18 sunne første bursdagskaker (og smash kaker)

instagram viewer

Sukkerfri, oljefri, glutenfri, melkefri, fruktfylt, paleouansett hvilken definisjon du har av en sunn bursdagskake (og smash cake) som passer for en første bursdag, har vi funnet en oppskrift du vil elske. Bonus: De smaker godt nok for voksne gjester. Les videre for 20 første bursdagsideer for sunne kaker som er både smashing og smashable.

Lagre vår liste over sunne bursdagskaker!

foto: Mark Eleven Photography

Fest øynene dine på dette! Denne sukkerfrie kaken, fra Jasmin Shannon's Sitroner for dager blogg, er en stunner både i utseende og helseprofil. Banankaken erstatter sukker med lønnesirup og pakker i mandelmel, linmel og strimlet kokos. Fyllet er en sjokoladeganache laget av avokado, kakaopulver og mandelmelk og søtet med medjool dadler. Det hele er toppet med en blåbærkrem som inneholder cashewnøtter og kokosmelk. Sjekk henne Instagram for flere oppskrifter og helse- og velværeinnhold.

foto: Healthy Little Foodies

Meierifri og glutenfri, denne kokosnøtt- og bringebær -smash -kaken fra

click fraud protection
Healthy Little Foodies erstatter raffinert sukker og søtningsmiddel med dadler, bananer og bær. Den smyger seg også inn i chiafrø, som inneholder omega-3 fettsyrer, antioksidanter, fiber, jern og kalsium. Piskende kokoskrem med vanilje gir en fyldig, smakfull frosting.

foto: Oh Everything Handmade

Organisk kanelappelsaus er den hemmelige ingrediensen som tilfører søtt krydder til både kaken og frosting Oh Everything Handmadeer sunn første bursdagskake. Eplemos og bananer gjør tilsatt sukker unødvendig. Kaken inneholder også hvetemel og eggehviter, og frostbunnen er kremost.

foto: Kristines kjøkken

Denne kaken er fri for smør og raffinert sukker, og er laget av fullkornsmel og får sødme fra banan, lønnesirup og eplemos. Og du kan takke frosne blåbær og tung kremfløte for den nydelige lavendelfargen. Kaken er dimensjonert for to 4,5-tommers vårformer, men kan alternativt lage omtrent syv cupcakes. Få oppskriften på Kristines kjøkken.

foto: Ting for gutter

Nok en kake uten raffinert sukker, denne rikelig med sødme fra gode ingredienser som dadler, rosiner og strimlet kokos. Få full oversikt over dette gulrotkrysset på Ting for gutter. Oppskriften er perfekt for en 6-tommers rund kake med nok igjen til å lage noen cupcakes til nærmeste familie.

foto: Baby Led Wening Ideas

For barn med matallergi, denne kaken fra Baby Led Wening Ideas har du dekket. I tillegg til en vaniljekakeoppskrift som er helt uten sukker, er det en variant som også er fri for meieri, egg, gluten, soya og nøtter. Begge kan modifiseres til å inkludere jordbær eller sjokolade. Og det er mange tips og forslag (og til og med en video!) Som hjelper deg med å bake den perfekte kaken.

foto: Hello Bee

Hvem elsker ikke peanøttsmør og sjokolade? Denne sunne kaken fra Hei Bie er laget med fullspeltmel (du kan også bruke fullhvete) og har en deilig, fudgy smak til tross for at du ikke har tilsatt raffinert sukker. Frostingen er laget av kremost, honning og peanøttsmør, og du kan legge gresk yoghurt til kremost (oppskriften forteller deg hvordan).

foto: Yummy Toddler Food

Denne kaken er fri for gluten og raffinert sukker, og er super fuktig og har en gresk yoghurtbasert frosting. Hjertelig havremel og søt honning kommer sammen i en smakfull kake med en frisk fruktpynt som barnet ditt kan være så opptatt med å bite i, at de vil glemme at de skal knuse kaken. Finn oppskriften på Yummy Toddler Food; Sarah Crowder fra Skilt med mat laget denne kaken.

foto: Det første året

Ingen tilsatt sukker, smør eller olje, men det er sjokolade! Denne fuktige, rike kaken fra Det første året få sin mengde-behagelige smak fra sjokoladeflis, bananer, gresk yoghurt, honning, peanøttsmør og kakaopulver. Fest videre, sjokoladeelskere!

foto: Detoxinista

Disse paleo cupcakes er fri for olje, meieri, korn og nøtter, men fullpakket med fiberrikt kokosmel. Detoxinista drømte om disse eplemos -cupcakes toppet med usøtet kokosfløtefløte som festgjester unge og gamle vil glede seg over.

Bilde: Kitchen of Eatin '

Denne veganske sjokoladekaken med vanilje frosting fra Kitchen of Eatin ' er fri for meieri og egg, men full av smak. Naturlige ingredienser som usøtet mandelmelk, eplecidereddik, fordampet rørsaft, kokosnøttolje og usøtet kakaopulver gjør kaken velsmakende og rik. Frostingen er ikke sukkerfri, men den er sunnere takket være kokosmelk og kokosolje.

foto: Catherine McCord via Weelicious

Babyen din vil beundre de vakre fargene i dette sunne, no-bake-kakealternativet. Bruk barnets favorittfrukter til en oppsiktsvekkende og Pinterest-klar dessert. Catherine over på Weelicious viser deg hvordan du lager dette Fruit Tower Cake.

foto: Simple Bites

Lastet med 2 kopper hakkede epler, dette Apple Spice Cake har ikke bearbeidet sukker og er søtet med lønnesirup og brun ris sirup. For å lage den nydelige ombre sukkerfrie frostingen, fargelegg kremostens frosting med varierende mengder rødbeter og jordbærpuré.

foto: Posh in Progress

Hvis kakepynt ikke er din spesialitet, trenger du ikke lete lenger enn en Cheerios -eske for en morsom innredningside som barnet ditt vil elske. Fullkornshavreblandingen har mye mindre sukker enn tradisjonelle godteri-pålegg, og den gir en finurlig touch til kaken din. Prøv denne yummy Sukkerfri kake med kremost med frosting fra Stacey på bloggen Posh in Progress. Åpne deretter en eske med Cheerios og bli kreativ!

foto: Vintage Mixer

Kitt din søte tann med denne gulrotkaken med lite sukker og cashewkrem fra Becky Vintage mikser. Den velsmakende frostingen er laget ved å blande rå cashewnøtter, kokosnøttolje, honning og vanilje og er perfekt for å smøre ut hele den lykkelige babyens ansikt.

foto: I Heart Chocolate Milk

Blåbærmuffins møter bursdagskake! Hvis barnet ditt er en blåbærvifte, lag denne vakre Blueberry Velvet Cake med kremost med frosting, takket være Tanya kl. Jeg hjerte sjokolademelk. Bruk en sukkererstatning for å lage en sukkerfri versjon av denne oppskriften. Og hvis du ikke vil bruke kunstig farge, tilsett litt blåbærpuré i kakedeigen din eller velg en helt naturlig matfarging.

foto: Hello Bee

Kjente smaker lager en kake barnet ditt vil elske å bite mens han knuser. Denne banankaken fra Sarah kl Hei Bie kombinerer bananer med lønnesirup og topper dem med en sukkerfri gresk yoghurt-frosting søtet med honning. Fargelegg din yoghurt med en fruktpuré etter eget valg.

foto: Natural Sweet Recipes

Pundkake er det perfekte valget for din smash cake (får du det?). Dette Vanilje pund kake fra Naturally Sweet Recipes er fri for gluten og meieri, men full av vanilje, protein og sunt fett. Ombre -frostingen er rosa med jordbær. Denne oppskriften er nok til en knusekake pluss en større kake for voksne.

Merk: Babyer under 1 år bør ikke spise honning. Så hvis du velger en oppskrift som bruker honning, ikke server den til yngre gjester.

— Julie Seguss og Ashly Grzyb

Utvalgt bilde: iStock 

RELATERTE FORHOLD:

La dem spise... Parfaits! 10 sunne alternativer til kake til babyens første bursdag

16 beste smash kaker for å feire babyens første bursdag

16 perfekte cupcakes til babyens første bursdag

insta stories