Nettopp åpnet: En Burger Joint med Old School Flair
Når det gjelder sommer (eller egentlig når som helst på året), ser det ikke ut til at familier får nok burgere. Derfor er vi veldig begeistret for å kunngjøre at det er en hip, ny burger joint som nettopp åpnet i West Seattle. Hvis du og dine små elsker burgere og den tradisjonelle maten som følger med dem, må du sjekke dette stedet. Stat!
The Inside Story
Burger Boss -ideen ble født i 2012 av Brian Azzano og Ryan Hopkins. De ble begge uteksaminert fra Washington State University (Go Cougs!), Og med over 30 års restauranterfaring mellom dem vet de en ting eller to om å servere deilig mat. Da de visste at de ønsket å lage den perfekte burgeren, tilbrakte de utallige timer på sine egne kjøkken med å utvikle, smake og kokt til de kom med en spesialitet med burgere, perfekt sprø, krøllete frites og sjefsaus (tenk stekesaus med en vri).
Atmosfæren
Dette er ikke din run-of-the-mill burger etablering med bord og sitteplasser inne. Burger Boss er en gatekjøkken med hurtigmat hvor du bare bestiller fra et av de tre vinduene og tar maten bort. Dette stedet har absolutt den kule innkjøringsfølelsen fra old school, perfekt for å slappe av med familie og venner og spise godbit.
Menyen
Når det kommer til menyen, tenk amerikanske klassikere som burgere, kyllingfingre, pommes frites, løkringer, maishunder, soft-serve iskrem og milkshakes bare for å nevne noen. Hvis du er en kjøttelsker hele tiden, må du prøve The Boss Hog med to patties, ost, skinke og røkt bacon. Hvis burgere ikke er din kopp te, ikke bekymre deg, de tilbyr en rekke kyllingalternativer. Eller gi avkall på kjøtt helt og nyt en godis eller uskarpt. Uansett hva du har lyst på, kan du ikke gå galt!
Hvorfor vi elsker dem
Azzano og Hopkins er begge 10 år innbyggere i West Seattle og elsker samfunnet. De ønsket å revitalisere nabolaget ved å åpne et familievennlig sted som oppmuntrer folk til å komme seg ut og nyte der de bor. Hvis det ikke er nok, er maten fersk og lokalt laget; og patties er ferske, aldri frosset, og leveres daglig fra Eastern Washington.
De viktige detaljene
Burger Boss er åpen og klar for virksomhet. Merk kalenderne for en åpning i blokk-feststil like etter 4. juli. Ta tak i barna dine og nyt litt klassisk amerikansk komfortmat. Bare gjør deg klar for spørsmålet vi alle vet svaret på, vil du ha pommes frites med det?
Burger Boss
9061 Delridge Way S.W.
Seattle, Wa 98106
206-763-1053
Timer: søn.-Tors., 11.00-22.00; Fredag-lørdag, 11.00-sent.
På nett: burgerbossseattle.com
Har du prøvd Burger Boss ennå? Gi oss beskjed om dine erfaringer i en kommentar nedenfor.
-Allison Rasmussen, ord og bilder