Road Trip: Eat Your Way Through Cheese Country

Visst, vi har alle hørt om Wine Country, men visste du at det er et magisk sted mindre enn to timer bort som i stedet for Pinots, Chards and Merlots inviterer deg til å smake på Camemberts, Triple-Creams og Fontinas? Cheese Country er et stykke paradis mellom Point Reyes Station, Valley Ford og Petaluma. Det er nesten 30 osteprodusenter i området, hvorav nesten 20 lar deg komme bak kulissene, fra å se på osteprosessen til å henge med geiter og kyr som gjør alt mulig. Vi har samlet de beste alternativene for familier og et par morsomme omveier underveis. Si ost!

Bilde: Peter Alfred Hess via Flickr

Komme dit

Fra San Francisco, ta motorvei 101 nordover. Avslutt på Lucas Valley Road, like før du kommer til San Rafael. Følg retningen til Nicasio. Veldig raskt blir du omgitt av grønne åser, elver og kyr. På veien kan pakker med syklister være flere enn bilene. Når du har nådd den sjarmerende lille byen Nicasio, vil du kanskje gjøre et første ostestopp på Nicasio valley cheese company. De har ikke organiserte turer, men du er alltid velkommen til å komme i den lille butikken som viser 8 forskjellige typer 100% gårdskomelksost og snakke med produsenten. Tilbake på veien, fortsett nordover på Nicasio Valley Road og ta til høyre på Point Reyes Petaluma Road, som tar deg til Point Reyes Station. Dette vil være ditt offisielle inngangspunkt til California Cheese Country. Valley Ford og Petaluma vil være de to andre hovedbyene i reiseruten. For å få en oversikt over hvor gårdene ligger, sjekk ut dette 

California Cheese Trail Map.

Utforske

Toluma Farms
Dette er en av de best organiserte turene i ostelandet. Hver første søndag i hver måned, mellom kl. og 15.00, åpner Toluma Farms dørene for publikum. Du får se og klappe baby geiter, og gå blant flokken på åsene i eiendommen. Så kommer den beste delen: den åpne bufféosten. Det foregår i et landlig elegant gårdshus på eiendommen, som også leies som Airbnb.

5488 Middle Rd.
Tomales, Ca
707-878-2041
Turer: Første søndag i måneden, kl. 13-15. Voksen $ 20, barn $ 10

Point Reyes Farmstead Cheese Company
Kjent for sin blåost, Point Reyes Farmstead Cheese Company spesialisert seg på kumelkost. På turen får du se kuene som produserer den dyrebare melken og lære om osteprosessen. Du vil også få muligheten til å møte familien som driver gården og kremeriet. Gårdsturer finner sted hver fredag ​​kl. 13.30. Private turer, lørdagsbrunsj, gårdsmiddager og mange andre arrangementer er også tilgjengelig. Sjekk deres nettsted for å se kommende klasser og arrangementer.

14700 Shoreline Hwy.]
Point Reyes Station, Ca
415-663-8880
På nett: pointreyescheese.com
Turer: Hver fredag ​​kl. 13.30

To Rock Valley geitost
På denne barnevennlige gården oppfordres dine små til å utforske. Bonnie, eieren av gården og vaktmesteren for dyrene, elsker barn. Hun vil forklare hvordan hun oppdrar geitene med enkle ord og la deg røre dem så mye du vil. I motsetning til de fleste creameries er turer tilgjengelig stort sett når som helst og er gratis (bare ring dem og bestill på forhånd). Hvis du er interessert i osteprosessen, kan du nevne det. Bonnie kjenner dyr bedre enn ost, og hun vil sørge for at mannen hennes er i nærheten for å snakke med deg.

Insider -tips: Det kan være vanskelig å finne Two Rock Valley Goat Cheese farm: Fra veien, se etter skiltet til De Bernardi Dairy - det er familiens etternavn, og dette er stedet.

7955 Valley Ford Rd.
Petaluma, Ca
707-762-6182
På nett: tworockgoatcheese.com
Turer: Gratis, tips mottas. Vurder å ta med deg litt penger.

Cowgirl Creamery
Cowgirl Creamery er destinasjonen for alle ostelskere der ute. De tilbyr 60-minutters guidede turer på sin opprinnelige Pt. Reyes creamery hver fredag ​​klokken 11.00 Du og din lille vil ikke bare se på egen hånd deres ostemasse-teknikker, men unne seg prøver av alle Cowgirl Creamerys fine oster. Hent vin, smørbrød, salater og selvfølgelig ost fra Cowgirl Cantina og nyt det ute på det skyggefulle rasteplassen.

Godt å vite: Turen koster $ 5 per person, og den maksimale reisegruppen er 15 plasser. Reserver din plass online, da de kan bli utsolgt raskt.

80 4^th St.
Point Reyes Station, Ca
866-433-7834
På nett: cowgirlcreamery.com

Sentrum av Petaluma
Petaluma er et perfekt siste stopp før du drar hjem. Det sjarmerende historiske sentrum er et nydelig sted for en spasertur. Det lille torget er fullt av antikvitetsbutikker, viktorianske bygninger og Putnam Plaza Park. Rett overfor lappen av grønt gjemt mellom Petaluma Blvd og American Alley er Lala's Creamery, en gammeldags isbar som tilbyr fantastiske frosne godbiter og brus. Og hvis du trenger å handle litt mer ost, kan du gå til Petaluma marked. På venstre side av inngangen finner du en enorm ostegang med alle lokalt produserte oster.

Riksvei 101 nord, mellom San Rafael og Santa Rosa.
På nett: petalumadowtown.com

Oppholde seg

Valley Ford Hotel
Et veldig sjarmerende hotell, Valley Ford har en ideell beliggenhet i hjertet av California Cheese Country. I første etasje finner du et lese-/avslapningsrom hvor barn er velkomne til å leke. Du kan til og med bestille mat og drikke fra Oyster Rockerfellers, restauranten over gangen, og de tar det med deg. Maten er virkelig deilig, og det er levende musikk på søndagskvelder.

14415 Shoreline Hwy.
Valley Ford, CA
707-876-1983
På nett: vfordhotel.com

The Continental Inn
Ta turen tilbake i tid på Continental Inn, som ble bygget som en kopi av det opprinnelige århundreskiftet til hotellet som sto på samme sted. Det er et perfekt sted å utforske den historiske byen Tomales, og ligger en fem-minutters kjøretur fra Toluma Farm. Det er ingen restaurant på hotellet, men du finner et bakeri, en delikatesseforretning og en restaurant bare en kort spasertur unna.

26985 Highway One på Dillon Beach
Tomales, Ca
800-491-6126
På nett: thecontinentalinn.com

Spise

Bovine Bakeri
Dette bakeriet er et veldig populært stoppested for familier i Point Reyes Station. Bra til frokost, lunsj eller en matbit, alt her er håndlaget og superfriskt. Du finner stort sett alle bakverk, kaker eller kaker du kan tenke deg, fra franske croissanter til de mest oppfinnsomme brødene. Vår stemme gjelder mandelmuffinsen med havrekli og den oransje sjokoladebollen. Til lunsj er pizza og quiche perfekt for familier på farten.

Insider -tips: For tidlig oppståtter åpner dette bakeriet klokken 6.30 (og stenger kl. 17.00)

11315 CA-1
Point Reyes Station, Ca
415-663-9420
På nett: thebovinebakery.com

Rocker Oysterfellers
Et av våre favoritt spisesteder i Cheese Country, Rocker Oysterfellers kombinerer ferske, lokale retter med god stemning. Menyen har en cajun-smak, med retter som Poboy, Gumbo (en pølse- og sjømatgryte), gryn og den deiligste beignet i bite-size på dessertmenyen. Kom innom torsdag kveld for $ 1 østersnatt og eller sving innom for levende musikk på søndagskvelder. Restauranten ligger på Valley Ford Hotel, og er åpen torsdag til søndag fra 17.00. til 20.30, lørdag fra 15.00 og søndag for brunsj fra 10 til 14.

14415 Shoreline Hwy.
Valley Ford, Ca
707-876-1983
På nett: rockeroysterfellers.com

Marshall -butikken
Mat er i tankene på alle her oppe, fra sublim meieri til økologiske råvarer - og selvfølgelig områdets berømte muslinger. På Marshall -butikken, de vil servere østersen din slik du vil: rå, grillet eller med hvitløkssmør og hussaus. Sett deg ut på dekk med utsikt over vannet mens du snakker sjømatgryte, fisketacos og krabber. Og for tikes som fortsatt blir skitne ved tanken på å spise fisk, vil kalkun- eller veggipanini og noen strimler av den himmelske hjemmelagde biffete jerky glede seg. For å komme til Marshall Store, fra Point Reyes Station, ta Rd 1 nordover mot Valley Ford. Restauranten ligger på venstre side med utsikt over Tomales Bay. Se etter en røyker og noen rastebord ved siden av en parkeringsplass.

19225 CA-1
Marshall, CA
415-663-1339
På nett: themarshallstore.com

Water Street Bistro
Denne kafeen har en ideell beliggenhet ved bredden av Petaluma -elven, og er et godt uformelt lunsjalternativ. De serverer sjenerøse salater, smørbrød, supper og varme retter. Du kan også bare stoppe her for en kaffe og bakverk. Det er et innendørs sittegruppe, samt en liten terrasse hvor du kan sjekke barn som leker på broen over elven. Det er et super trygt, fotgjengerområde.

Great Petaluma Mill kjøpesenter
100 Petaluma Blvd N # 106
Petaluma, Ca
707-763-9563
På nett:waterstreetbistro.net

Har du utforsket California Cheese Country? Har du et favorittstopp?