYC, en familie kokkeskole viet til å lage mat sunn, kreativ, morsom.

Om Freshmade NYC:
Grunnlagt av Cara Buffalino-Silman og Thomas Stevens (begge foreldre som forstår utfordringen med å glede små ganer), Nylig laget NYC er ikke ditt vanlige matlagingssted. Mens de har holdt private matlagingskurs i hjemmene til New Yorkers, blir Freshmade NYCs nye kokkeskole tilrettelagt for barn (selv kresne spisere er velkomne). Deres mangfold av klasser gir barna dine ferdighetene som trengs for å lage en morsom, lærerik og sunn middag, og selv om vi ikke kan garantere det, kan de bare spise grønnsakene for en gangs skyld!

Hva er nytt:
I tillegg til mange familiematlagingstilbud, er det som skiller seg mest ut ved lanseringen av Freshmade NYC deres enorme 1650 kvadratmeter nye beliggenhet, som har to fullt utstyrte kjøkken, arbeidsplasser, kontor, et salongområde for foreldre og et barnebibliotek med tonnevis av kokebøker og historiebøker om sunt kosthold, miljø og hagearbeid.

Hva vi elsker:
I tillegg til deres fantastiske matlagingskurs rettet mot ferdighetssettet (og oppmerksomhetsspennene) til de små barna, vi elsker at Freshmade NYC handler om å gjøre mat morsomt og utdanne barn om sunt og næringsrikt bor. De har til og med et internt cateringteam og eventplanlegger, og deres nye plass er tilgjengelig for matlaging av bursdagsfester og private arrangementer.

Om klassene: Det første semesteret noensinne for Freshmade NYC begynner 24. september^th og varer til 14. desember. Velg mellom kurs basert på daglige råvarer fra bondens marked til å lage middag som en hel familie. Disse familievennlige klassene vil gi barna en mulighet til å få praktiske ferdigheter som vil utfordre deres evne innen matte, naturfag, leseferdighet og motorisk utvikling - samtidig som de har en god, sunn opplevelse. Sjekk definitivt ut hjemmesiden deres for forhåndsregistrering.

Klasser å velge mellom:

Farm to Table: Å lage måltider her vil alltid være en overraskelse. Med sesongens frukt og grønnsaker fra et lokalt, økologisk bondemarked, vil disse klassene lage menyer basert på hva som er tilgjengelig hver uke. Snart har ungen din raffinerte smaksløk og sannsynligvis vil du gjøre det på en lørdag morgenstur gjennom bondens marked. Kursene er $ 475, og holdes på onsdager eller fredager fra 12:45 - 13:45. Passer for alderen 3 - 4,5 år.

Lunsjekspress: Ideell for yngre pupper som er klare til å ta et smaksopplevelse med moren eller faren. Dette er en introduksjonstime der småbarn får blande, smake og hugge seg gjennom lunsj. For en flott måte å tilbringe lunsjtid med toten din. Kursene er $ 450, og holdes tirsdager eller torsdager fra 12:45 - 13:45. Passer for alderen 2 - 3,5.

Middagsklubb for barn: La barna bestemme hva de skal spise. Selv deres favoritt popcorn kylling og mac n ’cheese laget med mors kjærlighet kan bli litt slitsomt etter en stund. Disse klassene, der unger "jobber sammen for å lage morsomme og sunne måltider", er definitivt en måte å få barnet ditt begeistret for matlaging. Kursene er $ 450, og holdes mandager eller onsdager fra 16:45 - 17:45. Passer for alderen 3 - 6,5 år.

Palettpalett/Brunch & Munch: Bli med den lille for en unik opplevelse med å lage mini -frittatas til små "martini". Dette er en intim klasse for deg å ikke bare knytte bånd til ungen din, men lære tidlig hva som gjør smaksløkene deres lykkelig. Klassene er $ 450/475, og holdes tirsdager fra 10:30 til 11:30 eller torsdager fra 9:30 til 10:30. Passer for alderen 2 - 3,5.

Familiemiddag: Ha hele familien sammen i ferd med å lage ditt eget måltid. Nå har den lille din noe å si om hva som skjer i familiemåltidet, og det er en flott opplevelse hvis din yngste har en eldre bror eller søster som kan hjelpe dem. Pluss, opprydding inkludert. Score! Kursene er $ 495 for 2 voksne, 1 barn (hvert ekstra barn er $ 175), og holdes på tirsdager eller torsdager fra 17.00 til 18.00. Passer for alderen 2,5 og oppover.

Etter skolen Hent meg: Energipakkede snacks til din tot som ikke ødelegger appetitten! Ikke flere pommes frites eller søtt godteri - disse klassene kommer til å gi den lille den riktige sunne snacken som gir deg en stor appetitt til middag. Kursene er $ 425 og holdes mandager eller onsdager fra 15:30 til 16:15. Passer i alderen 4,5 - 9 år.

For flere klasser og workshops, besøk nettstedet her. Freshmade NYC også henvender seg fra en stor meny: fra deilige måltider i full skala til deilige forretter, disse tilbudene blir gjort tilgjengelig for voksne eller barn. For et deilig tillegg til byen!

Nylig laget NYC
636 Broadway
(mellom Bleecker og Houston)
Suite #516
347-927-4406
På nett: freshmadenyc.com

Er det en mat du vil at barnet ditt skal elske, men de hater det i stedet? Liker barna dine å hjelpe deg på kjøkkenet? Gi oss beskjed nedenfor.

- Christal Yuen

Foto med tillatelse til Nylig laget NYC via Facebook